Polifenóis Flashcards
Polifenóis - Efeitos Biológicos 6
Anti-oxidante
Modulação Enzimática
Anti-Inflamatorio
Anti-Carcinogenico
Hipo-colesterolemico
Anti-alergenico
Polifenóis - Antioxidante
Capacidade de diminuir / neutralizar os radicais livres do nosso organismo.
Inflamação - Ao comer errado por anos:
Inflamação Crônica de Baixo Grau.
Inflamação Crônica de Baixo Grau - Problemas como: 3
Esteatose Hepática
Câncer
Obesidade
Inflamação Crônica de Baixo Grau - O que ocorre?
Faz o nosso organismo trabalhar de forma errada → piora saúde intestinal → levando a doenças.
Quanto mais inflamado estamos:
Pior a nossa condição de saúde.
Consumo de Alimentos Ricos em Polifenóis
Diminui o risco / gravidades das doenças cardiovasculares e suas complicações.
Polifenóis - Efeito Anti-Carcinogênico
Prevenção do aparecimento de câncer.
Polifenóis - Efeito Hipocolesterolêmico
Principalmente fração LDL.
Efeito Hipocolesterolêmico - Vantagem
Diminui risco de doenças cardiovasculares → principalmente aterosclerose.
Polifenóis - Ação Anti-alergênica
Proteção ao desenvolvimento de alergias respiratórias / diversas na primeira infância (primeiros mil dias).