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Wine > Regionen & Trauben > Flashcards

Regionen & Trauben Flashcards

1
Q

Welche Sherry Stile gibt es?

A
  • Fino - Manzanilla
  • Amontillado
  • Oloroso
  • Pale Cream Sherry
  • Oloroso Dulce
  • Oloroso Cream
  • PX - Petro Ximenes -Muscat
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2
Q

Was ist Franciacorta?

A
  • ein italienischer Spumante
  • Lombardei >
    • DOCG Franciacorte >
      • Province of Brescia
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3
Q

Aus welcher Weinregion kommt der ‘Franciacorta’?

A
  • Lombardei
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4
Q

Aus welcher Rebsorte wird der ‘Franciacorte’ gekeltert?

A
  • Chardonnay
  • Pinot Blanc
  • Pinot Noir
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5
Q

Welche Rebsorte ist in Venetien besonders vertreten?

A
  • Corvina
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6
Q

Wo ist die Rebsorte Corvina sehr verbreitet?

A
  • Venetien
    • Bardolino
    • Valpolicella
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7
Q

Welche Aromen hat Pinot Noir in gemäßigtem Klima?

A
  • süß - trockener Ausbau
  • mittlere - hohe Säure
  • mittlere Körper
  • niedrige - mittlere Tannine
  • rote Früchte
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8
Q

Premium Anbaugebiet für Grenache in Spanien?

A
  • Rioja
  • Navarra
  • Priorat
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9
Q

Was ist Furmint?

A
  • Weiße Rebsorte in Ungarn
  • trocken - süß (für Tokaji)
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10
Q

Was sind die klassischen Anbaugebiete für Grenache?

A
  • Frankreich > Rhone >
    • Cotes du Rhone
      • Cotes du Rhone - Village
      • Châteauneuf du Pape
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11
Q

Premium Anbaugebiet für Grenache in Australien?

A
  • Southern Australia >
  • Barossa
  • McLaren Vale
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12
Q

Was sind typische Verschnittpartner für Grenache?

A
  • Temranillo
  • Syrah
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13
Q

Welche Aromen hat Merlot bei gemäßigtem Klima?

A
  • süß - trocken
  • mittlere Säure
  • mittlerer Körper
  • niedrige - mittlere Tanningehalt
  • Aromen: Eiche, Fruchtkuchen, Schokolade
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14
Q

Massenweinregion für Syrah?

A
  • South Eastern Australia
  • Côte du Rhone
  • Languedoc
  • Minervois
  • IGP Pay’s d’Oc
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15
Q

Mit welchen Reben wird Syrah häufig verschnitten?

A
  • Grenache
  • Cabernet Sauvignon
  • Viognier
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16
Q

Welche bedeutendsten DOCG Regionen gibt es im Piemont?

A
  • Asti
  • Barbaresco
  • Barolo
  • Lenghe
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17
Q

Massenweinregion für Grenache?

A
  • South East Australia
  • La Mancha, ES
  • Valdepenas, ES
  • Côtes du Rhone, F
  • Longuedoc, F
  • Minervois, F
  • IGP Pay’s d’Oc, F
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18
Q

Wie heißen die Premier Crus im Medoc & AOC?

A
  • Chateau Lafite-Rotschild, Pauilliac
  • Chateau Latour, Pauilliac
  • Chateau Mouton-Rotschild, Pauilliac
  • Chateau Margaux, Margaux
  • Chateau Haut-Brion, Pessac-Leognan
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19
Q

Welche Aromen hat Cabernet Sauvignon aus Coonawarra?

A
  • Australien >
    • Southern Australia >
      • Limestone Coast >
        • Coonawarra

Aromen: schwarze Früchte, Minze, Eukalyptus, Eichennoten

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20
Q

Welche Aromen hat Cabernet Sauvignon aus Margaret River?

A
  • Australien >
    • West Australia >
      • Margaret River

Aromen:

  • schwarze Früchte, Johannisbeere, Johannisbeerblätter
  • hohe Tannine
  • oft mit Merlot verschnitten
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21
Q

Was meint der Begriff ‘Classico’ in Italien?

