Mondo - Stati Uniti - Oregon e Washington Flashcards

1
Q

Come si caratterizza l’Oregon dal punto di vista climatico?

A

Ha un clima fresco e piovoso, paragonabile a quello della Borgogna

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2
Q

Qual è la principale area vitivinicola dell’Oregon?

A

La zona ad ovest delle Cascade Mountains, dove le piogge sono più abbondanti e le temperature più fresche

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3
Q

Quali sono le principali uve diffuse in Oregon?

A

Pinot nero, chardonnay, riesling e pinot grigio

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4
Q

Quali sono le principali aree vitivinicole dell’Oregon?

A
  • Willamette Valley
  • Southern Oregon
  • Columbia Valley
  • Snake River Valley
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5
Q

Dove si trova la Willamette Valley?

A

Nel nord-ovest dello Stato, a partire dal confine con Washington

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6
Q

Quali sono le nested AVA più celebri della Willamette Valley?

A
  • Dundee
  • Eola Hills
  • Yamhill
  • Mc Minniville
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7
Q

Come è organizzata la viticoltura in Oregon?

A

E’ dominata da un elevato numero di piccoli produttori

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8
Q

Quale fattore naturale contraddistingue la viticoltura in Oregon?

A

Le abbondanti piogge autunnali costringono i viticoltori a valutare con cura il momento del raccolto

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9
Q

Perché cabernet sauvignon e sauvignon blanc non sono molto diffusi in Oregon?

A

Perché sono uve a tarda maturazione

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10
Q

Quali sono le principali AVA del Southern Oregon?

A
  • Umpqua Valley

- Rogue River Valley

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11
Q

Dove si trova il Southern Oregon?

A

A sud della Willamette Valley

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12
Q

Quali sono le principali AVA della Columbia Valley?

A
  • Columbia Valley
  • Columbia Gorge

(entrambe continuano nello Stato di Washington)

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13
Q

Dove si trova la Columbia Valley?

A

Lungo le rive del Columbia, ad est delle Cascade Mountains e al confine con lo Stato di Washington

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14
Q

Come si caratterizza dal punto di vista climatico la Columbia Valley?

A

E’ più secca e ventosa del resto dell’Oregon

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15
Q

Dove si trova la Snake River Valley?

A

Ad est, è una AVA a scavalco con l’Idaho (“the potato State”)

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16
Q

Come si caratterizza dal punto di vista climatico la Snake River Valley?

A

Ha un clima caldo e secco con una stagione di maturazione molto breve che crea molti problemi alla viticoltura

17
Q

Cosa ha contribuito a migliorare la qualità dei vini dell’Oregon negli ultimi anni?

A

La sempre maggiore diffusione di cloni francesi di pinot nero e chardonnay

18
Q

Quale importante evento sociale si tiene ogni anno in Oregon?

A

L’International Pinot Noir Celebration (IPNC), nel mese di luglio nella cittadina di Mc Minniville

19
Q

Quale importante ruolo svolge la cittadina di Mc Minniville nella viticoltura dell’Oregon?

A

E’ la sede della IPNC e di un’università di riferimento per l’industria del vino

20
Q

Quale ruolo ricopre lo Stato di Washington nella produzione nazionale?

A

E’ il secondo maggiore produttore, dopo la California e davanti a New York

21
Q

Come può essere suddiviso lo Stato di Washington dal punto di vista climatico?

A

Ad ovest delle Cascade Mountains il clima è freddo, maggiormente piovoso, con minori escursioni termiche, ad est della catena montuosa il clima è semi desertico

22
Q

In quali macro-aree vitivinicole può essere diviso lo Stato di Washington?

A
  • Puget sound (ad ovest delle Cascade Mountain, nella zona intorno a Seattle)
  • la valle del fiume Columbia e dei suoi affluenti
23
Q

Quali nested AVA sono presenti nella valle del fiume Columbia?

A
  • Yakima Valley
  • Columbia Gorge (a scavalco con l’Oregon)
  • Red Mountain
  • Walla Walla
24
Q

Quale caratteristica tecnica contraddistingue la vinificazione nello Stato di Washington?

A

Il ricorso molto frequente all’acquisto di uve da appezzamenti diversi per la produzione di blend