Multiple choice: H43, H44 & H45 Flashcards

1
Q
  1. Welke van de onderstaande stijlen is gezoet?
    a) Fino
    b) Pale Cream
    c) Manzanilla
A

b) Pale Cream

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q
  1. Welke van de volgende Sherry-termen duiden op de langste veroudering?
    a) 15 jaar
    b) VORS
    c) VOS
A

b) VORS

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q
  1. Wat is de belangrijkste druif die wordt gebruikt bij de productie van sherry?
    a) Palomino
    b) Pedro Ximénez
    c) Muscat d’Alexandrië
A

a) Palomino

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q
  1. Een Fino Sherry is biologisch gerijpt.
    a) Waar
    b) Niet waar
A

a) Waar

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q
  1. Welke kleur heeft een Oloroso Sherry?
    a) Pale Lemon
    b) Amber
    c) Bruin
A

c) Bruin

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q
  1. In welke stad worden de Manzanilla-sherries gerijpt?
    a) Jerez
    b) Sanlúcar de Barrameda
    c) El Puerto de Santa Maria
A

b) Sanlúcar de Barrameda

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q
  1. Wat is de term die in de Douro wordt gebruikt voor wijnstokken die in het verlengde van de helling zijn geplant?
    a) Vinho ao alto
    b) Patamares
    c) Socalcos
A

a) Vinho ao alto

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q
  1. Wat is de maximale sterkte van de geest die kan worden gebruikt voor de versterking van Port?
    a) 40% alc
    b) 61% alc
    c) 77% alc
A

c) 77% alc

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q
  1. De minimumleeftijd van wijn die in een 10 jaar oude Tawny Port kan worden gemengd, is 10 jaar.
    a) Waar
    b) Niet waar
A

b) Niet waar

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q
  1. Een Vintage Port moet uiterlijk in welk jaar na de oogst gebotteld worden?
    a) een
    b) Twee
    c) Drie
A

b) Twee

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q
  1. De versterking van Port gebeurt wanneer de alcohol welke van de onderstaande bereikt?
    a) 2 - 4% alc
    b) 5 - 9% alc
    c) 10 - 13% alc
A

b) 5 - 9% alc

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q
  1. In hoeveel subregio’s zijn de wijngaarden van de Douro-vallei onderverdeeld?
    a) 3
    b) 4
    c) 5
A

a) 3

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q
  1. Bij de productie van Rutherglen Muscat wordt de wijn typisch gefermenteerd op de druivenhuid.
    a) Waar
    b) Niet waar
A

a) Waar

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q
  1. Wat zijn de klassieke aroma’s van de muskaatdruif?
    a) Oranjebloesem, roos en druif
    b) Citroenschil, limoen en natte pit
    c) Ananas en banaan
A

a) Oranjebloesem, roos en druif

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q
  1. Welk land produceert Rutherglen Muscat?
    a) Zuid-Afrika
    b) Frankrijk
    c) Australië
A

c) Australië

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly