Ácidos Graxos - Insaturados → Ômega 3

Question 1

​AG Polinsataturados (PUFA) - Ômega 3

Answer 1

Ômega 3 → está dentro desse grupo.

Question 2

Ômega - Síntese

Answer 2

Conseguimos sintetizar alguns → porém outros não.

Question 3

Ômega - Síntese → 3 e 6

Answer 3

Sintetizamos um pouco → mas não tudo o que precisamos.

Question 4

Ômega - 3 e 6 → Classificação

Answer 4

Ômegas Essenciais

Question 5

Ômega - Ômegas Essenciais

Answer 5

Ou eu consumo → ou fico deficiente.

Analogia → Aminoácidos Essenciais

Question 6

Ômega 3 - Importância 2

Answer 6

Memória

Sistema Nervoso

Question 7

Ômega 3 - Memória 3

Answer 7

Formação de Memória

Capacidade de Concentração

Capacidade de Guardar o Conteúdo

Question 8

​Ômega 3 - Importância → Sistema Nervoso

Answer 8

Ajuda na bainha de mielina → por isso são dados na gestação e na primeira infância.

Question 9

Primeira Infância

Answer 9

Plasticidade surpreende → se você der substrato → cresce.

Question 10

Ômega 3 - Congelador

Answer 10

Igual vodka → não congela.

Question 11

Ômega 3 - Fontes 2

Answer 11

Óleo de Fígado de Bacalhau.

Sardinha

Question 12

Ômega 3 - Fontes → Peixe de Água Fria

Answer 12

Só tem em peixe de água fria → porque é uma proteção que o peixe produz.

Question 13

Salmão - Origem

Answer 13

Peixe da Noruega

Question 14

Salmão - Criado em Cativeiro

Answer 14

Água → rasa → calor → não tem Ômega 3.

Question 15

Ômegas no Azeite

Ômega 3 → ?

Ômega 6 → ?

Answer 15

Ômegas no Azeite

Ômega 3 → um pouco

Ômega 6 → muito rico

Question 16

Melhorar - Memória, Concentração e Atenção

Answer 16

Desidratação → Atrapalha Memória

Ômega 3 → Concentração

Castanha do Pará → 3 por dia

Question 17

​Ômegas - Malefício

Answer 17

Excesso → tudo em excesso é maléfico.

Question 18

AG Ômega 3 - Fontes

Answer 18

Óleos de Pescado → peixes de origem marinha (principalmente aqueles de água muito fria)

Question 19

AG Ômega 3 - Componentes

Answer 19

EPA

DHA

Question 20

EPA → ?

DHA → ?

Answer 20

EPA → eicosa-penta-enóico

DHA → docosa-hexa-enóico

Question 21

Ômega 3 - Encarecimento

Answer 21

Encarece → DHA

Mais Barato → Muito EPA

Question 22

Ômega 3 - DHA

Answer 22

Fins Cognitivos

Question 23

AG Ômega 3 - Benefícios 2

Answer 23

Diminui Colesterol

Diminui Triglicérides

Question 24

AG Ômega 3 - Uso Clínico Importante 2

Answer 24

Tratamento de Doenças Inflamatórias

Prevenção de Aterosclerose

Question 25

AG Ômega 3 - Uso → Tratamento de Doenças Inflamatórias 3

Answer 25

Artrite Reumatóide

Dermatite Atópica

DII → Doenças Inflamatórias Intestinais

Question 26

​AG Ômega 3 - Uso → Doenças Inflamatórias

Answer 26

Doença inflamatória → dor aguda muito grande.

3 → diminui a inflamação → diminui a dor.

Question 27

AG Ômega 3 - Uso → Dermatite Atópica

Answer 27

Eczema na pele → barreira subcutânea desprotegida → favorecendo a entrada de patógenos.

Peles → geralmente são mais secas → atrito da coceira deixa mais exposto ainda → causando mais infecções e feridas da pele.

Suplementação de ômega 3 → melhora barreira subcutânea.

Além de proteger a entrada de patógenos → hidrata a pele → prevenindo infeções secundárias.

Question 28

AG Ômega 3 - Funções

Answer 28

Dão origem aos ácidos graxos poliinsaturados (AGPI)

Fazem parte da composição das membranas biológicas

Apresentam propriedades antiinflamatórias

Previne doenças coronarianas (arritmias cardíacas)
Inibe o crescimento de placas ateroscleróticas

Question 29

AG Ômega 3 - Funções → Previne doenças coronarianas (arritmias cardíacas)

Answer 29

Gorduras → se acumulam nos vasos → ômega 3 age como escova → ao passar pelos vasos arrasta com ele as gorduras → desentupindo os vasos.