Molise

Question 1

Come si può riassumere l’enologia molisana in una frase?

Answer 1

Rinascita incentrata sull’autoctona tintilia

Question 2

Come si caratterizza il territorio molisano dal punto di vista climatico e geografico?

Answer 2

E’ un territorio prettamente montuoso, con un clima nelle parti interne rigido e semi-continentale

Question 3

Dove è maggiormente diffusa la viticoltura in Molise?

Answer 3

Sulle colline litoranee

Question 4

A quanto ammonta la produzione annua in Molise?

Answer 4

0,3 Mhl

Question 5

Come si caratterizza la coltivazione in Molise?

Answer 5

Prettamente uve a bacca nera

Question 6

Quali sono le uve più rappresentative e diffuse in Molise?

Answer 6

• Montepulciano d’Abruzzo, aglinaico e tintilia (bacca nera)

- Trebbiano toscano, bombino bianco e falanghina (bacca bianca)

Question 7

Quali sono le denominazioni del Molise?

Answer 7

• Molise
• Biferno
• Tintilia del Molise
• Pentro di Isernia

Question 8

Quali sono le caratteristiche della tintilia?

Answer 8

E’ un’uva tintorea che predilige zone collinari e montuose

Question 9

Quali vini vengono prodotti nella denominazione Biferno?

Answer 9

• bianchi a base di trebbiano toscano

- rossi a base di montepulciano d’Abruzzo e aglianico

Question 10

Quali vini vengono prodotti nella denominazione Pentro d’Isernia?

Answer 10

Vini rossi a base di montepulciano d’Abruzzo e tintilia