Bio - Extra H1 tem water (deel 1: tem vetten)

Question 1

Wat bestudeert de biochemie?

Answer 1

de chemische processen die aan de basis liggen van deze variatie.

Question 2

Wat zijn de 4 atomen of elementen die het mees voorkomen in levende cellen?

Answer 2

koolstof, waterstof, zuurstof en stikstof

Question 3

Hoeveel procent van de totale massa va het lichaam bestaat bij de mens uit koolstof, waterstof, zuurstof en stikstof?

Answer 3

96%

Question 4

Wat is de hoofdfunctie van koolstof en waterstof?

Answer 4

ze vormen de basis van organische verbindingen

Question 5

Waar speelt zuurstof een sleutelrol?

Answer 5

in verschillende functionele groepen en is onontbeerlijk bij de celademhaling

Question 6

Geef een voorbeeld van waar stikstof onder andere in voor komt

Answer 6

• aminozuren
• de bouwstenen van proteïnen

Question 7

Waar is calcium goed voor?

Answer 7

voor de opbouw van de botcellen en de werking van de spiercellen

Question 8

Wat zijn de elementaire elementen?

Answer 8

De 11 atomen die het talrijkst aanwezig zijn in het menselijk lichaam. Ze hebben ook allemaal een functie in vele chemische processen in levende organismen.

Question 9

Wat zijn de elementaire sporenelementen?

Answer 9

Andere atomen dan de elementaire elementen die voorkomen in hoeveelheden kleiner dan 0,01%.
Een aantal van deze atomen hebben een essentiële functie in het organisme.

Question 10

In wat speelt ijzer een belangrijke rol?

Answer 10

in hemoglobine

Question 11

In wat speelt jodium een belangrijke rol?

Answer 11

bij de aanmaak van het schildklierhormoon

Question 12

Wat zijn toxische sporenelementen?

Answer 12

atomen in ons lichaam die giftig zijn

Question 13

voorbeeld toxische sporenelementen

Answer 13

lood, cadmium, arseen

Question 14

voorbeeld elementaire sporenelementen

Answer 14

jodium, ijzer, …

Question 15

Hoe noemen we de bouwstenen van een materie?

Answer 15

de moleculen

Question 16

Wat is de 1e stap in de analyse van de moleculaire samenstelling van een organisme?

Answer 16

het bepalen van het gehalte aan water

Question 17

Hoe bepaal je het gehalte aan water in een organisme?

Answer 17

Door de massa van het organisme te bepalen en het organisme uit te drogen in een droogoven bij hoge temperatuur.
Door de hitte verdampt het aanwezige water en neemt de massa dus steeds verder af.

Wat overblijft, is de droge massa of biomassa

Question 18

synoniem droge massa

Answer 18

biomassa

Question 19

Uit wat is het grootste deel van de biomassa opgebouwd?

Answer 19

uit organische verbindingen of biomoleculen

Question 20

wat is de biomassa?

Answer 20

Wanneer je het gehalte aan water wilt bepalen van een organisme, die uitdroogt en de overgebleven massa of de droge massa overhoudt. dat is de biomassa

Question 21

Uit wat bestaat de as van de biomassa als je die verbrandt?

Answer 21

uit verschillende mineralen, zoals calcium en fosfaat. Deze anorganische moleculen komen slechts in kleine hoeveelheden voor, maar ze hebben een essentiële functie.

Question 22

Wat is de meest voorkomende en belangrijkste chemische component van organismen?

Answer 22

Water

Question 23

Hoeveel procent van het menselijke lichaam bestaat uit water?

Answer 23

65%

Question 24

Wat is de meest diverse groep van de chemische componenten?

Answer 24

de organische verbindingen

Question 25

Wat zijn de belangrijkste biomoleculen?

Answer 25

sachariden, lipiden, proteïnen en nucleïnezuren

Question 26

Uit wat bestaat het grootste deel van de biomoleculen bij planten en dieren?

Answer 26

uit sachariden (planten), uit lipiden (dieren)

-> logish, want celwand planten opgebouwd uit cellulose en planten energie opslaan als zetmeel, terwijl dieren geen celwand hebben en energie vooral opslaan onder de vorm van vetten.