A
  • Zentrum der DOC/ DOCG Region
  • oft Hügellagen von denen die besten Weine stammen
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22
Q

Was meint der Begriff ‘Reserva’ in Italien?

A
  • Mindestalkohlgehalt
  • Mindestlagerdauer & Reifezeit je nach DOC/ DOCG
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23
Q

Premium Weinregion für Chardonnay in Neuseeland?

A
  • Gisborne
  • Hawke’s Bay
  • Marlborough
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24
Q

Premium Weinregion für Cabernet Sauvignon in Neuseeland?

A
  • Hawke’s Bay
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25
Traditionelle Anbaugebiete für Sauvignon Blanc in Australien?
* Southern Australia \> * Adelaide Hills
26
Welche Charakteristika hat Trebbiano?
* trocken * wenig Säure * wenig Körper * wird für einfachen Soave, Orvieto, Frascati verwendet
27
Klassische Premium Weinregion für Riesling?
* Deutschland \> * Mosel \> * Bernkastel-Kues Piesport * Rheingau * Pfalz
28
Welche Charakteristika hat Riesling in gemäßigtem Klima?
* Halbtrocken - trocken * mittlere Säure * mittlerer Körper * Aromen: grüne Früchte, Zitrus-Steinobst, Pfirsich * Bei Spätlese: tropische Aromen
29
Welche Weißweintrauben sind besonders von Edelfäule betroffen?
* Riesling * Chenin Blanc * Semillon
30
Was sind die wichtigsten Weißweinsorten in Italien?
* Trebbiano * Pinot Grigio * Verdicchio * Vernaccia * Grillo
31
Welche ist Basisrebsorte für 'Gavi'?
* Italien \> * Piemont \> * DOCG Cortese di Gavi
32
Was sind die Basisrebsorten für 'Frascati'?
* Italien \> * Latium \> * DOC Frascati Trauben: * Malvasia * Trebbiano
33
Welche sind die Basisrebsorten für 'Orvieto'?
* Italien \> * Umbrien \> * DOC Orvieto Trauben: * Grechetto * Trebbiano
34
Welche sind die Basisrebsorte für 'Vernaccia'?
* Italien \> * Tuscany \> * DOCG Vernaccia di San Gimignano Trauben: * Vernaccia
35
Was sind die Charakteristika von Chardonnay in heißem Klima?
* trocken * mittlere Säure * mittlerer Körper Aromen: tropische Früchte
36
Welche Charakteristika hat Chardonnay in kühlem Klima?
* trocken * hohe Säure * wenig - mittlerer Körper * Aromen: grüne Grüchte
37
Welche Aromen bilden sich bei Pinot Noir, wenn er in zu warmen Klima kultiviert wird?
* Marmeladen Aromen * feines und filigranes geht verloren
38
Welche Charakteristika hat Grillo?
* trocken * mittlere Säure * vollmundig, adstringend * Aromen: Zitrone * Verwendung für Masala
39
Welche Charakteristika hat Syrah in gemäßigtem Klima?
' trocken ' mittlere Säure ' hoher Tanningehalt Aromen: schwarze Früchte, Pfeffer, auch: Eiche, pflanzliche Noten, Schokolade
40
Welche Charakteristika hat Nebbiolo in klassischen Anbaugebieten?
* trocken * hohe Säure * voller Körper * hoher Tanniengehalt, Alkoholgehalt * Aromen: rote Früchte, erdige Töne, florale Nuancen, vegetative Töne
41
Welche Charakteristika hat Primitivo in den klassischen Anbaugebieten?
* trocken * mittlere Säure * voller Körper * Aromen: getrocknete Früchte, bittere Noten, dunkle Schokolade, Kaffee
42
Was ist das klassische Anbaugebiet für 'Primitivo'?
* Italien \> * Apulien
43
Welche Charakteristika hat Vernacchia?
