Conservantes - Ácido Fosfórico ​ Flashcards

1
Q

Ácido Fosfórico - Característica

A

Capacidade de descalcificar a massa óssea

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Q

Ácido Fosfórico - Utilizado em:

A

Compreende 25% dos ácidos utilizados na indústria de bebidas gaseificadas.

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3
Q

Bebidas Escuras - Composição 2

A

Fosfato

Ácido Fosfórico

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4
Q

Coca-Cola - Problema 2

A

Cafeína → gruda no cálcio → impedindo sua absorção.

Simples presença do nutriente → não garante sua absorção pelo organismo.

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