29: Sur de Italia

Question 1

El calor del sur de Italia hace que esta parte del pais sea mas conocida por los vinos:

Answer 1

Tintos de mucho cuerpo, aunque tambien se produce una variedadd de vinos blancos

Question 2

Los vinos tintos en el sur de Italia son elaborados a partir de las varidades:

Answer 2

Vinos tintos:
* Aglianico
* Primitivo
* Negroamaro
* Nero d’Avola

Vinos blancos:
* Fiano
* Greco

Question 3

Nombre las regiones que abarcan el sur de Italia:

Answer 3

1. Camapania
2. Basilicata
3. Puglia
4. Sicilia

Question 4

Nombre las principales regiones del Sur de Italia, con sus principales denominaciones y cepas:

Answer 4

1. Campania
   * Greco di Tufo DOCG (Greco)
   * Fiano di Avelino DOCG (Fiano)
   * Taurasi DOCG (Aglianico)
2. Basilicata
   * Aglianico del Vulture (Aglianico)
3. Puglia
   * Puglia IGT (Negroamaro, Primitivo)
   * Salice Salentino (Negroamaro, Primitivo)
4. Sicilia
   * IGT Terre di Sicilia/TerreSiciliane (Nero d’Avola)
   * Sicilia DOC (Nero d’Avola)
   * Etna DOC (Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio)
   * Chardonnay, Syrah

Question 5

Como es el clima en el sur de Italia?

Answer 5

Caluroso y seco en el interior, pero se hace humedo cerca de la costa

Question 6

Que modera la temperatura de los viñedos en el sur de Italia?

Answer 6

Las brisas del mar refrescan los viñedos que se encuentran en la peninsula de Puglia y Sicilia

Question 7

Cuales son las principales uvas cultivadas en Campania?

Answer 7

1. Fiano
2. Greco

Producen los mejores vinos blancos de la region

Question 8

Cuales son las 2 DOCG para la produccion de vino blanco en Campania?

Answer 8

1. Fiano di Avellino DOCG
2. Greco di Tufo DOCG

Question 9

Cual es la variedad de uva tinta mas prestigiosa en Campania?

Answer 9

Aglianico

Question 10

Que denominacion en Campania produce los mejores vinos tintos de Aglianico?

Answer 10

Turasi DOCG

Question 11

Los suelos en Campania son generalmente de:

Answer 11

Volcanicos

Question 12

Donde se encuentra la region de Basilicata en el sur de Italia?

Answer 12

Al sur de Campania, es una region extremadamente montañosa donde las viñas pueden alcanzar los 900 msnm

Question 13

La region de Basilicata se encuentra rodeada por el mar:

Answer 13

Tirreno

Question 14

Cual es la principal uva en Basilicata?

Answer 14

Aglianico

Question 15

Cual es el nombre del volcan extinto en Basilicata?

Answer 15

Monte Vulture

Question 16

Que DOC es conocida en Basilicata por producir vinos de calidad de Aglianico?

Answer 16

Aglianico del Vulture DOC

Question 17

Cual es la region mas extensa del Sur de Italia?

Answer 17

Puglia

Question 18

Como es el clima en Puglia?

Answer 18

Caluroso, por lo que se cultivan mayormente variedades tintas

Question 19

Nombre las dos variedades tintas de la region de Puglia:

Answer 19

1. Negroamaro
2. Primitivo (Zinfandel)

Question 20

Los vinos para consumo inmediato, provenientes de viñas de altos rendimientos en Puglia se etiquetan como:

Answer 20

Puglia IGT

Question 21

Muchos de los mejores Negroamaro en Puglia provineen de:

Answer 21

Salice Salentino DOC

Question 22

La mayoria de la produccion de uva de Silicia se destina a la produccion del:

Answer 22

• IGT Terre di Sicilia/Terre Siciliane
• Sicilia DOC (rendimientos inferiores)

Question 23

Cual es la uva dominante en vinos tintos dn Sicilia?

Answer 23

Nero d’Avola

Question 24

Que otras variedades internacionales son ampliamaente plantadas en Sicilia?

Answer 24

1. Chardonnay
2. Syrah

Question 25

Muchos de los mejores vinos de Sicilia rovienen de la isla-denominacion de:

Answer 25

Etna DOC

Question 26

Los vinos tintos de Etna DOC son particularmente elaborados apartir de dos variedades:

Answer 26

1. Nerello Mascalase
2. Nerello Cappuccio

Question 27

Que tipos de suelos predominan en Sicilia?

Answer 27

Suelos volcanicos de buen drenaje