Energie- Und Wärmehaushalt Flashcards
Was beschreibt der Wirkungsgrad?
Welcher ANteil der zugeführten Energie tatsächlich für körperliche Leistungen genutzt werden kann
Bei körperlicher Arbeit ca. 25 %
Was sind die physiologischen Brennwerte von Kohlenhydraten, Lipiden, Proteinen und Alkohol?
- Kohlenhydrate: 17,2 kJ/g
- Lipide: 38,9 kJ/g
- Proteine: 17,2 kJ/g
- Alkohol: 30 kJ/g
Welche Energiespeicher gibt es?
- Fettgewebe: TAG
- Leber, Muskulatur: Glykogen
- ATP in jeder Zelle
Was ist der Grundumsatz?
Energieumsatz des Köroers unter Standardbedingungen: morgens, nüchtern, körperliche und geistige Ruhe, thermische Indifferenz
4,2 kJ/(kgh) bei Männern
3,8 kJ/(kgh) bei Frauen
Was ist der Freizeitumsatz?
Energieumsatz eines Menschen, der sich nicht intensiv körperlich betätigt
Was ist der Arbeitsumsatz?
Energieumsatz bei körperlicher Arbeit
Nenne den Anteil am Grundumsatz verschiedener Organe.
- Muskulatur: 25 %
- Leber: 25 %
- Gehirn: 20 %
- Herz: 10 %
- Nieren: 5 - 10 %
Was ist direkte Kalorimetrie?
Bestimmung des Energieumsatzes eines Organismus mithilfe der Wärme, die der Organismus abgibt
Was ist indirekte Kalorimetrie?
Bestimmung des Energieumsatzes eines Organismus mithilfe der Messung der O2-Aufnahme und der CO2-Abgabe
Wie wird die indirekte Kalorimetrie berechnet?
Energieumsatz [kJ/min] = (O2-Aufnahme/min) * kalorisches Äquivalent
Wie kann der respiratorische Quotient berechnet werden? Was sagt er aus?
RQ = V CO2 / V O2
Normale Mischkost: RQ = 0,82
- Ist RQ größer —> Nährstoffe sind eher Kohlenhydrate
- ist RQ kleiner —> Nährstoffe sind eher Fette und Proteine
Was ist das kalorische Äquivalent von Mischkost?
20 kJ/L O2
Was ist das kalorische Äquivalent verschiedener Nährstoffe?
- Kohlenhydrate: 21 kJ/ L O2
- Lipide: 10 kJ/L O2
- Proteine: 20 kJ/L O2
- Mischkost: 20 kJ/L O2
Wie wird der Wärmehaushalt reguliert?
Regelzentrum = Hypothalamus: erhält Infos von Temperatursensoren, Abgleichung mit Solltemperatur, sorgt für Anpassung
Welches Hormon verursacht einen Anstieg der Solltemperatur im Hypothalamus?
Progesteron um 0,5 °C —> Eisprung
Wie kann Wärme im Körper gebildet werden?
- verstärkte Muskelaktivität: unwillkürlich (zittern) /willkürlich
- zitterfreie Wärmebildung im braunen Fettgewebe
- Was ist Konduktion?
2. Was ist Konvektion?
- Wärmeaustausch mit Gegenständen, die dem Körper direkt anliegen
- Wärmetransport in einem strömenden Fluid
- Was ist Wärmestrahlung?
2. Was ist Evaporation?
- Infrarotstrahlung, die zwischen unterschiedlich temperierten Körpern und Gegenständen ausgetauscht wird
- Möglich wenn Wasserdampfpartialdruck der Haut höher ist als der der umgebenden Luft
Wie kann Wärme bei Außentemperaturen, die über der Körpertemperatur liegen, abgegeben werden?
Über Verdunstung
- abhängig von Luftfeuchtigkeit
Erkläre den Pathomechanismus bei Fieber.
- bei Fieber: Erhöhung der Sollwerttemperatur im Hypothalamus durch Pyrogene (IL-1, Prostaglandin E2)
- bei Fieberanstieg: man friert, weil Sollwert im Hypothalamus höher liegt als Körperkerntemperatur —> Muskelzittern
- bei Fieberabfall: Sollwerttemp. Sinkt, Körper ist heißer, als er sein sollte —> schwitzen
Wie wird die SChweißzusammensetzung bei Wärmebelastung verändert?
- Elektrolytgehalt sinkt
- Blutplasma ist hypertoner
- Durstgefühl steigt
Welche langfristigen Anpassungsreaktionen passieren durch Kältebelastung?
- gesteigerter Grundumsatz —> vermehrte Wärmebildung