Lipide Flashcards
Welche Lipide sind apolar? Welche amphiphil?
Apolar: FS, Triacylglycerine, Isoprenlipide
Amphiphil: Phospholipide, Sphingolipide
Was ist der Unterschied zwischen einer Mizelle und einem Liposom?
MIzelle: polare Köpfe außen, apolare Strukturen innen —> hydrophober Kern
Liposom: Lipiddoppelschicht —> hydrophiler Kern
IN welcher Form liegen Lipide hauptsächlich in der Nahrung vor?
TAG
Was machen Lipasen?
Esterasen, die von TAGs und Cholesterinestern FS abspalten
WElche Lipasen gibt es?
- Zungengrundlipase
- Magenlipase
- Pankreaslipase
- hormonsensitive Lipase
- Lipoproteinlipase
Zungengrundlipase
- Bildungsort
- Funktion
- Zungengrunddrüsen im Mund
- Bestandteil des Speichels, spaltet TAGs im Magen
Wo wird die Magenlipase gebildet? Was macht sie?
- Hauptzellen des Magens
- spaltet im Magen 15 % der TAGs in ß-Monoacylglycerin und 2 FS
Wo wird die hormonsensitive Lipase gebildet und was macht sie?
- Zellen des Fettgewebes
- spaltet gespeicherte TAG und Diacylglycerine zu Monoacylglycerine
= Lipolyse
Was macht die Lipoproteinlipase? Wo wird sie gebildet und wo kommt sie vor?
- spaltet im Blut in Lipoprotein gebundene TAG
- Produkte: Glycerin und FS
Wie werden die Spaltprodukte der Fettverdauung resorbiert?
- in mit Gallensäuren gemischten Mizellen
- Aufnahme in Enterozyten: Mizellen zerfallen beim Kontakt mit dem Bürstensaum der Enterozyten, Spaltprodukte der Fettverdauung können frei diffundieren
Wie sind Lipoprotiene aufgebaut?
Kern: hydrophobe Lipide
Hülle; hydrophilere Lipidanteile + Apolipoproteine = hydrophile Proteine
Welches Lipoprotein hat das höchste Lipid-Protein-Verhältnis?
Chylomikronen
Welche wichtige Apolipoproteine enthalten Chylomikronen?
B-48
Wie werden Chylomikrone größtenteils abgebaut?
- Austausch von Apolipoproteinen mit HDL im Blut, Erhalt von ApoC und ApoE
- Abbau der TAG durch Lipoproteinlipase auf Kapillarendothelien von extrahepatischem Gewebe
- Aufnahme der freigesetzten FS durch Gewebe
- Remnants werden in Leber abgebaut
Welche Funktion haben Chylomikronen?
Transport von den mit der Nahrung aufgenommene TAGs von den Mucosazellen des Duodenums über die Lymphe in den Blutkreislauf
Welchen Cofaktor benötigt die Lipoproteinlipase?
ApoC-II
Was ist die Funktion von VLDL?
- Transport von endogen gebildeten TAGs und Cholesterin von der Leber in die extrahepatischen Gewebe
- TAG-reich
Wie werden VLDL abgebaut?
- Anreicherung mit ApoC und ApoE durch Apolipoproteinaustausch mit HDL im Blut
- Abbau der enthaltenen TAGs durch die Lipoproteinlipase
- Umwandlung in IDL, Aufnahme in Leberzellen oder weitere Umsetzung zu LDL
Wie sind LDL aufgebaut? Was ist ihre Funktion?
- Cholesterinreichsten Lipoproteine
- Enthalten viel Apolipoprotein B-100
- transportieren Cholesterin und Cholesterinester von der Leber zu den extrahepatischen Geweben, wo diese als Membranbausteine und Ausgangsstoff für die Biosynthese dienen
Wie werden LDL abgebaut?
- binden an LDL-Rezeptor der extrahepatischen Gewebe
- ApoB-100 = Ligand
- Aufnahme des LDL/LDL-R-Komplexes mittels Endozytose
- Fusion der Endosomen mit Lysosomen
- Spaltung der Apolipoproteine durch suare Proteasen, Spaltung der Cholesterinester durch saure Lipasen
- LDL-R. Wird recycelt
- freies Cholesterin verlässt das Lysosom, beeinflusst Enzyme am glatten ER
Welche Enzyme werden von freiem Cholesterin, das durch den LDL-Abbau entstanden ist, am glatten ER beeinflusst?