Question 27

Onder welke vorm komen mineralen voor bij een organisme?

Answer 27

van ionen opgelost in water

Question 28

Waar worden ionen opgeslagen bij gewervelde dieren? (+ hoeveel)

Answer 28

in het skelet: 99% van de lichaamsvoorraad aan calcium

Question 29

UIt hoeveel atomen bestaan de elementaire elementen?

Answer 29

11 atomen

Question 30

ander woord voor sachariden

Answer 30

kolyhdraten

Question 31

ander woord voor lipiden

Answer 31

vetten

Question 32

ander woord voor proteïnen

Answer 32

eiwitten

Question 33

ander woord voor nucleïnezuren

Answer 33

DNA/RNA

Question 34

ander woord voor kolhydraten

Answer 34

sachariden

Question 35

ander woord voor vetten

Answer 35

lipiden

Question 36

ander woord voor eiwitten

Answer 36

proteïnen

Question 37

Welke chemische stoffen hebben een essentiële rol?

Answer 37

• water (intracellulair en extracellulair)
• organische verbindingen
• anorganische verbindingen (gassen, mineralen)

Question 38

Wat zijn de belangrijkste functies van water? (alle 7 kennen)

Answer 38

BOTWBOT

• bescherming organen
• onmisbaar milieu waarin chemische reacties gebeuren
• transportmiddel
• warmteregulering
• belangrijk reagens bij chemische reacties in de cel (bv condensatiereacties en hydrolysreacties)
• oplosmiddel voor vele stoffen in of buiten de cel
• turgor in plantencellen (zorgt mee voor de druk tegen de celwand (vacuole))

Question 39

Uit welke atomen bestaat water?

Answer 39

2 H-atomen en een O-atoom

Question 40

Is water een (a)polaire molecule? Hoe noemen we dat nog?

Answer 40

polaire molecule of dipoolmolecule

Question 41

Wat voor een nettolading heeft water?

Answer 41

Water heeft er geen en is daarom dus ook neutraal.

(wel partiële positieve lading in de regio van de waterstofatomen en een partiële negatieve lading in de regio van het zuurstofatoom.)

Question 42

Leg uit hoe het komt dat we een waterstofbrugkracht hebben bij watermoleculen?

Answer 42

Door het ladingsverschil (pos bij H, neg bij O) vertonen watermoleculen een sterke voorkeur voor de oriëntatie naar elkaar toe. Ze blijven als het ware aan elkaar kleven doordat het partieel positief geladen H-atoom van de ene watermolecule wordt aangetrokken door het partieel negatief geladen O-atoom van een andere watermolecule.

Question 43

Wat zorgt ervoor dat water een ideaal polair oplosmiddel is, waar andere polaire moleculen gemakkelijk in oplossen?

Answer 43

De structuur

Question 44

Wat zijn hydrofiele moleculen?

Answer 44

polaire moleculen die goed oplossen in het polaire oplosmiddel water.

Question 45

Hoe noem je de moleculen die niet goed oplossen in water?

Answer 45

hydrofobo moleculen

Question 46

Hoe noem je de moleculen die wel goed oplossen in water?

Answer 46

hydrofiele moleculen

Question 47

Wat zijn kop-staartmoleculen?

Answer 47

Wanneer er in 1 molecule hydrofiele en hydrofobe eigenschappen aanwezig zijn.

Question 48

Hoe ontstaan micellen en dubbellagen?

Answer 48

Doordat de moleculen zich in een polair oplosmiddel zoals water organiseren, zodat het hydrofiele of polaire gedeelte naar het oplosmiddel gericht is.

Question 49

Wat gebeurt er bij een condensatiereactie?

Answer 49

Dan wordt er een kleine molecule (meestal H2O) afgesplitst.

Question 50

Wat is een hydroflysreactie?

Answer 50

Een reactie waarbij door toevoeging van H2O een grotere organische molecule of polymeer gesplitst wordt.

Question 51

Wat zijn monomeren?

Answer 51

Kleine organische moleculen die via een condensatiereactie steeds langere ketens of polymeren vormen.