Item 248 : Dénutrition

Question 1

Nutriment le plus calorique

Answer 1

Lipide : 9 kcal/ g

Question 2

Perte moyenne quotidienne en eau d’un adulte

Answer 2

2 500 mL

Question 3

Définition de la dénutrition type Marasme

Answer 3

Dénutrition type énergétique => balance énergétique négative

Question 4

Définition de la dénutrition type Kwashiorkor

Answer 4

Dénutrition de type protéique => balance azotée négative

Question 5

Caractéristiques de la dénutrition type Kwashiorkor (2)

Answer 5

Réduction d’apport préférentiellement en protéines

Hypermétabolisme

Question 6

Caractéristiques de la dénutrition type Marasme (3)

Answer 6

Réduction des apports énergétiques
Malabsorption
Anorexie

Question 7

V/F : 1 g de protide et 1 g de glucide ont la même valeur nutritionnelle

Answer 7

Vrai => 4 kcal/ g

Question 8

Demi-vie de l’albumine

Answer 8

20 jours (2 jours pour la pré-albumine)

Question 9

V/F : La nutrition parentérale n’est utilisée qu’en cas de CI à la nutrition entérale

Answer 9

Vrai => Car risque infectieux très important en cas de nutrition parentérale

Question 10

Complications de la nutrition parentérale (3)

Answer 10

HyperTG
Hyperglycémie
Ostéopénie

Question 11

Différents besoins recommandés en glucides/ lipides et protéines, en %

Answer 11

Protides = 12%
Lipides = 35 - 40%
Glucides = 50 - 55%

Question 12

Lieu de synthèse des corps cétoniques

Answer 12

Foie => Via les AG obtenus par lipolyse

Question 13

Mécanisme de résistance du SARM

Answer 13

Modification de la cible

=> Acquisition d’une PLP2a (gène mecA) entraînant une modification de la cible des B-lactamines

Question 14

Demi-vie de l’albumine

Answer 14

20 jours

Question 15

Principal risque de la carence en phosphore pouvant survenir au cours du sd de renutrition inapproprié

Answer 15

IC aiguë