* trocken * mittlere Säure * geringer - mittlerer Körper * erfrischend saftig
44
Welche Aromen bilden sich bei Pinot Noir, wenn er in zu kühlem Klima kultiviert wird?
* Pflanzenaromen, durch ungenügenden Reifegrad * hohe Säure * wenig Tannine
45
Welche Charakteristika hat Chardonnay in gemäßigtem Klima?
* trocken * mittlere- hohe Säure * geringer Körper Aromen: Zitrusfrüchte, Streinobst
46
Welche Charakteristik hat Syrah in heißem Klima?
* trocken * mittlerer Säure * mittlerer - voller Körper * mittlere Tannine Aromen: schwarze Früchte, Gewürze, auch: Eiche, pflanzliche Noten, Schokolade
47
Welche Charakteristika hat Sauvignon Blanc aus Neuseeland?
* trocken * hohe Säure * mittlerer Körper * jugendlich frisch ohne Eiche Aromen: intensive, pikante Noten, Passionsfrucht, Stachelbeere, grüner Pfeffer, pflanzliche Nuancen
48
Welche Charakteristika hat Sangiovese aus der Toskana?
* trocken * hohe Säure * mittlerer - voller Körper * lange Alterungsfähigkeit Aromen: Pflaumen, Erde, Tee, Tomate
49
Welche Charakteristika hat Cabernet Sauvignon aus Hawke's Bay?
* Neuseeland \> * Nordinsel \> * Hawke's Bay * trocken * mittlere-hohe Säure * mittlerer Körper * mittlere-hohe Tannine Aromen: Kräuteraromen, Zeder, Schwarzejohannisbeerblätter
50
Welche Charakteristika hat Sauvignon Blanc in gemäßigtem Klima?
* trocken * mittlere-hohe Säure * leichter-mittlerer Körper * traditionell ohne Eiche Aromen: Steinobst, Käuter - Grassnoten, wenig intensiv/ pikant
51
Welche Charakteristika hat Sauvignon Blanc in kühlem Klima?
* trocken * hohe Säure * leichter-mittlerer Körper * traditionell keine Eiche Aromen: grüne Früchte, würzig intensive Kräuernoten, mineralisch, vegetativ
52
Welche Charakteristika hat Sauvignon Blanc im klassischen Anbaugebiet der Loire?
* trocken * hohe Säure * mittlerer Körper Aromen: grüne Früchte,Stachelbeere, Gras,Schwarzejohannisbeerblätter, leicht rauchig
53
Premium Weinregion für Chardonnay in Südafrika?
* Costal Region
54
Premium Weinregion für Sauvignon Blanc in Kalifornien?
* Napa Fume Blanc
55
Premium Weinregion für Riesling in Frankreich?
* Elsass
56
Premium Weinregion für Riesling in Australien?
* Southern Australia \> * Clare Valley * Eden Valley
57
Was sind die klassischen Anbaugebiet für Sauvignon Blanc?
* Frankreich \> * Loire \> * Obere Loire \> * Sancerre * Pouilly-Fume * Bordeaux \> * Graves * Sauternes
58
Welche Sub-Regionen gibt es in Rioja?
* Rioja Alta * Rioja Alavesa * Rioja Baja
59
Welche typischen Alterungsangaben gibt es in Rioja?
* Crianza (mind. 6Monate Fass, 1Jahr in Flasche) * Riserva (rot: mind. 1Jahr Fass, 2Jahre Flasche;weiß: mind. 6Monate Fass, 1,5Jahre Flasche) * Grand Reserva (rot: mind. 2Jahre Fass, 3Jahre Flasche; weiß: 6 Monate Fass, 2,5 Jahre Flasche)
60
Premium Anbaugebiet für Merlot in Südafrika?
* Stellenbosch
61
Premium Anbaugebiet für Chardonnay in Chile?
* Casablanca
62
Massenweinregion für Chardonnay in Südafrika?
* Western Cape
63
Premium Anbaugebiet für Cabernet Sauvignon in Australien?
* Western Australia \> * Margaret Southern Australia \> * Coonawarra
64
Premium Anbaugebiet für Cabernet Sauvignon in Südafrika?
* Stellenbosch
65
Premium Anbaugebiet für Sauvignon Blanc in Neuseeland?
