Energie- Und Wärmehaushalt

Question 1

Was beschreibt der Wirkungsgrad?

Answer 1

Welcher ANteil der zugeführten Energie tatsächlich für körperliche Leistungen genutzt werden kann

Bei körperlicher Arbeit ca. 25 %

Question 2

Was sind die physiologischen Brennwerte von Kohlenhydraten, Lipiden, Proteinen und Alkohol?

Answer 2

• Kohlenhydrate: 17,2 kJ/g
• Lipide: 38,9 kJ/g
• Proteine: 17,2 kJ/g
• Alkohol: 30 kJ/g

Question 3

Welche Energiespeicher gibt es?

Answer 3

• Fettgewebe: TAG
• Leber, Muskulatur: Glykogen
• ATP in jeder Zelle

Question 4

Was ist der Grundumsatz?

Answer 4

Energieumsatz des Köroers unter Standardbedingungen: morgens, nüchtern, körperliche und geistige Ruhe, thermische Indifferenz

4,2 kJ/(kgh) bei Männern
3,8 kJ/(kgh) bei Frauen

Question 5

Was ist der Freizeitumsatz?

Answer 5

Energieumsatz eines Menschen, der sich nicht intensiv körperlich betätigt

Question 6

Was ist der Arbeitsumsatz?

Answer 6

Energieumsatz bei körperlicher Arbeit

Question 7

Nenne den Anteil am Grundumsatz verschiedener Organe.

Answer 7

• Muskulatur: 25 %
• Leber: 25 %
• Gehirn: 20 %
• Herz: 10 %
• Nieren: 5 - 10 %

Question 8

Was ist direkte Kalorimetrie?

Answer 8

Bestimmung des Energieumsatzes eines Organismus mithilfe der Wärme, die der Organismus abgibt

Question 9

Was ist indirekte Kalorimetrie?

Answer 9

Bestimmung des Energieumsatzes eines Organismus mithilfe der Messung der O2-Aufnahme und der CO2-Abgabe

Question 10

Wie wird die indirekte Kalorimetrie berechnet?

Answer 10

Energieumsatz [kJ/min] = (O2-Aufnahme/min) * kalorisches Äquivalent

Question 11

Wie kann der respiratorische Quotient berechnet werden? Was sagt er aus?

Answer 11

RQ = V CO2 / V O2

Normale Mischkost: RQ = 0,82

• Ist RQ größer —> Nährstoffe sind eher Kohlenhydrate
• ist RQ kleiner —> Nährstoffe sind eher Fette und Proteine

Question 12

Was ist das kalorische Äquivalent von Mischkost?

Answer 12

20 kJ/L O2

Question 13

Was ist das kalorische Äquivalent verschiedener Nährstoffe?

Answer 13

• Kohlenhydrate: 21 kJ/ L O2
• Lipide: 10 kJ/L O2
• Proteine: 20 kJ/L O2
• Mischkost: 20 kJ/L O2

Question 14

Wie wird der Wärmehaushalt reguliert?

Answer 14

Regelzentrum = Hypothalamus: erhält Infos von Temperatursensoren, Abgleichung mit Solltemperatur, sorgt für Anpassung

Question 15

Welches Hormon verursacht einen Anstieg der Solltemperatur im Hypothalamus?

Answer 15

Progesteron um 0,5 °C —> Eisprung

Question 16

Wie kann Wärme im Körper gebildet werden?

Answer 16

• verstärkte Muskelaktivität: unwillkürlich (zittern) /willkürlich
• zitterfreie Wärmebildung im braunen Fettgewebe

Question 17

1. Was ist Konduktion?

2. Was ist Konvektion?

Answer 17

1. Wärmeaustausch mit Gegenständen, die dem Körper direkt anliegen
2. Wärmetransport in einem strömenden Fluid

Question 18

1. Was ist Wärmestrahlung?

2. Was ist Evaporation?

Answer 18

1. Infrarotstrahlung, die zwischen unterschiedlich temperierten Körpern und Gegenständen ausgetauscht wird
2. Möglich wenn Wasserdampfpartialdruck der Haut höher ist als der der umgebenden Luft

Question 19

Wie kann Wärme bei Außentemperaturen, die über der Körpertemperatur liegen, abgegeben werden?

Answer 19

Über Verdunstung

- abhängig von Luftfeuchtigkeit

Question 20

Erkläre den Pathomechanismus bei Fieber.

Answer 20

• bei Fieber: Erhöhung der Sollwerttemperatur im Hypothalamus durch Pyrogene (IL-1, Prostaglandin E2)
• bei Fieberanstieg: man friert, weil Sollwert im Hypothalamus höher liegt als Körperkerntemperatur —> Muskelzittern
• bei Fieberabfall: Sollwerttemp. Sinkt, Körper ist heißer, als er sein sollte —> schwitzen

Question 21

Wie wird die SChweißzusammensetzung bei Wärmebelastung verändert?

Answer 21

• Elektrolytgehalt sinkt
• Blutplasma ist hypertoner
• Durstgefühl steigt

Question 22

Welche langfristigen Anpassungsreaktionen passieren durch Kältebelastung?

Answer 22

• gesteigerter Grundumsatz —> vermehrte Wärmebildung