Nouns 34 Flashcards
Hazelnut(s)
بِنْدُق
(A) hazelnut = بِنْدْقَة، ج بِنْدْقَاْت
Almond(s)
لَوْز
(An) almond = لَوْزِة، لَوْزَاْت
Coconut
جوز الهند
جَوْزِة هِنِد [S] (a) coconut
Peanut(s)
فِسْتُق
(A) peanut = فِسْتْقَة، ج فِسْتْقَاْت
Peanut butter
زبدة فول سوداني
Walnut(s)
جَوْز
Assortment of mixed nuts
مَخْلُوْطَة، ج مَخْلُوْطَاْت
Aniseed
يَنسُوْن
Chives
توم مْعمّر
Cinnamon
قِرْفِة
Cumin
كَمُّون
Curry
كاري
Ginger
زَنْجَبِيْل
Parsley
بَقدُوْنِس، ج بَقْدُوْنْسَات
Skewer
سِيْخ، ج سْيَاخ
: بيْشِكِّ اللَحمِة بِ السِيْخ [P] he sticks the pieces of meat on to the skewer; {byºšekkᴵ-l-laḥme bi-s-sīḵ}
لَازِمْنَا كَمَان سِيْخ لِلْلَحْمِة [S] We need a few more spits for the meat
Stabbing
طَعْنِة
Mint
نَعْنَع
Thyme
زَعْتَر
Sauce
سَوْس، ج سَوْسَاْت
Gravy
مَرَقَة
: بِدَّك مَرَقَة على لَحِمْتَك [S] Do you care for gravy on your meat?
Mustard
خَرْدَل
Tube, stick;
(this is generally used to refer to anything finger-like, like a tube of mustard, a stick of lipstick, etc.)
أُصبَع، ج أَصَابِع / أَصَابِيْع
Vinegar
خَلّ
Rice
رِزّ
رِزِّة، ج رِزَّات = (a) grain of rice, a specific rice; (note رزات is often used to refer to a specific batch of rice)
Pasta
مَعْكَرُوْنِة
Bread
خِبِز
خَبْزِة، ج خَبْزَاْت = A piece of bread, slice of bread; (note خبزات is generally not a count plural, i.e. not pieces / loaves of bread, to say loaves of bread:تْلَت تِرْغْفِة خُبِز)
Loaf (of bread)
رْغِيْف، ج إِرِغْفِة
Slice of bread
شَقْفِة خِبِز
Yeast
خَمِيْرِة، ج خَمِيْرَاْت / خَمَاْيِر
Flour
طْحِيْن
Jam
مْرَبَّى، ج مْرَبَّيَاْت
Honey
عَسَل
Protein
بْروتين
Carbohydrates
كَرْبوهيدْرات
Egg(s)
بَيْض
بَيْضَة، ج بَيْضَاْت
White (of eggs), egg whites
بَيَاْض، ج بَيَاْضَاْت
Egg yolk
صْفار البَيض
(A) shell
قِشْرِة، ج قْشُوْر / قْشُوْرَة
Jackal
وَاوي، ج وَاوِيِّة
Meat
لَحِم / لَحْمِة، ج لَحْمَاْت / لْحُوْم / لْحُوْمَاْت
Calf, young cow / bull
عِجِل، ج عْجُوْل / عُجُوْل
Beef = لَحِم عِجِل
Steak
بِفْتَيْك
Παστουρμά
بَسْطِرْمة
Leech, leeches; (collective noun)
عَلَق
عَلَقة، ج عَلَقَاْت = A leech (unitary noun)
Chicken
دجاج
دْجَاجِة (a) chicken
Chick (baby chicken)
فَرُّوْج، فْرارِيج
صُوْص، ج صِيْصان
Lamb
خاروف، ج خْواريف
لَحِم غَنَم = لَحِم خارُوف [S] mutton
لَحْم خَارُوْف [S] lamb meat, mutton
Pig
خَنْزِيْر، ج خَنَاْزِيْر
لَحِم خَنْزِيْر [S] pork
Sausage
سُجُقّ
Fish (collective noun)
سَمَك
(A) fish = سَمْكِة، ج سَمْكَاْت
(A) fish bone
حَسْكِة
غَزَّت حَسَكِة في حَلقُو [P] a fishbone got stuck in his throat; {ġazzat ḥasake fy ḥalqo}
عِلْقِت حَسَكِة بْجَوْزِة حَلْقَو [S] A fishbone caught in his throat
Salmon
سَلَمُوْن
Shark
قِرِش (قِرْش)، ج أَقْرَاْش
Tuna
تُوْنَة
Crab
سَلطَعُوْن / صَلطَعُوْن، ج سَلَاطعِيْن
Lobster
كَرَكَند
Mussel
بلح البحر
Octopus
أُخْطُبُوط / أَخْطَبُوْط، ج أُخْطُبُوطَاْت / أَخْطَبُوطَاْت
Oyster(s)
صَدَف
(An) oyster = صَدَفِة، ج صَدَفَاْت
Shellfish
مَحَاْر
Prawn(s)
قْرَيْدْس
(A) prawn = قْرَيْدْسِة، ج قْرَيْدْسَاْت
Squid, cuttlefish
حَبَّاْر
Fat, grease (either for cooking or for lubricating)
دُهُن، ج دُهُوْن [S] دِهِن (دِهْن)
هاللَحِم فِيه دِهْنِ كْتِير [S] This meat has too much fat
أَنَا مِتحَمّي مِنِ الدُهُوْن [P] I refrain from eating fatty foods
Elite; (also translated as pick, cream of the crop)
نِخْبِة
نُخبِةِ الشَبَاب [P] the best of the young people, the pick of the young generation
هَادي نُخبِةِ المُجتَمَع [P] this is society’s elite
Icing, frosting, cream
كْرِيْم / كْرَيْم / كْرِيْمَة، ج كْرِيْمَاْت
A pot, jug (of clay / earthenware)
فُخَّارَة
Jar
قَطْرَمِيْزِة، ج قَطْرَمِيْزَاْت
القَطْرَمِيز مَخْتُوم عَ المَظْبُوط [S] Is the jar sealed tight?
