NUTRITION - COMPLEMENTS ALIMENTAIRES Flashcards by Barbara Xxx | Brainscape

Q

Définir un complément alimentaire, donner des exemples (nom, forme galénique, rôles)

A

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Q

Présenter brièvement la consommation française des compléments alimentaires

A

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Q

Présenter les règlementations d’encadrement des compléments alimentaires (européen et français) et le rôle de la DGCCRF

A

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Q

Présenter les 3 types d’ingrédients actifs autorisés dans la composition des compléments alimentaires.

A

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Q

Citer les 3 niveau d’étiquetage obligatoire

A

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Q

Citer les règles d’hygiènes applicables aux compléments alimentaires

A

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Q

Que préconise l’Anses en ce sui consterne la consommation de compléments alimentaires

A

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Q

Quels sont les risques pour la santé de consommer des compléments alimentaires

A

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Q

Citer les plateformes mises en place pas l’Anses et la DGCCRF en cas d’effets indésirables

A

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Q

Savoir lire une étiquette (composition, posologie, conditions d’utilisations), en déduire les intérêts nutritionnels

A

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