51.Nutrición y alimentación infanto juvenil

Question 1

Definición crecimiento

Answer 1

Aumento del tamaño corporal producto de la multiplicación de las células y del aumento del tamaño celular
“ANATOMICO”

Question 2

Definición desarrollo

Answer 2

Ordenamiento especial de las células en órganos y tejidos, su organización en sistemas, la adquisición gradual en especificidad y capacidad funcional semejante al adulto
“FISIOLOGICO”

Question 3

A les niñes les gusta ed. física?

Answer 3

Sí, a un 59% y solo no les gusta a un 5%

Question 4

TÉCNICAS DE EVALUACIÓN NUTRICIONAL (4)

Answer 4

• Examen físico.
• Cineantropometría.
• Bioquímica.
• Encuestas alimentarias.

Question 5

Tipos de encuestas alimentarias

Answer 5

• Recordatorio 24 hrs (conducta y horarios)
• Tendencias de consumo

Question 6

Documentos en los cuales se encuentras las referencias de patrones de crecimiento (3)

Answer 6

• Norma para la evaluación nutricional de niños, niñas y adolescentes de 5 años a 19 años de edad (MINSAL)
  -Referencia de la OMS para la evaluación antropométrica en niñas y niños menores de 6 años
• Patrones de Crecimiento (OMS + MINSAL)

Question 7

Indicadores antropométricos (5)

Answer 7

P/E
P/T
T/E (Calificación estatural)
C. craneana (<2años)
C. cintura

Question 8

Indicador de déficit nutricional para el primer año de vida

Answer 8

P/E

Pero no diferencia niñes constitucionalmente pequeños

Question 9

Si uso el indicador P/T aislado, qué error puedo cometer?

Answer 9

puedo no diagnosticar como desnutridos a algunos niños que efectivamente lo sean

Question 10

Qué es lo primero que se afecta en un déficit nutricional prolongado

Answer 10

Talla

Question 11

Hasta qué edad se mide la circunferencia craneana?

Answer 11

Hasta los 2 años

Question 12

Desde qué edad se mide la circunferencia de cintura?

Answer 12

Desde los 2 años

Question 13

Indicador de riesgo cardiovascular

Answer 13

Circunferencia cintura

Question 14

Percentil límite para c. cintura

Answer 14

Normal= <P75

Riesgo de obesidad: entre 75-90
Obesidad: más de 90

Question 15

Cómo se hace la calificación nutricional en menores de 5 años y 29 días?

Answer 15

P/T, P/E y T/E

Question 16

Cómo se hace la calificación nutricional en mayores de 5 años y 1 mes?

Answer 16

IMC/E

Question 17

Cuándo se alcanza la mayor velocidad exponencial de crecimiento?

Answer 17

1er año + adolescencia

Question 18

Indicador útil para el diagnóstico, tanto de desnutrición como de sobrepeso y obesidad

Answer 18

P/T

Question 19

Indicador de dieta adecuada y de estado nutricional a largo plazo, parámetro explicado por factores genéticos y nutricionales y es un bien índice de cronicidad

Answer 19

T/E

Question 20

Desviaciones para T/E

También aplican para C.cefálica

Answer 20

Baja: menor a -2DE
Normal baja: entre -2DE y -1DE
Normal: entre -1DE y +1DE
Normal ANTA: entre +2DE y +1DE
Alta: +2DE

Question 21

Cómo se calculan los REQUERIMIENTOS DE ENERGÍA

Answer 21

Según el peso

Question 22

Definición hábitos alimentarios

Answer 22

Manifestaciones recurrentes de comportamientos individuales y colectivos respecto del qué, cuándo, dónde, cómo, con qué, para qué se come y quién consume los alimentos.

Asociados a experiencia de aprendizaje

Question 23

Cuándo ocurren la mayoría de las preferencias y aversiones

Answer 23

Los primeros 24 meses

Question 24

Es importante la Exposición a variedad de sabores ya que…

Answer 24

Más fácil será integrar alimentos después

Question 25

Desarrollo de gusto y olfato ocurre en…

Answer 25

útero

principalmente por la exposición a sabores que tiene la madre en la gestación

Question 26

Qué permite generar un mejor reflejo de succión-deglución en el proceso de la lactancia materna

Answer 26

Deglución de líquido amniótico

Question 27

Edad que surge la preferencia por sabores salados

Answer 27

4 meses

Question 28

Las preferencias por lo dulce y sabores similares, y la aversión a lo amargo son…

Answer 28

Innatas

Question 29

Sugerencias para promover una conducta saludable en niñes…

Answer 29

• ofrecer nuevas comidas periódicamente y de a poco, sin retroceder
• No esperar que se coma toda la comida si no quiere más, dar un tiempo prudente para que coma.
• No ofrecer porciones y texturas que no estén de acuerdo a la edad

Question 30

A qué edad toman alimentos con la mano

Answer 30

7-8 meses

Question 31

A qué edad comen con la mano

Answer 31

8- 11 meses

Question 32

A qué edad se ponen la cuchara en la boca y sostienen un vaso con las 2 manos

Answer 32

10-12 meses

Question 33

A qué edad bebe de un vaso sin ayuda

Answer 33

15 meses

no derrama a los 21

Question 34

Se debe promover la lactancia materna exclusiva por al menos

Answer 34

6 meses

Question 35

Edad que comienza alimentación complementaria

Answer 35

6 meses

Question 36

Consistencias según edad

Answer 36

6-8 m: papilla
8-12: molida con tenedor
>1a: picado

Question 37

PRESCRIPCIÓN DE FÓRMULAS

Answer 37

0-6 meses: 140-160 cc/x KG/Día
**0 -3 meses: cada 3 horas
**4-6 meses: cada 4 horas.
6-12 meses: 180-200 cc/fl cada 4 horas
>12 meses: 250 cc/FL cada 4 horas

Question 38

suspender la leche de la noche a qué edad

Answer 38

12 meses

Question 39

Suplementación para LME

Answer 39

Vitamina D (400UI diarias) x 1 año
Hierro (1 mg/kg/día) desde 4 meses hasta 1 año

Question 40

RECOMENDACIONES DE ACTIVIDAD FÍSICA <2a

Answer 40

ejercicios que estimulen la exploración y la observación

60 a 90 minutos diarios

Question 41

Qué es BABY LED WEANING

Answer 41

destete guiado por el bebé desde 6m

Question 42

RECOMENDACIONES DE ACTIVIDAD FÍSICA 2- 5a

Answer 42

ejercicios que apunten a la psicomotricidad

Question 43

ALIMENTACIÓN DEL PREESCOLAR (2 – 5 AÑOS)

Answer 43

Similar a la del adulto, se incluyen las colaciones

Question 44

RECOMENDACIONES DE ACTIVIDAD FÍSICA 6-10 a

Answer 44

Juegos predeportivos que preparan al niño para desarrollar algún deporte específico

Question 45

Mayor dificultad entre TEA y alimentación

Answer 45

Hipersensibilidad