* Marlborough
66
Premium Anbaugebiete für Chardonnay in Frankreich?
* Champagne * Burgund \> * Chablis * Côte de Beaune \> * Mersault \> * Puligny-Montrachet * Maconnais \> * Pouilly-Fuissé
67
Welche Charakteristika hat Pinotage?
* trocken * mittlere Säure * mittlerer-voller Körper * alkoholstark Aromen: rote Früchte, animalische Noten Bevorzugt heißes bis gemäßigtes Klima
68
Premium Anbaugebiet für Sauvignon Blanc in Südafrika?
* Costal Region
69
Premium Anbaugebiet für Pinot Noir in Kalifornien?
* Sonoma Gruppen AVA \> * Sanoma * Carneros * Russian River Valley
70
Premium Anbaugebiet für Sauvignon Blanc in Chile?
* Casablanca
71
Wo ist Puligny-Montrachet? Für was ist es bekannt?
* Burgund \> * Côte d'Or \> * Côte de Beaune \> * Gemeinde Puligny-Montrachet * Village, Premiere Cru und 4 Grand Cru Lagen * Chardonnay mit Eichenausbau
72
Welche Grand Cru Appellationen gibt es im Chablis?
* Bourgos * Les Preuses * Vaudesir * Grenouilles (kleinstes) * Valmur * Les Clos (bestes) * Blanchot * (La Moutonne - inoffiziell)
73
Welches sind die bedeutendsten Sub-Appellationen an der 'Oberen Loire'?
* Sancerre * Pouilly-Fume * Pouilly-sur-Loire Stadt
74
Premium Anbaugebiet für Merlot in Argentinien?
* Mendoza
75
Premium Anbaugebiet für Pinot Noir in Australien?
* Viktoria \> * Yarra Valley * Mornington Peninsula
76
Wo befindet sich Mersault? Für was ist es bekannt?
* Burgund \> * Côte d'Or \> * Côte de Beaune \> * Gemeinde Mersault * 17 Premiere Cru Lagen * Chardonnay mit Eichenausbau, Pinot Noir, Pinot Blanc
77
Welches sind die klassischen Anbaugebiete für Cabernet Sauvignon?
* Bordeaux \> * Medoc \> * Haut-Medoc * St. Julien * Pauillac * St. Estephe * Margaux * Listrac-Medoc * Moulin-en-Medoc * Graves * Pessac-Leognan
78
Welche Rebsorten werden hauptsächlich für Portwein verwendet?
* Touriga National * Tinta Roriz * Tinta Barocca * Tinta Francesca
79
Welche Charakteristika hat Barbera?
* trocken * mittlere Säure * mittlerer Körper * ertragsreich, anpassungsfähig, oft keine Eiche Aromen: Sauerkirsch, Erdbeere
80
Welche Charakteristika hat Cabernet Sauvignon in heißem Klima?
* trocken * mittlere Säure * mittlerer Körper * hohe Tannine Aromen: schwarze Früchte, Eiche, Zedernholz, Paprikaschoten
81
Klassische Massenweinregionen für Merlot?
* IGP Pay's d'Oc * Central Valley (USA, Kalif.) * Valle Central (Chile) * Mendoza (Argentinien) * Southeastern Australia * Western Cape (Südafrika) * Norditalien
81
Welche Charakteristika hat Cabernet Sauvignon in gemäßigtem Klima?
' trocken ' hohe Säure ' mittlerer Körper ' höher Tanningehalt ' Aromen: schwarze Früchte, Eiche, Zedernholz, Paprikaschoten
82
Welche Charakteristika hat Cabernet Sauvignon in gemäßigtem Klima?
* trocken * hohe Säure * mittlerer Körper * höher Tanningehalt Aromen: schwarze Früchte, Eiche, Zedernholz, Paprikaschoten
83
Premium Anbaugebiet für Merlot in Kalifornien?
* Napa Valley
84
Premium Anbaugebiet für Merlot in Neuseeland?
* Hawke's Bay
86
Premium Anbaugebiet für Merlot in Australien?
Western Australia \> ' Margerate River
87
Premium Anbaugebiet für Chardonnay in den USA?
Costal Region \> ' Sanoma ' Carneros
87
Klassische Anbaugebiet für Merlot?
