5-Náplně na pečení Flashcards

1
Q

Rozdělení

A

a) Ořechová náplň
b) Maková náplň
c) Tvarohová náplň
d) Švestková povidla
e) Ovoce + Kabi

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

a) Ořechová náplň

A
  • výroba
    = vodu, sušené mléko a cukr svaříme, přidáme vlašské ořechy a směs povaříme
    = prochladíme, přidáme drobky dortové hmoty, vanilkový cukr a promícháme
    = můžeme přidat i rum
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

b) Maková náplň

A
  • výroba
    = vodu, sušené mléko, cukr a tuk svaříme
    = po uvedení do varu přidáme mletý mák a uvaříme
    = přidáme piškotové drobečky, chuťové přísady a promícháme
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

c) Tvarohová náplň

A
  • výroba
    = tvaroh ušleháme
    = postupně přidáme cukr a chuťové přísady, žloutky
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

d) Švestková povidla

A
  • výroba
    = rozšleháme a můžeme dochutit nebo zahustit
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

e) Ovoce + Kabi

A
  • výroba
    = ovoce promícháme s Kabi
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly