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40: Nueva Zelanda Flashcards

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1
Q

Que clima predomina en Nueva Zelanda?

A

Maritimo

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Q

Que region de Nueva Zelanda no tiene un clima maritimo?

A

Central Otago en la isla sur tiene un clima continental

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3
Q

Nueva Zelanda se divide en dos islas:

A
  1. Isla Norte
  2. Isla Sur
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4
Q

Que cuerpo de agua se encuentra al este y oeste de Nueva Zelanda?

A
  • Este: Oceno Pacifico
  • Oeste: Mar de Tasmania
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5
Q

En que se diferencia el clima de la isla sur en comparacion al de la isla norte?

A

Isla sur:Clima mas fresco
Isla norte:Clima mas calido

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6
Q

Cual es el nombre de las montañas que rodean la isla sur?

A

Alpes del Sur

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7
Q

Por que la mayoria de los viñedos de la Isla Sur tienden a situarse en el lado este de la isla?

A

Porque se protegen de los vientos lluviosos del oeste por las montañas existentes en el centro de la isla, aun asi, muchas areas de viña reciben abundante precipitacion

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8
Q

Que isla recibe mas lluvia: isla norte o isla sur?

A

La isla norte generalmente es mas humeda y calurosa

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9
Q

Que es el Sustainable Winegrowing New Zeland?

A

Es una iniciativa que establece estandares para ayudar a los productores a reducir el impacto ambiental de sus practicas viticolas y enologicas

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10
Q

Nombre las principales variedades blancas y tintas que se cultivan en Nueva Zelanda:

A

Blancas
* Sauvignon Blanc
* Chardonnay
* Riesling
* Pinot Gris
Tintas
* Pinot Noir
* Merlot
* Cabernet Sauvignon
* Syrah

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11
Q

Cual es la variedad blanca que se ha consolidado como la uva insignia de Nueva Zelanda y la que actualmente representa la mayor parte de la produccion del pais?

A

Sauvignon Blanc

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12
Q

Que diferencias presentan los Sauvignon Blanc de la isla sur y norte:

A

Sauvignon Blanc isla norte:
* Debido a su clima mas calido, produce vinos con sabores mas tropicales
Sauvignon Blanc isla sur:
Debido a su clima mas ffresco, produce vinos con acidez mas alta, sabores de pimiento verde y grosella espinosa

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13
Q

Cual es la principal variedad tinta de Nueva Zelanda?

A

Pinot Noir, se cultiva en toda la isla sur y en algunos lugares de la isla norte

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14
Q

Nombre las principales IG de la isla norte:

A
  1. Auckland
  2. Gisborne
  3. Hawke’s Bay
  4. Wairarapa (Matinborough)
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15
Q

Nombre las principales IG de la isla sur de Nueva Zelanda:

A
  1. Nelson
  2. Marlborough
  3. Canterbury
  4. Central Otago
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16
Q

Cual es el principal problema climatico de la isla norte?

A

Enfermedades fungicas debido a la alta precipitacion

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17
Q

Que region es considerada el corazon de la industria vitivinicola de Nueva Zelanda?

A

Auckland

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18
Q

Cual es la region calida y mas humeda de Nueva Zelanda?

A

Auckland

19
Q

Nombre las principales variedades cultivadas en Auckland?

A
  • Chardonnay
  • Merlot
  • Syrah
20
Q

Que subregion de Auckland produce vinos de alta calidad en base a Chardonnay, Merlot y Syrah?

A

Isla Waiheke

21
Q

Que IG de la isla norte es conocida por sus vinos blancos? Que variedades predominan?

A

Gisborne (alta precipitacion y temperaturas)
* Chardonnay
* Gewurztraminer
* Pinot Gris

22
Q

Que IG es la mas calida de todas las principales areas vitivinicolasd e Nueva Zelanda y es la que recibe mas horas sol?

A

Hawke’s Bay

23
Q

Despues de Marlborough, cual es la region con mas plantaciones de vid?

