Uruguay - Appellationen & Geographie Flashcards
1
Q
Klimatisch betrachtet mit welchen Regionen ist Uruguay vergleichbar?
A
’ Bordeaux
‘ Neuseeland
2
Q
Wie ist Uruguay klimatisch und weinbautechnisch?
A
’ hohe Luftfeuchtigkeit (näher am Atlantik)
‘ maritime Einflüsse
‘ fruchtbare Erde
‘ Regen während der Ernte (Mehltau u. Schimmelanfälligkeit)
3
Q
Welches Erziehungssystem wird hauptsächlich in Uruguay verwendet?
A
’ Hoheranken - Lyre System
‘ kontrolliert die wachstumskraft und ist nach oben geöffnet für eine gute Belüftung
4
Q
Welche Rebsorten spielen die größte Rolle in Uruguay?
A
' Tannat ' Malbec ' Cabernet Sauvignon ' Syrah ' Sauvignon Blanc ' Chardonnay
5
Q
Wie unterscheidet sich der Tannat von Uruguay zum Madiran?
A
’ historisch sehr tanninreich u. hart
‘ heute mehr wie in Bordeaux - weicher, eleganter aber stark
