Mondo - Stati Uniti - Oregon e Washington Flashcards
Come si caratterizza l’Oregon dal punto di vista climatico?
Ha un clima fresco e piovoso, paragonabile a quello della Borgogna
Qual è la principale area vitivinicola dell’Oregon?
La zona ad ovest delle Cascade Mountains, dove le piogge sono più abbondanti e le temperature più fresche
Quali sono le principali uve diffuse in Oregon?
Pinot nero, chardonnay, riesling e pinot grigio
Quali sono le principali aree vitivinicole dell’Oregon?
- Willamette Valley
- Southern Oregon
- Columbia Valley
- Snake River Valley
Dove si trova la Willamette Valley?
Nel nord-ovest dello Stato, a partire dal confine con Washington
Quali sono le nested AVA più celebri della Willamette Valley?
- Dundee
- Eola Hills
- Yamhill
- Mc Minniville
Come è organizzata la viticoltura in Oregon?
E’ dominata da un elevato numero di piccoli produttori
Quale fattore naturale contraddistingue la viticoltura in Oregon?
Le abbondanti piogge autunnali costringono i viticoltori a valutare con cura il momento del raccolto
Perché cabernet sauvignon e sauvignon blanc non sono molto diffusi in Oregon?
Perché sono uve a tarda maturazione
Quali sono le principali AVA del Southern Oregon?
- Umpqua Valley
- Rogue River Valley
Dove si trova il Southern Oregon?
A sud della Willamette Valley
Quali sono le principali AVA della Columbia Valley?
- Columbia Valley
- Columbia Gorge
(entrambe continuano nello Stato di Washington)
Dove si trova la Columbia Valley?
Lungo le rive del Columbia, ad est delle Cascade Mountains e al confine con lo Stato di Washington
Come si caratterizza dal punto di vista climatico la Columbia Valley?
E’ più secca e ventosa del resto dell’Oregon
Dove si trova la Snake River Valley?
Ad est, è una AVA a scavalco con l’Idaho (“the potato State”)
Come si caratterizza dal punto di vista climatico la Snake River Valley?
Ha un clima caldo e secco con una stagione di maturazione molto breve che crea molti problemi alla viticoltura
Cosa ha contribuito a migliorare la qualità dei vini dell’Oregon negli ultimi anni?
La sempre maggiore diffusione di cloni francesi di pinot nero e chardonnay
Quale importante evento sociale si tiene ogni anno in Oregon?
L’International Pinot Noir Celebration (IPNC), nel mese di luglio nella cittadina di Mc Minniville
Quale importante ruolo svolge la cittadina di Mc Minniville nella viticoltura dell’Oregon?
E’ la sede della IPNC e di un’università di riferimento per l’industria del vino
Quale ruolo ricopre lo Stato di Washington nella produzione nazionale?
E’ il secondo maggiore produttore, dopo la California e davanti a New York
Come può essere suddiviso lo Stato di Washington dal punto di vista climatico?
Ad ovest delle Cascade Mountains il clima è freddo, maggiormente piovoso, con minori escursioni termiche, ad est della catena montuosa il clima è semi desertico
In quali macro-aree vitivinicole può essere diviso lo Stato di Washington?
- Puget sound (ad ovest delle Cascade Mountain, nella zona intorno a Seattle)
- la valle del fiume Columbia e dei suoi affluenti
Quali nested AVA sono presenti nella valle del fiume Columbia?
- Yakima Valley
- Columbia Gorge (a scavalco con l’Oregon)
- Red Mountain
- Walla Walla
Quale caratteristica tecnica contraddistingue la vinificazione nello Stato di Washington?
Il ricorso molto frequente all’acquisto di uve da appezzamenti diversi per la produzione di blend