* Frankreich \> * Bordeaux \> * Saint Emilion * Pomerol
88
Premium Anbaugebiet für Cabernet Sauvignon in Argentinien?
* Mendoza
89
Premium Anbaugebiet für Cabernet Sauvignon in Kalifornien?
* Napa Valley
90
Massenweinregion für Chardonnay in Australien?
* South Eastern Australia
91
Klassische Massenweinregion für Cabernet Sauvignon?
* IGP Pay's d'Oc (F) * Central Valley (USA, Kalif.) * Valle Central (Chile) * Mendoza (Argentinien) * South Eastern Australia * Western Cape (Südafrika)
93
Wo ist Campeltown?
* Schottland \> * Westküste (Nähe Islay, Jura) * Destillieren: Springbank, Glen Scotia, Glengyle
94
Massenweinregion für Chardonnay in Frankreich?
* Longuedoc & Roussillon \> * IGP Pay's d'Oc Loire \> * IGP Val de Loire
95
Wo ist Gevrey-Chambertin? Für was ist es bekannt?
* Burgund \> * Côte d'Or \> * Côte de Nuit \> * Gevrey-Chambertin * 9 Grand Cru Lagen * 26 Premiere Cru Lagen * Pinot Noir mit tiefen, intensiven Geschmack
95
Was ist 'Gavi'?
* Trockener Weißwein aus dem Piemont * DOCG Cortese di Gavi
96
Aus welchen Rebsorten wird Sherry hergestellt?
* Palomino * Muscatel * Pedro Ximenez
97
Aus welcher Rebsorte wird Gavi gekeltert?
* Cortese
98
In welcher Weinregion befindet sich das DOCG Cortese di Gavi?
* Piemont
99
In welcher Weinregion befindet sich das DOC Bolgheri?
* Toskana
100
Welcher Weinstil wird in DOC Bolgheri vornehmlich hergestellt?
* Supertoskaner - typische Bordeaux Reben
102
Welche Rebe wird hauptsächlich im DOC Valpolicella verwendet?
* Corvina Veronese * Rondinella * Molinara
103
Wie kann Wein aus Valpolicella beschrieben werden?
* Leichte Sommerweine mit wenig komplexen Aromen * nussige Aromen
104
Welche Weine werden aus den Rebsorten Corvina, Rondinella, Malinara hergestellt?
* Valpolicella * Amarone * Recioto * Ripasso
105
Premium Anbaugebiet für Syrah in Australien?
* Western Australia \> * Heathcote (gemäßigtes Klima) * South Australia \> * Hunter Valley * Barossa * Mc Laren Valley (Heißes Klima)
106
Was ist 'Coteaux-du-Layon'?
* Süßwein aus dem AOC Anjou, Loire * oft botrytis, oder passerillage
107
Aus welcher Rebsorte wird 'Coteaux-du-Layon' gekeltert?
* Chenin Blanc
108
Wie wird 'Coteaux-du-Layon' hergestellt?
* 100% Chenin Blanc mit Edelfäule (Selection de grains nobles, Beerenauslese)
109
Welche Charakteristika hat Riesling aus Australien?
* trocken * hohe Säure * mittlerer Körper * Aromen: Zitrusfrüchte, Honignoten, Toast, rauchig, benzinig (bei längerer Lagerung)
110
Wo wird 'Vin Jaune' hergestellt?
* Frankreich \> * Jura \> * Côte du Jura * Chateau Chalon * Arnold * L'Etoil
110
Welche Charakteristika hat Merlot in heißem Klima?
* trocken * niedrige Säure * mittlerer Körper * mittlere Tannine * Aromen: schwarze Früchte, Eiche Früchtekuchen, Schokolade
111
Welche Charakteristika hat Merlot in heißem Klima?
* trocken * niedrige Säure * mittlerer Körper * mittlere Tannine * Aromen: schwarze Früchte, Eiche Früchtekuchen, Schokolade
113
Welche Charakteristika hat Sauvignon Blanc ganz allgemein
* trocken * hohe Säure * mittlerer Körper * jung zu trinken, frisch, ohne Eiche * Aromen: grüne Früchte (Stachelbeere, Limette), Paprikaschoten, Spargel
114
