Alfa-glicose / Beta-glicose

Question 1

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Alfa Glicose

Answer 1

Carboidratos que digerimos

Question 2

Amilases - Função / Ligação

Answer 2

Quebram os carboidratos → liberam os monômeros de glicose para utilizarmos

Quebra somente ligação alfa

Question 3

Beta Glicose

Answer 3

Posição do OH é diferente

Não temos enzima digestiva para quebrar

Question 4

Beta Glicose - Consequência

Answer 4

Chega intacta (moléculas unidas) no intestino

Question 5

Beta Glicose - Quem as usa:

Answer 5

Quem se alimenta delas são as bactérias da microbiota intestinal

Question 6

Probiótico

Answer 6

Bactéria propriamente dita

Temos que cuidar delas

Question 7

Probiótico - Importância

Answer 7

Se não cuidamos → eles morrem, dando espaço para as bactérias do mal se ligarem e fazerem mal para gente

Por isso algumas pessoas ficam doentes e outras não, mesmo quando expostas ao mesmo risco

Question 8

Milho

Answer 8

Dentro → amido

Película → celulose

Question 9

Beta Glicose - Microbiota

Answer 9

Fazem a quebra, se nutrem de seus nutrientes e acabam por liberar alguns monomeros de glicose (15~10%) que nós utilizamos