BIOCHIMIE BASIQUE Flashcards

1
Q

Que représente A?

A

Masse
Nombre de nucléons

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Q

Que représente X?

A

Symbole de l’atome

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3
Q

Que représente Z?

A

Numéro atomique
Nombre de protons
Nombre d’électrons

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4
Q

Quelles sont les liaisons chimiques ?

A

Covalente
Ionique

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5
Q

Force Van del Waals = définition

A

Force d’attraction entre charge + & -

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6
Q

Electronégativité d’un atome = définition

A

Attraction pour les électrons d’un liaison covalente

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7
Q

Quelles sont les molécules portant les atomes électronégatifs ?

A

O, N, S sont polarisés
C & H ne sont pas polarisés

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8
Q

Quelles sont les molécules qui possèdent un atome donneur électrons?

A

O, N, F

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9
Q

Quelle est la molécule qui possède un atome accepteur d’électrons?

A

H

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10
Q

Dans quoi interviennent les liaisons hydrogènes?

A

Protéines (structure Illaire & Ivaire)
Acides nucléiques (double hélice stabilisées par LH)
Interaction moléculaires

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11
Q

Quelle est la structure des molécules organiques?

A

Squelette carboné (linaire, ramifié, cyclique)
Insaturation (double ou triple liaisons)
Groupe fonctionnel (détermine sa réactivité)

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12
Q

Quels sont les deux molécules organiques?

A

Alcane
Alcène

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13
Q

Quels sont les groupes fonctionnels oxygénés ?

A

Ether = 2 groupes hydroxyles
Ether = 1 hydroxyle & 1 acide carboxyle
Anhydre d’acide = Condensation 2 acides carboxyles

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14
Q

Quels sont les groupes fonctionnels soufrés ?

A

Pont disulfure entre les molécules 1 et 2 (perte de 2 H par oxydation)
Thioester

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15
Q

Quels sont les groupes fonctionnels azotés ?

A

Amine primaire = R1 - NH2
Amine secondaire = R1 - NH - R2
Amine tertiaire = Pas d’H

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16
Q

Amidification

A
17
Q

Qu’est-ce qu’un isomère de position?

A

OH en changement de ramification carbone

18
Q

Qu’est-ce qu’un isomère de fonction?

A

Transformation d’un =0 en un OH

19
Q

Qu’est-ce qu’un isomère de chaine?

A

Modification des ramifications 2 sur le même carbone au lieu de 1 pour chaque carbone

20
Q

Qu’est-ce qu’un isomère d’insaturation?

A

Changement de places d’insaturations

21
Q
A