Vitamine Flashcards by Katja Grau

Welche Vitamine sind fettlöslich? Was für Vorteile ergeben sich daraus?

Vit A
Vit D
Vit E
Vit K

Können im Körper gespeichert werden

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Nenne die wasserlöslichen Vitamine.

Vit B1
Vit B2
Vit B3
Vit B5
Vit B6
Vit B7
Vit B9
Vit B12
Vit C

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Welches Vitamin kann im Körper gebildet werden?

Vitamin D

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Was ist die Funktion von Vitaminen?

Fungieren als
Cofaktoren
Hormone
Atnioxidanzien
Signaltransduktion
Einfluss auf Genexpression

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Was ist die Funktion von Vitamin A? Was sind Mangelerscheinungen?

Retinol, Retinal, Retinoat
Sehvorgang, Genregulation, Aufbau und erhalt verschiedener Gewebestrukturen
Nachtblindheit

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Was ist die Funktion von Vitamin D? Was sind die Mangelerscheinungen?

aktive Form: Calcitriol
steigert Calcium- und Phosphatspiegel, Knochenmineralisierung und Auf-/Umbau des Knochens
Rachitis, Osteomalazie

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Was ist die Funktion von Vitamin E?

Lipophiles Antioxidans

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Was ist die Funktion von Vitamin K? Was sind Mangelerscheinungen?

Cofaktor für posttranslationale Modifikationen von Proteinen

Gerinnungsstörungen

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Was ist die Funktion von Vitamin B1 = Thiamin?

aktive Form: Thiaminpyrophosphat

- Cofaktor für Enzyme des Kohlenhydrat- und AS-Stoffwechsels

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Was ist die Funktion von Vitamin B2 = Riboflavin? Was sind die aktiven Formen?

aktive Form: FMN/FMNH2, FAD/FADH2

- Cofaktor von Redoxenzymen

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Was ist die aktive Form von Niacin = Vit B3? Funktion?

NAD+/NADH
NADP+/NADPH

Cofaktor von Redoxenzymen

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Was ist die Funktion von Patnothensäure= Vit B5?

aktive Form:
CoA —> Aktivierung von Carbonsäuren
Phosphopantethein —> Cofaktor der Fettsäuresynthase

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Was ist die aktive Form von Vitamin B6? Was ist dessen Funktion?

PALP

- Cofaktor vieler Enzyme aus Lipid- Neurotransmitter-, AS- und Nukleinsäurestoffwechsel

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Was ist die Funktion von Vitamin B7?

Biotin

Cofaktor einiger Carboxylasen, Transcarboxylasen, Decarboxylasen

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Was ist die Funktion von Vitamin B9 = Folsäure?

Aktive Form: Tetrahydrofolsäure

Cofaktor für C1-GruppenÜbertragungen

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Was ist die Funktion von Vitamin B12?

Aktive Form: Methyl- und Adenosylcobalamin

Cofaktor bei Remethylierungen und Alkylumlagerungen

Was ist die Funktion von Vitamin C?

Aktive Form: Ascorbinsäure

Hydrophiles Antioxidans, Cofaktor wichtiger Redoxprozesse, Begünstigung der Eisenaufnahme im Darm

Wie werden fettlösliche Vitamine transportiert und resorbiert?

Gallensäuren umschließen die fettlöslichen Vitamine in wässriger Umgebung —>Mizelle
Aufnahme in Darm, Verpackung zu Chylomikronen
Abgabe in Lymphe und Transport über Ductus thoracicus in Blutbahn
Transport zur Leber
Transport zu Zielzellen mittels spez. Transportproteine

Was ist eine inaktive Vorstufe von Vitamin A?

ß-Carotin = Tetraterpen

Wie kann Carotinoid aktiviert werden?

Spaltung in 2 Retinale

- Retinal kann reversibel zu Retinol reduziert und irreversibel zu Retinoat oxidiert werden

Wie kann Retinol transportiert werden?

Über Retinolbindendes Protein

Wie ist der Wirkmechanismus von Vitamin A?

Retinsäure fungiert als Ligand für intrazelluläre Kernrezeptoren (ligandenaktivierte Transkriptionsfaktoren), steigert die Genexpression von Keratinen und Lamininen

Wie wird Vitamin D im Körper synthetisiert?

Leber: Cholesterin —> 7-Dehydrocholesterin
Haut: Spaltung von 7-Dehydrocholesterin durch UV-Strahlen zwischen C9 & C10 —> Cholecalciferol
Leber: Hydroxylierung von Cholecalciferol zu 25-Hyrdoxycholecalciferol
Nieren: Hydroxylierung der Position 1 durch die 1α-Hydroxylase: 25-Hydroxycholecalciferol —> 1,25-Dihidroxycholecalciferol = Calcitriol

Wodurch kann die 1α-Hydoxylase bei der Synthese von Vitamin D reguliert werden?

Parathormon aktiviert

FGF-23, Calcium und Phosphat hemmen

Was ist die Funtion von Vitamin D?

- fördert Calcium- und Phosphatresorption im Darm und in der Niere - fördert Calciumresorption durch vermehrte Bildung des Calciumtransportproteins Calbindin im Darm - fördert Mineralisierung sowie Knochenauf- und -umbau - beeinflusst Genexpression über ligandenabhängigen Transkriptionsfaktor wird Differenzierung von hämatopoetischen Zellen moduliert

Was ist ein lipophiles Antioxidans?

Schützt als Radikalfänger empfindliche Substanzen vor Oxidation Bsp.: Vit E

Wie ist der Wirkmechanismus von Vitamin K?

- dient als Cofaktor einer Carboxylase, die Glutamylreste von Proteinen in γ-Carboxy-Glutamylreste umwandelt

Was ist das Ziel der Carboxylierung von Gerinnungsfaktoren durhc Vitamin K?

Negative Ladung an Gerinnungsfaktoren ermöglicht die Bindung von Calcium aus dem Blut, das wiederum die Bindung der Gerinnungsfaktoren an Zellmembranen vermittelt —> aktivierbar

Was ist die Leitstruktur von Niacin?

Pyridin

Wie wirkt PALP als Cofaktor im Aminosäurestoffwechsel?

- Bildung einer Schiff-Base zwischen Aldeyhdgruppe von PALP und der Aminogruppe der Aminosäure

Was ist die chemische Leitstruktur von Vitamin B7?

Thiophenring fusioniert mit Harnstoff zu Imidazol

Wie wirkt Biotin= Vit B7?

Bindet als prosthetische Gruppe an die ε-Aminogruppe der Seitenkette von Lysinresten Bsp.: bei der Pyruvat-Carboxylase

Wobei dient Biotin als Cofaktor?

Bei allen Carboxylierungen, die nicht Vit-K-abhängig sind

Wie können Sulfonaminde Vit B9 beeinflussen?

Sulfonamide = Strukturanaloga der p-Aminobenzoesäure, einem Bestandteil der Folsäure Hemmen bakterielle Folsäuresynthese —> bakteriostatisch

Was ist die chemische Leitstruktur von Vit B12?

Cobaltkomplexe mit Corrin-Liganden

Wie kann Vit B12 im Blut transportiert werden?

An Transcobalmin gebunden

Was ist die Funktion von Vit B12?

Cofaktor bei Remethylierungen und Alkylumlagerungen Methioninsynthase: katalysiert Methylierung von Homocystein zu Methionin, benötigt als Cofaktor Methylcobalamin

Auf was für ein Mangel deutet ein erhöhter Homocysteinspiegel hin?

Mangel an Cobalamin und Folsäure (B12 & B))