Nord-ouest du Pacifique + New York

Question 1

Dans quelle AVA est plantée la majorité des vignobles de Washington ?

Answer 1

Columbia Valley AVA

Question 2

Willamette Valley AVA se trouve à l’est ou à l’ouest des Cascades?

Answer 2

ouest

Question 3

L’AVA de la vallée du Columbia se trouve à l’est (à l’ombre de la pluie) de quelle chaîne de montagnes?

Answer 3

montagnes de Cascade

Question 4

Parce que la vallée du Columbia est à l’ombre de la pluie, la région est aride.

Quelle conduite du vignoble est nécessaire pour maintenir la vigne en vie ?

Answer 4

irriguation

L’eau vient du fleuve Columbia

Question 5

Quelle est la plus grande menace à laquelle sont confrontés les viticulteurs de la vallée du Columbia?

Answer 5

Les fortes gelées hivernales, une préoccupation majeure pour les viticulteurs, peuvent réduire de moitié la taille des récoltes.

Certaines années, certaines régions de l’État de Washington peuvent perdre jusqu’à 80 % de leur récolte.

Question 6

Quels sont les raisins rouges/noirs les plus importants de Washington ?

Answer 6

• Cabernet Sauvignon
• Merlot
• Syrah

Question 7

Quels sont les cépages blancs les plus plantés à Washington ?

Answer 7

• Chardonnay
• Riesling

Question 8

Quelles sont les AVA imbriquées les plus importantes dans la vallée du Columbia?

Answer 8

• Yakima Valley AVA
• Walla Walla AVA

Question 9

Quelle AVA de l’Oregon possède la plus grande concentration de vignobles et de vignobles?

Answer 9

Willamette Valley AVA

Question 10

Quel est le climat de la vallée de Willamette ?

Answer 10

climat tempéré

Les températures sont maintenues constantes par les vents frais de l’après-midi provenant de l’océan Pacifique qui pénètrent dans la partie sud de la vallée par une faille dans la chaîne de montagnes côtières.

Question 11

Quel est le cépage rouge/noir le plus planté en Oregon ?

Answer 11

Pinot Noir

Question 12

Quel cépage blanc est largement planté en Oregon ?

Answer 12

Pinot Gris

Question 13

Quelle AVA majeure de l’Oregon se trouve au sud de la vallée de Willamette?

Answer 13

AVA du sud de l’Oregon

Question 14

Quelle région viticole de l’Oregon présente les conditions de croissance les plus chaudes?

Answer 14

AVA du sud de l’Oregon

Question 15

Nommez deux AVA imbriquées dans l’AVA du sud de l’Oregon.

Answer 15

• Umpqua Valley
• Rogue Valley

Question 16

Comment les espèces de vignes des vignobles new-yorkais se comparent-elles à celles de la côte ouest des États-Unis ?

Answer 16

Les espèces américaines et hybrides prédominent dans le nord de l’État de New York, tandis que la côte ouest de l’Amérique cultive principalement Vitis vinifera.

Question 17

Les cépages américains et hybrides de New York servent principalement à produire quoi ?

Answer 17

Jus, gelées et raisins de table

Certains de ces raisins sont utilisés pour produire du vin grâce à leur résistance à l’hiver, mais leurs arômes ne sont généralement pas jugés souhaitables dans les vins.

Question 18

Quels sont les cépages Vitis vinifera les plus plantés dans l’État de New York ?

Answer 18

Blanc:

• Riesling
• Chardonnay

Rouge:

• Pinot Noir
• Cabernet Sauvignon

Question 19

Quelle est l’AVA la plus importante à New York ?

Answer 19

Finger Lakes AVA

Question 20

Comment l’AVA de Finger Lakes réussit-elle à cultiver V. vinifera alors que la région est connue pour avoir un temps si froid ?

Answer 20

Les lacs glaciaires emmagasinent la chaleur estivale qu’ils libèrent jusqu’en novembre, prolongeant ainsi la phase végétative.