Conservantes - Indústria Flashcards
1
Q
Indústria e Conservantes - Rótulo
A
Não coloca nome do produto → e sim seu INS.
2
Q
INS - Característica
A
Existe para tudo → conservante / corante / oxidante.
3
Q
INS - Porblema
A
50 gramas desses aditivos diários → aumenta a probabilidade de câncer do TGI.
4
Q
Salsicha - Problema 2
A
Maior relação com a leucemia.
Por isso → atualmente existe uma incidência maior de leucemia em crianças
