2-Dieta-BEZLEPKOVÁ Flashcards
1
Q
Rozdělení - 7
A
1) Škrob z obilovin
2) Fortifikovaná bezlepková mouka
- škrob obohacený bílkovinou, železem a vitamíny
3) Bramborový škrob/moučka
4) Rýžová mouka
5) Sojová mouka
- vysokoproteinová
6) Kukuřičná mouka
7) Další…Pohanka,…
2
Q
Mezinárodní symbol
A
- přeškrtnutý klas
3
Q
A
4
Q
A