Welche Aromen entwickeln sich im Riesling bei längerer Flaschenlagerung?
* Honig, Toast * rauchige Noten * benzinige Noten
115
Welche typischen Süßweine entstehen durch Spritung?
* Port, P * Muscat de Beaumes de Venise, F * Muscat de Valencia, I * Rutherglen Muscat, Aus * Muscat de Rivesaltes, F * Maury, F * Banyuls
116
Was ist 'Muscat de Rivesaltes'?
* Süßwein aus Frankreich, * AOC Status im Gebiet Pyrenees-Orientales und Aude
117
Welche Rebsorten werden für Banyuls verwendet?
* Languedoc - Roussillon \> * Roussillon \> * AOC Banyuls Rebsorten: * Grenache (noir, gris, blanc) * Carignan
117
Was ist Muscat de Beaumes de Venise?
* gespriteter Süßwein aus Frankreich * AOC Beaumes de Venise & Aubignan (Süd Rhone)
118
Aus welchen Rebsorten wird 'Muscat de Rivesaltes' gekeltert?
' Muscat Blanc de petits grains ' Muscat d'Alexandrie
119
Aus welchen Rebsorten wird Muscat de Beaumes de Venise gekeltert?
* Muscat Blanc a petits grains
120
Welche Departments gehören zur Appellation Côte du Rhone?
* Drome * Gard * Vauclus
122
Welche Crus AOC gibt es in der Nord Rhone?
* Côte Roti (r) * Condrieu (w) * Chateau Grillet (w) * Saint-Joseph (r, w) * Croze-Hermitage (r, w) * Hermitage (r, w) * Cornas (r) * Saint-Peray (w, sparkler) * Clairette de Die, Chatillon en Diois
122
Welches ist das einzige AOC der Rho^one, das ausschließlich Rosé produziert wird?
* Tavel
123
Welche Crus AOC gibt es in der Süd Rhone?
* Chateau-Neuf du Pape (r,w) ' * Girondas (rs) * Vacquayras (r, w, rs) * Lieac (r, w, rs) * Tavel (rs) * Vinsobres (r) * Beaumes de Venise (w) * Muscat de Beaumes de Venise (fortified) * Rasteau (r, fortified)
124
Was ist Rasteau?
1. Französischer Rotwein aus gleichnamiger AOC, wuchtig aber auch elegant braucht oft 10 Jahre zum Reifen
125
Welches sind die bekanntesten Süßweine der Rhône?
* Beaumes de Venise
127
Aus welcher Rebsorte wird 'Soave' gekeltert?
* Italien \> * Venetien \> * Region Verona \> * DOC Soave (auch Classico, Superieur) Rebsorten: * Garganega (Max 30%) * Trebbiano * Pinot Blanc * Chardonnay
128
Aus welchen Rebsorten wird 'Orvieto' gekeltert?
* Italien \> * Umbrien \> * DOC Orvieto Rebsorten: * Gerechetto * Verdello * Trebbiano - Canaiolo
129
Was bedeutet Classico bei italienischen Weinen?
* historisches Zentrum der DOC/ DOCG Gebiete * oft Weine von Hügellagen
130
Was bedeutet Riserva bei italienischen Weinen?
* höherer Mindestalkohlgehalt * mindest Reifezeit
131
Welches sind die wichtigsten Rebsorten in Süditalien?
* Primitivo (auch Zinfandel genannt) * Negroamaro (Apulien) * Aglianico (Basilikata, Kampanien)
132
Wo befindet sich das DOC Taurasi?
* Italien \> * Kampanien \> * DOC Taurasi
133
Aus welcher Rebsorte wird der Taurasi gekeltert?
* Aglianico
133
In welcher Anbauregion liegt die Gemeinde Frascati?
* Italien \> * Latium \> * DOC Cannelloni di Frascati * Frascati Superieur
135
Welche AOC Gebiete gehören zur AOC Nantes?
* AOC Muscadet * AOC Muscadet Sèvre et Maine * AOC Muscadet-Côte de Grandlieu * AOC Muscadet-Coteaux de la Loire
135
Wo befindet sich das DOCG Vino Nobile di Montepulciano?
* Italien \> * Toskana \> * Stadt Montepulciano
136
Welche bedeutendsten DOCG Regionen gibt es in der Toskana?