A

Hawke’s Bay

24
Q

Hawke’s Bay es reconocida por las siguientes variedaes:

A
  1. Merlot
  2. Cabernet Sauvignon
  3. Syrah
25
Q

Que subregion en particular ha desarrollado una gran reputacion por sus variedades tintas en Hawke’s Bay?

A

Gimblett Gravels, una parcela situada en el fonde del valle que posee suelos de grava que drenan bien el agua y absorben el calor

26
Q

Que region se encuentra en la puta sur de la isla norte de nueva zelanda?

A

Wairarapa

27
Q

Wairarapa se compone de una serie de pequeñas areas de viña, cual es la mas importante que ha logrado una IG registrada?

A

Martinborough

28
Q

Que variedad se desarrolla bien en Martinborough, Wairarapa?

A

Pinot Noir
A pesar de sus temperaturas de verano altas, una amplia variaion de temperaturas diruna hace que esta region sea adecuada para la Pinot

29
Q

Nombre las principales IG de la isla sur:

A
  1. Nelson
  2. Marlborough
  3. Canterbury
  4. Central Otago
30
Q

Que region es considerada el princial centro viticola de Nueva Zelanda?

A

Marlborough

31
Q

Cuales son las 2 subregiones de Marlborough?

A
  1. Valle de Wairau
    * Mas grande
    * Menos cálido
    * Muchos valles secundarios que ofrecen diferenes orientaciones y altitudes
    * Sauvignon Blanc con fruta mas tropical
  2. Valle de Awatere
    * Clima similar al de Martinborough
    * Mas fresco, seco y ventoso
    * Mas pequeño
    * Sauvignon Blanc de alta acidez y pronunicado caracter hebaceo
32
Q

Que subregion de Marlborough es mas seca, fresca y ventosa?

A

Valle de Awatere

33
Q

Que otras variedades se dan bien en Marlborough y que estilos de vinos se producen?

A
  • Chardonnay, Pinot Noir y ultimamente algo de Riesling y Pinot Gris
  • Vinos tranquilos y espumosos
34
Q

Donde se situa la reigon de Nelson?

A

Al noroeste del valle de Wairau, sobre la costa norte de la Isla Sur

35
Q

Como es el clima en Nelson en relacion a Marlborough?

A

Mas fresco y mas humedo

36
Q

Cuales son las principales variedades cultivadas en Nelson?

A
  • Sauvignon Blanc
  • Pinot Noir
  • Pinot Gris
37
Q

Canterbury posee dos areas viticolas principales, describa como difieren una de la otra:

A
  1. Llanura
    * Ubicada al oeste de la ciudad de Christchurch
    * Expuesta a la influencia de enfriamiento del pacifico
    * Ls vientos del noroeste provocan un ligero efecto de calentamiento
  2. Valle de Wiapara
    * Situada al norte
    * Mas grande
    * El impacto de los vientos calidos es mas marcado, menos expuesta al oceano
38
Q

Que variedades predominan en Canterbury?

A
  1. Pinot Noir
  2. Sauvignon Blanc
  3. Riesling
39
Q

Que region en la isla sur se situa en el interior, sin influencia maritmia y en las estribaciones de los Alpes del Sur de Nueva Zelanda?

A

Central Otago

40
Q

Como es el clima en Central Otago?

A

A diferencia del resto de Nueva Zelanda, tienen un clima continental

41
Q

Que riesgos climaticos presenta Central Otago?

A

Alto riesgo de daños por heladas, tanto en primavera como en otoño

42
Q

La altitud a la cual se encuentra Central Otago provee dos cosas:

A
  • Sol intenso
  • Variaciones de temperatura diurnas
    Esto da como rsultado vinos con iveles alto de alcohol y muy concentrados
43
Q

Cual es la principal variedad cultivada en Central Otago y que perfil de vinos produce?

A

Pinot Noir
Vinos de mucho cuerpo, jugosos y vigrantes con sabores a fruta roja madura y concentrada

Otras variedades: Pinot Gris, Riesling, Chardonnay

44
Q

Por que los productores de Nueva Zelanda se volvieron expertos en manejo de canopia y sistemas de conduccion?

A

Debido al clima lluvioso y humedo, aprendieron como lidear con las enfermedades fungicas y alto vigor

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