Vitaminas - Revisão Flashcards
Vitaminas - Definição
Compostos orgânicos (contém carbono) em quantidade-traço → que regulam funções fisiológicas de um organismo.
Quantidades-Traço - Significado
Vitaminas → consumidas em pequenas quantidades.
Vitaminas - Classificação 2
Insolúveis → ADEK
Solúveis → B/C
Solubilidade da Vitamina - Problema
Meio no qual ela é solúvel → pode resultar na perda dessas vitaminas para o meio.
Vitaminas Solúveis - Característica
Não são armazenados no nosso corpo → são excretados → então não fazemos grandes estoques → exigindo consumo diário e constante.
Vitaminas Solúveis - Problema 2
Não é porque não é armazenado pelo organismo que não dá problema.
Ingestão constante → sobrecarrega sistema renal → que da pane / pode favorecer cálculo renal.
Vitamina C Efervescente - Problema
Gera resíduo → favorecendo a formação de cálculos renais.
Vitaminas Insolúveis - Característica 2
São solúveis em gordura.
Quando não utilizados pelo corpo → são armazenados no fígado / gordura.
Vitaminas Insolúveis - Problemas 2
Excesso → armazenado.
Megadoses → acumulam → podendo levar à toxicidade.
Protocolo Coimbra - Adendos 5
Protocolo que quando acompanhado → da efeitos bacanas.
Lúpus / Dermatite
Normal → 600 unidades de Vitamina D / Protocolo → até 10k unidades
Vitamina D → lipossolúvel → pode gerar hepatotoxicidade
À longo prazo → não se sabe (ausência de estudos longitudinal)
Washout - O que é? / Problema 2
Tirar suplemento → para limpar o corpo.
Paciente → acha que sabe mais → e continua tomando mesmo quando deveria ter parado.
Vitaminas - Funções 2
Catalisadores para reações químicas dos organismos.
Muitas vitaminas → além de seu papel natural → são co-enzimas.
Catalisador - Definição
Substância que permite que uma reação química ocorra usando menos energia e menos tempo do que levaria em condições normais.
Catalisador - Problema
Em sua ausência → como na carência de vitaminas → as funções normais do organismo podem entrar em colapso → deixando o organismo susceptível a doenças.
Vitaminas - Fontes Básicas 4
Folhas
Frutas
Legumes
Hortaliças em geral