Lead
رْصَاْص
Falafel
فَلَافِل
Manouche
مَنقُوْشِة، ، ج مَناقِيْش
Pickled vegetables
كبِيس
مْخَلَّل
مْخَلَّلِ خْيَار [P] pickled cucumbers (note that the word مْخَلَّل is a noun, and this is actually an إضافة . It is literally translated as “a pickle of cucumbers”); {mºḵallalᵉ ḵºyᾱr}
مْخَلَّل خْيَار، ج مْخَلَّل خْيَارَات [S] pickle
عَنْدَك مْخَلَّل [S] Do you have pickles
Participation, taking part
اْشتِرَاك، ج اْشْتِرَاْكَاْت
بِدُوْنِ اْشتِرَاكهُم / اْشتِرَاكهِن [P] without their participation
شُكرًا عَلَى اْشتِرَاكِك في البَرنَامَج [P] thank you for taking part in the program
To welcome, receive (ه = s.o.)
اْستَقبَل، يِستَقبِل
School
مَدرَسِة، ج مَدَارِس
Day
يَوْم، ج إِيَّاْم
مِن كَم يَوْم [S] a few days ago
Week
أُسبُوْع، ج أَسَابِيْع
Sector
قِطَاْع، ج قِطَاْعَاْت
القِطَاعِ الخَاصّ [P] the private sector
Total, whole, sum
Set
مَجْمُوْع، ج مَجْمُوْعَاْت
مَجمُوْع، ج مَجَامِيْع
قَدَّيْشِ المَجمُوْع [P] how much is the total
اْطْرَح (طْرَاح) عَشْرَة مْنِ المَجْمُوْع [S] Subtract ten from the total
Employee
مْوَظَّف، ج مْوَظَّفِيْن
مْوَظَّفِيْن : personnel, staff, faculty
Applicant
Candidate
Presenter
مُقَدِّم
Interview
مُقَابَلِة / مُقَابَلِة، ج مُقَابَلَات / مُقَابَلَات
Flammability
اِلْتِهَاْب
قَاْبِل لِلاِلْتِهَاب [S] inflammable
السِّيْتَيْرْن كانِ مْعَبَّى مَوَادّ كِيْمَاوِيِّة قابْلِة كْتِير لِلاِلْتِهَاب [S] The tank truck carried highly inflammable chemicals,
Employer
صاحب شغل
Boss, manager, director
Headmaster
مُدِيْر، ج مِدَرَا
مْدَبِّر
مَرْتَو مْدَبّْرَة مْنِيح [S] His wife is a good manager
Peer, colleague, fellow worker
زَمِيْل، ج زُمَلَا
كِيْف ماشِي حالَك مَع زِمَلَاتَك [S] How do you get along with your fellow workers?
زُمَلَاءي في الشُغُل [P] my colleagues at work;
زُمَلَاءي مِنِ الجَامْعَة [P] my fellow students;
Company, firm, corporation
شِرْكِة، ج شِرْكَاْت
Holiday, vacation (from study), recess, (short) break; (GT’s Syrian Arabic book translates this as holiday / vacation, like a summer holiday / vacation from school, in contrast to vacation / time off one takes from work)
Opportunity, chance, occasion
فِرْصَة، ج فِرَص
(A period of) rest, a break
Intermission, interval, recess, half-way break
اِسْتِرَاْحَة، ج اِسْتِرَاْحَاْت
Hour
Time
سَاعَة / سَاعَة، ج سَاعَات / سَاعَات
Allowance, (state) benefit
مُخَصَّص، ج مُخَصَّصَات
بْيَاخُد مُخَصَّصِ البَطَالِة [P] he gets unemployment benefits
Office
مَكتَب، ج مَكَاتِب
Delegate, representative, envoy, commissioner
مَنْدُوْب، ج مَنْدُوْبِيْن
مْفَوَّض سَامِي، ج مْفَوَّضِين سامْيِيْن = مَنْدُوْب سامِي، ج مَنْدُوْبِين سامْيِيْن [S] High Commissioner
Weekend
آخِرِ الإِسْبُوع
Pass
مَأْذُوْنِيِّة، ج مَأْذُوْنِيَّاْت
عَنْدَو مَأْذُوْنِيِّة مِنْشَان آخِرِ الجِّمْعَة هَايّ [S] He has a weekend pass
Divergence
تَشَعُّب
