Nutrition Enfant Flashcards
Quand/comment doit être réalisée la diversification?
entre 4 et 6 mois en commençant par le gluten et en maintenant l’allaitement en parallèle
Que faire concernant la diversification si un enfant est à risque d’allergie?
enfant à risque si au moins 1 parent au 1er degré est allergique: allaitement maternel exclusif ou lait HA jusqu’à la diversification qui doit n’être ni retardée ni modifiée
Quels sont les apports hydriques conseillés à la naissance? Après 5 ans?
-à la naissance: 150 mL/kg/ jour
-après 5 ans: 55 mL/kg/j
(et à 1-2 ans: 100 ml/kg/j)
V/F: les protéines ne sont pas destinées à la couverture des besoins énergétiques de l’enfant
Vrai, ne doivent pas représenter plus de 15% des apports.
Jusqu’à quel âge fait-on une supplémentation journalière en vitamine D?
Jusqu’à l’âge de 18 mois
ensuite c’est supplémentation automno-hivernale jusqu’à 5 ans (puis à partir de 10 ans)
Donner la clinique du rachitisme
- bourrelets métaphysaires poignets+chevilles
- chapelet costal
- craniotabès, retard fermeture fontanelle ant
- genu varum (les obèses ont valgum)
- hyperlaxité ligamentaire, gros ventre, retard d’acquisition posturale
- bronchopneumopathies, hypotonie, déformation thoracique
Quelle est la biologie du rachitisme?
-augmentation des PAL
-diminution de la 25 OH D3 (réserves)
la 1-25 OH D3 se maintient puis diminue aussi
-calcémie normale ou diminuée
Quel est l’aspect radio du rachitisme?
- métaphyses en “toit de pagode” au poignet
- ligne métaphysaire floue et peignée
- retard d’apparition des points d’ossification
A partir de quel âge l’alimentation est elle totalement diversifiée?
A partir de 1 an
Donner les différentes préparations lactées standard en fonction de l’âge
- lait 1er âge: nourrisson jusqu’à 4- 6 mois (non diversifié)
- lait 2e âge: préparation de suite, de 4-6 mois à 1 an (pdt la diversification)
- lait de croissance: de 1 à 3 ans (enfant diversifié)
Qu’est ce que le lait HA et quelle est son indication?
hydrolysat non poussé de lait de vache,
- pour enfant à risque d’allergie, à défaut ou en complément de l’alimentation maternel
- jusqu’à la diversification
Qu’est ce que le lait AR et quelle est son indication?
Lait anti-régurgitations: épaissi à la farine de caroube ou à l’amidon
-pour RGO compliqué
Quelles sont les indications du lait sans lactose?
- enfant de plus de 4 mois avec récidive ou prolongation d’une diarrhée au delà de 5-7 jours: pendant 1-2 semaines
- toute diarrhée aiguë sévère nécessitant hospitalisation
Quelles sont les indications des hydrolysats poussés de protéines de lait de vache?
- diarrhée aiguë du nourrisson de moins de 4mois, pendant 3 semaines
- APLV (et si échec on remplace par préparations d’aa libres)
Comment calculer la qté de lait à donner?
Règle d’Appert:
250 mL + 1/10e du poids en grammes