1-nealkoholické-nápoje- OVOCNÉ A ZELENINOVÉ ŠTÁVY

Question 1

ROZDĚLENÍ - 4

Answer 1

1) Čiré přírodní šťávy
- 100% získané přímo z ovoce, neslazené
2) Dřeňové upravované šťávy
- ovoce + voda+ cukr + kys. Citronová
- nápoje s podílem 100% přírodní šťávy označujeme džusy
3) zeleninové šťávy
- neředěné
- 100% šťáva rajčatová, mrkvová,…
4) zahuštěné ovocné šťávy

Question 2

Ovocné nápoje - 4

Answer 2

• vyšší obsah sušiny
• jednodruhové, vícedruhové, směsi
• koncentrát
• některé se sytí oxidem uhličitým

Question 3

Zeleninové nápoje - 2

Answer 3

• zředěné vodou
• podíl je minimálně 40%