DIETY Flashcards
1
Q
Proč jsou ?
A
- stanovuje lékař nebo výživový poradce za účelem zlepšení zdravotního stavu
2
Q
Časové rozdělení - 2
A
1) Krátkodobé
2) Dlouhodobé
3
Q
Zásady - 3
A
1) Kvalitní suroviny
2) Nepoužíváme kořeněné směsy a ostré koření
3) Jíme 5-7x denně
4
Q
Zásady ve výrobnách - 3
A
1) Povolení k výrobě udává hygiena
2) Samostatné prostory
3) Nesmí dojít k záměně surovin
5
Q
Druhy - 8
A
1) Tekutá
2) Žaludeční
3) Racionální
4) Žlučníková
5) Bílkovinná, nízko-bílkovinná
6) Nízkocholesterová
7) Redukční - odtučňovací
8) Diabetická
6
Q
1) Tekutá
A
- po operacích trávícího systému,…
7
Q
2) Žaludeční
A
- Po poruchách trávícího systému, choroby po operaci žaludku a dvanáctníku
8
Q
3) Racionální
A
- správná výživa
9
Q
4) Žlučníková - 2
A
- po chorobách žlučníku, žloutence, střevních poruchách,…
- omezení tuku
10
Q
5) Nízkocholesterová - 2
A
- u pacientů s vysokým obsahem cholesterolu v krvi
- omezujeme tuky
11
Q
6) Redukční - odtučňovací
A
- pro obézní, limitovaná energeticky
12
Q
7) Diabetická
A
- při onemocnění slinivky břišní - pankreatu