- aktiviert Acyl-CoA-Cholesterin-Acyltransferase —> Veresterung und Speicherung des Cholesterins
- hemmt HMG-CoA-Reduktase —> hemmt Cholesterinbiosynthese
Was ist sind die Eigenschaften und Funktion von HDL?
- höchste Dichte
- 3 Unterformen
- Transportieren Cholesterin und Cholesterinester von den extrahepatischen Geweben zur Leber, wo sie ausgeschieden werden
Wie werden high density Lipoproteine gebildet?
Diskoidale HDL:
- in Leber und Dünndarm aus ApoA-I gebildet, Anlagerung von Phospholipiden und Cholesterin
- binden in Leber synthetisiertes Enzym Lecithin-Cholesterin-Acyltransferase
- LCAT: Cholesterin + Phosphatidylcholin —> Cholesterinester + Lysophosphatidylcholin
- Cholesterinester werden ins Innere geschleust, um Oberfläche für weitere Bindungen freizugeben
HDL1, HDL2, HDL3 enstehen mit steigendem Cholesteringehalt, abhängig von Aktivität der LCAT
Wie wird die Lecithin-Cholesterin-Acyltransferase aktiviert?
Durch das in HDL enthaltene ApoA-I
Nenne Ketonkörper
Acetacetat
Aceton
ß-Hydroxybutyrat
Wann und wozu wird ß-Hydroxybutylrat genutzt?
- in kataboler Stoffwechsellage
- im Gehirn, Skelett- und Herzmuskulatur als alternativer Energieträger
Wann werden Ketonkörper gebildet?
Wenn Acetyl-CoA im Überfluss vorliegt aber nicht im Citratzyklus weiterverarbeitet werden kann
- bei Nahrungskarenz, kohlenhydratarmer Ernährung
- durch vermehrten FS-Abbau viel Acetyl-CoA vorhanden, Citratzyklus wird gehemmt weil Oxalacetat für Gluconeogenese benötigt wird
Wo findet die Ketonkörpersynthese statt?
In Mitochondrien der Hepatozyten
Über welche Zwischenprodukte werden Ketonköroer hergestellt?
Acetyl-CoA —> Acetacertyl-CoA —> HMG-CoA —> Acetacetat —> ß-Hydroxybutyrat
Wie wird Acetyacetyl-CoA gebildet?
Ketothiolase: 2 Acetyl-CoA —> Acetacetyl-CoA
Umkehr der Ketothiolase-Reaktion der ß-Oxidation
Welche Reaktion katalysiert die ß-HMG-CoA-Synthase bei der Synthese von Ketonförpern?
Acetyacetyl-CoA + Acetyl-CoA —> HMG-CoA + CoA
Ketonkörperynthese - Welches Enzym katalysiert die Spaltung von HMG-CoA? Welche Produkte entstehen?
ß-HMG-CoA-Lyase: HMG-CoA —> Acetacetat + Acetyl-CoA
Ketonkörpersynthese: Welches Enzym reduzoert Acetacetat? Welche Produkte entstehen?
ß-Hydroxybutyrat-Dehydrogenase: Acetacetat + NADH + H+ —> ß-Hydroxybutyrat + NAD+
Wie entsteht Aceton bei der Ketonkörpersynthese?
Durch spontane Decarboxylierung aus Acetacetat
Aceton wird mit Atemluft ausgeschieden
Wodurch wird eine diabetische Ketoazidose verursacht?
- durch fehlendes Insulin —> “Nahrungskarenz”, Glucose kommt nicht in Zellen an
- übermäßige Ketonkörpersynthese
- saure Ketonkörper akkumulieren
- durch azidotisches Milieu werden Organfunktionen beeinträchtigt
Wer kann Ketonkörper verwerten?
- Leber kann Ketonkörper nicht verwerten, gibt ß-Hydroxybutyrat ans Blut ab
- alle anderen Organe/ Gewebe können Ketonkörper verwerten (Ausnahme Erys)
- Ketonkörperabbau: in mitochondrialer Matrix
Wie werden Ketonkörper verwertet?
