12: Introducción a Francia Flashcards

1
Q

Cuáles son las IG más comunes en todas las regiones vinícolas de Francia?

A
  1. VINOS DOP:
    El equivalente en francés es Appellation d’Origine Protegée (AOP) pero el término tradicional Apellation d’Origine Contrôlée (AC o AOC) se utiliza mucho más en las etiquetas de vino.
  2. VINOS IGP:
    El equivalente francés de IGP es Indication Géographique Protegée (IGP). Muchos productores utilizan este termino en las etiquetas, aunque el término Vin de Pays (VdP) también es frecuente.
  3. Vin de France:
    Los vinos sin una IG se etiquetan como Vin de France.
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