言葉N3Topics 3-4 Flashcards
噛む
かむ
кусати, жувати, гризти
покласти в рот, та жувати, інколи просто затиснути зубами
- вкусити(тварини)
- жувати, прожовувати(люди)
齧る
かじる
відкушувати, кусати, гризти
відкусити частину від чогось(люди), часто з фруктами
丸齧りする - まるかじりする - їсти фрукти/овочі не розрізаючи
- гризти, погризти+кістку/хліб(тварини)
- також використовується, коли ви трошки чогось спробували, маєте поверхневе знайомство
イタリア語を齧ったことがある。- я трохи пробував вчити італійську.
Бувають ситуації, коли можна використовувати і 嚙む і 齧る:
選手は金メーダルを嚙んだ/齧った。
舐める
なめる
лизати, облизувати
味わう
あじわう
смакувати, куштувати
食事を取る
しょくじをとる
поїсти,
酔う
よう
напиватися, напитися
酔っ払う
よっぱらう
напиватися
お腹がすく
おなかがすく
зголодніти
のどが渇く
のどがかわく
відчувати спрагу
食欲がある
しょくよくがある
апетит (до їжі),мати апетит
食欲がない
немає апетиту
食べ過ぎる
たべすぎる
переїдати
飲み過ぎる
випити забагато
多過ぎる
おおすぎる
занадто багато
甘過ぎる
あますぎる
занадто солодкий
自炊する
じすいする
готувати собі, готувати собі їжу, готувати їжу самостійно
食事
しょくじ
їжа
朝食=朝ご飯
ちょうしょく
сніданок
昼食=昼ご飯、お昼
ちゅうしょく
обід, полуденок
夕食=晩ご飯
ゆうしょく
вечеря
おやつ
закуска, перекус
夜食
やしょく
вечеря, вечірня трапеза, пізня закуска, “четверта трапеза”, опівнічна закуска
弁当
べんとう
бенто, японський бокс-ланч
定食
ていしょく
комплексне харчування, спеціальне (дня)
おかわり
друге, друга порція, додаткова порція
ダイエット
дієта
おかず (お菜)
страва, що подається з рисом, гарнір
そうざい (惣菜)
гарнір, готова їжа
食品
しょくひん
продукти харчування
冷凍食品・インスタント食品
れいとうしょくひん
заморожені продукти|їжа швидкого приготування
缶
консервна банка
缶コーヒー・缶詰め・空き缶
かんコーヒー・かんづめ・あきかん
консервована кава, консерви, пуста банка
食べ物
їжа
ジャガイモ
картопля
タマネギ
цибуля
ニンジン
морква
ピーマン
зелений перець
キャベツ
капуста
レタス
листя салату
トマト
помідор
ニンニク
часник
ショウガ
імбир
ハム
шинка
ソーセージ
ковбаса
チーズ
сир
アイスクリーム
морозиво
ぬるい (温い)
тепленький
体にいい|悪い
からだにいい
корисно для організму, нездоровий
料理する
готувати
タマネギを刻む
タマネギをきざむ
подрібнити цибулю
リンゴを皮をむく
очистити яблуко від шкірки
魚を焼く
さかなをやく
смажити рибу
肉を炒める
にくをいためる
обсмажити м’ясо
野菜を蒸す
やさいをむす
приготувати овочі на пару
豆を煮る
まめをにる
відварити квасолю(боби)
卵をゆでる
たまごをゆでる
варити яйця
油で揚げる
あぶらであげる
смажити у фритюрі з олією, обсмажити у олії
フライパンを熱する
フライパンをねつする
розігріти сковорідку
お湯を注ぐ
おゆをそそぐ
залити гарячою водою
ご飯を炊く
ごはんをたく
варити рис
お湯を沸かす
おゆをわかす
кип’ятити гарячу воду
温める(スープを)
あたためる
розігріти, нагріти
温まる
あたたまる
грітися
冷やす(ビールを)
ひやす
охолодити, остудити
冷える
ひえる
охолонути
ビールが冷えている
пиво охолоджене
冷める(スープが)
さめる
охолонути
冷ます
さます
охолодити, дати охолонути
こげる(魚が) (焦げる)
підгоріла(риба)
焦がす
こがす
спалити, обпалити
甘い
あまい
солодкий, цукристий
辛い
からい
пряний, гострий
塩辛い
しおからい
солоний
酸っぱい
すっぱい
кислий
苦い
にがい
гіркий
味が濃い
あじがこい
сильний смак, міцний смак
味が薄い
あじがうすい
злегка приправлений, позбавлений смаку
調味料
ちょうみりょう
приправа
塩
しお
сіль, кухонна сіль
砂糖
さとう
цукор
みそ
місо, ферментована приправа усу. виготовлений із соєвих бобів
しょう油
しょうゆ
соєвий соус
酢
す
оцет
油
あぶら
масло, олія
こしょう (胡椒)
перець
マヨネーズ
майонез
ケチャップ
кетчуп
かたい
твердий
やわらかい (柔らかい)
м’який, ніжний
新鮮な
しんせんな
свіжий
生
なま
сире, свіже
腐る
くさる
гнити, псуватися, розпадатися
炒める
いためる
помішувати обжарку
смажити, пасерувати
揚げる
あげる
смажити у фритюрі, обсмажувати
茹でる
ゆでる
варити (щось у гарячій воді)
蒸す
むす
готувати на пару