- Oxidation: ß-Hydroxybutyrat —> Acetacetat, OXM= NAD+
- Aktivierung von Acetacetat durch Succinyl-CoA-Acetat-CoA-Transferase: Acetacetat + Succinyl-CoA —> Acetacetyl-CoA + Succinat
- Thiolyse durch Ketothiolase: Acetacety-CoA + CoA —> 2 Acetyacetyl-CoA
Ketonkörperabbau - wie kann Acetacetat aktiviert werden?
Succinyl-CoA-Acetacetat-CoA-Transferase: Acetacetat + Succinyl-CoA —> Acetacetyl-CoA + Succinat
Oder
ATP-abhängig durch Acetacetat-Thiokinase: direkte Kopplung von CoA an Acetacetat
Wie sind Phosphoglyceride aufgebaut?
Grundgerüst Glycerin, FS an C1 und C2
An C3 verestert mit Phosphatgruppe mit alkoholischem Rest
Wie sind Phosphatydylcholine aufgebaut?
Glycerin
2 FS
Phosphat
Cholin
Wie sind Phosphatidylethanolamine aufgebaut?
Glycerin + 2 FS + Phosphat + Ethanolamin
Wie sind Phosphatidylserine aufgebaut?
Glycerin
2 FS
Phosphat
Serin
Wie sind Phosphatidylinositole aufgebaut?
Glycerin
2 FS
Phosphat
Inositol
Wie werden Phosphoglyceride abgebaut und resorbiert?
- durch Phospholipasen
- FS können nach Mizellenbildung frei diffundieren
- Glycerin: freie Diffusion
- alles andere über Carrierproteine
Wo werden Phosphoglyceride synthetisiert?
Am glatten ER
Wie läuft die De-novo-Synthese von Phosphoglyceriden ab?
- Glycerin-3P + 2 FS —> Phosphatidat
- Veresterung von Phosphatidat mit einem Alkohol, wobei ein Rektionsparter mit Cytidindiphosphat (CDP) aktiviert werden muss
- zusammenführen der Reaktionspartner unter Abspaltung von CMP
Wie läuft die Veresterung bei der Synthese von Phosphoglyceriden ab?
Phosphatidylcholin/Phosphatidylethanolamin: Alkohole werden zu CDP-Cholin und EDP-Ethanolamin aktiviert
Phosphatidylinositol/Phosphatidylserin: Phosphatidsäure wird zu CDP-Diacylglycerin aktiviert
CDP = Cytidindiphosphat
Wie können Phosphoglyceride ineinander umgewandelt werden?
Phosphatidylcholin: schrittweise dreifache Methylierung aus Phosphatidylethanolamin
Phosphatidylserin: durch enzymatischer Austausch des Ethanolamins zu Serin
Phosphatidylenthanolamin: durch Vit-B6-abhängige Decarboxylierung aus Phosphatidylserin
Welche Signalmoleküle können durch Phospholipasen aus membranösen Phosphoglyceriden abgespalten werden?
- Inositoltriphosphat IP3
- Diacylglycerin DAG
- Arachidonsäure aus Phosphatidylethanolamine
Wozu wird Arachidonsäure genutzt?
Ausgangspunkt für Synthese der Eicosanoide
Was ist die Funktion von Sphingolipiden?
- 10-20 % der Membranlipide
- Synthesevorstufen für second messenger
Wie sind Sphingolipide aufgebaut?
- Ceramid: Sphingosin + FS
- Sphingomyelin: Ceramid + Phosphorylcholinrest
- Cerebrosid: Ceramid glykosidisch verbunden mit Galactose
- Sulfatid: Cerebrosid + Schwefelsäure
- Gangliosid: Ceramid + verzweige Oligosaccharidkette
Wie wird ein Ceramid gebildet?
Sphingosin über Amidbindung mit FS verknüpft
Wie werden Sphingolipide abgebaut?
- durch lysosomale Hydrolasen
- Sphingomyeline: Abbau durch Sphingomyelinasen zu Ceramid durch Abspaltung von Phosphorylcholinrest
Wo werden Sphingolipide synthetisiert?
Glatter ER und Golgi über Zwischenprodukt Ceramid
