Vortrag Lipide: Fragen

Question 1

Die ersten drei Schritte der β-Oxidation ähneln chemisch drei aufeinanderfolgenden Schritten des Citratcyclus.
Welche Schritte sind gemeint?

Answer 1

Question 2

Erklären Sie, warum der Abbau ungeradzahliger Fettsäureketten die Aktivität des Citratcyclus ankurbeln kann.

Answer 2

• Bei der Oxidation ungradzahliger Fettsäuren entsteht Succinyl-CoA.
• Succinyl-CoA ist ein Zwischenprodukt des Citratcyclus.
• Wenn die Konzentration eines Zwischenprodukts des Cyclus zunimmt wird die katalytische Aktivität gesteigert.

Question 3

Warum sind von einer Person, die die Aufnahme von Energie aus der Nahrung begrenzen muss, ungesättigte Fette gesättigten Fetten vorzuziehen?

Answer 3

• In ungesättigten FS ist nicht soviel nutzbare Energie (Kalorien) enthalten wie in gesättigten FS.
• Oxidationen von DB in FS ergibt weniger Reduktionsäquivalente, welche für die Atmungskette genutzt werden können.

Question 4

Entfernt man aus Triacylglycerinen die Fettsäuren, so bleibt Glycerin übrig.
Zeigen Sie, wie mittels Glycerin-Kinase und Glycerin-3-phosphat-Dehydrogenase aus Glycerin ein Zwischenprodukt der Glykolyse gebildet wird.

Answer 4

Question 5

Ist für die Fettsäure, die nachfolgend gezeigt ist, anzunehmen, dass sie in Tieren synthetisiert wird? Erklären Sie die Antwort.

Answer 5

Linolensäure kann nicht von Tieren synthetisiert werden.
Grund: In Tieren gibt es keine DB jenseits von C9

Question 6

Erklären Sie, warum Fettzellen (Adipocyten) sowohl Glucose als auch Fettsäuren benötigen, um Triacylglycerine zu bilden.

Answer 6

• Bei der Glykolyse entsteht Dihydroxyacetonphosphat.
• Dieses wird als als Glycerin-Rückgrat bei der Synthese von TAGs benötigt.

Question 7

Personen mit Hypercholesterinämie, die Statine einnehmen, wird manchmal geraten, Nahrungsergänzungsmittel mit Coenzym Q zu nehmen. Erklären Sie dies.

Answer 7

• Statine inhibieren die HMG-CoA-Reduktase, sodass weniger Mevalonat gebildet wird.
• Mevalonat ist die Vorstufe von Coenzym Q (Ubiquinon).

-> Nebenwirkung Statine: Myopathie

Question 8

In welchem Zellorganell neben den Mitochondrien findet noch Beta-Oxidation statt?
-> Unterschied?

Answer 8

• In Peroxisomen werden Fettsäuren mit besonders langen und verzweigten Ketten (>22 C-Atomen) oxidiert.
• Nach Verkürzung der Fettsäuren werden diese in den Mitochondrien abgebaut.
• Der Unterschied zur mitochondrialen Reaktion ist gering.