* Chianti * Chianti Classico * Brunello Di Montalcino * Carmignano * Vernacchia di San Gimignano * Vino Nobile di Montepulciano
137
Wo befindet sich das DOC Montepulciano d'Abruzzo?
* Italien \> * Abruzzen
138
Was ist Verdicchio?
* Weißwein Traube * Vorwiegend in Maken \> DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi
139
Aus welcher Rebsorte wird Montepulciano d'Abruzzo gekeltert?
* Montepulciano
141
Welche Charakteristika hat Verdicchio?
* trocken * hohe Säure * mittlerer Körper * Aromen: Zitrone, Fenchel, Bittermandel
142
Welche Charakteristika hat Gaganega?
* Italien * Venetien * Soave * trocken * hohe Säure * leichter Körper * spätreifende Sorte, ohne Eiche * Aromen: floral Noten, Kamille, Iris
143
Welche Charakteristika hat Montepulciano?
* trocken * mittlerer Säure * mittlerer Körper * mittlerer Tannine * auch jung trinkbar Aromen: rote Früchte, Kirsch, Pflaume
144
Premium Anbaugebiet für Pinot Noir in Deutschland?
* Pfalz * Baden
144
Premium Anbaugebiet für Pinot Noir in Chile?
* Casablanca
145
Premium Anbaugebiet für Pinot Noir in Neuseeland?
* Martinborough * Marlborough * Central Otago
147
Premium Anbaugebiet für Cabernet Sauvignon in Chile?
* Valle Central \> * Maipo Ral * Clochards * Cachapoal
148
Premium Anbaugebiet für Chardonnay in Australien?
* Western Australia \> * Margaret River * Southern Australia \> * Adelaide Hills * Victoriay \> * Yarra Valley
149
Massenweinregion für Sauvignon Blanc?
* IGP Val de Loire, F * IGP Pay's d'Oc, F * Central Valley, (USA, Kalifor.) * Valle Central, Chile
150
Wie ist das 'Wine of Origin' System in South Afrika?
* geografische Einheit * Region * Distict * Wards
151
Süssweine aus edelfaulen Trauben?
* Sauternes * Tokajer * Trockenbeerenauslese (TBA) * AOC Coteau du Layon * AOC Vouvray (süßer Stil) * AOC Alsace (Vendage Tardive)
151
Welche Charakteristika hat Aglianico?
* trocken * hohe Säure * voller Körper * hohe Tannine * Aromen: schwarze Früchte, komplexe Aromen
152
Welche Charakteristika hat Aglianico?
* trocken * hohe Säure * voller Körper * hohe Tannine Aromen: schwarze Früchte, komplexe Aromen
154
Premium Anbaugebiet für Merlot in Chile?
* Valle Central \> * Maipo-Tal \> * Colchagua * Cachapoel
155
Welche Charakteristika hat Riesling in kühlem Klima
* oft trocken, süß - trocken * mittlere- hohe Säure * wenig Alkohol Aromen: grüne Früchte, Apfel, florale Noten, Limette, Zitrus, Spätlese (Mango, Ananas)
156
Beim Verschnitt von Syrah und Grenache, welchen Beitrag leistet Grenache?
* erhöht den Alkoholgehalt * senkt Säure, Tannine * bringt Aromen von roten Früchten und Gewürzen
156
Welchen Name hat Sauvignon Blanc in Nordamerika?
* Fumé Blanc
157
Welche Charakteristika hat Grenache in heißem Klima?
* trocken * niedrige Säure * niedrige Tannine * Aromen: rote Früchte, Gewürze, Toffee
159
Welche Charakteristika hat Pinot Grigio?
* trocken * hohe Säure * leichter-mittlerer Körper * Aromen: Zitrus, grüne Äpfel, komplexere Weine: Melone, Honig
160
Welches sind die bedeutensten DOC in der Toskana?
* Italien \> * Toskana \> * Chianti * Brunello di Montalcino
161

Wine (51 decks)

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