35: Canada

Question 1

En que dos provincias se encuentran las dos regiones vitivinicolas mas importantes de Canada?

Answer 1

1. Ontario
2. British Columbian

Question 2

Como es el clima de las regiones vitivinicolas de Canada?

Answer 2

Continental
Gracias a los grandes lagos, moderan la temperaturan extrema pero no impiden que los invierno sean frios

Question 3

Que estilo de vino hace que Canada sea adecuado por las bajas temperaturas durante largos periodos?

Answer 3

Icewine

Question 4

Como funciona el sistema de denominacion en Canada?

Answer 4

Se denomina Vintners Quality Alliance (VQA)

Question 5

Nombre las Vitinners Quality Alliance (VQA) en Canada

Answer 5

1. Ontario (Niagara Peninsula)
2. Columbia Britanica (Okanagan Valley)

Question 6

Verdaero o falso:

Todo vino VQA debe ser elaborado utilizando un 100% de uvas cultivadas en la respectiva provincia:

Answer 6

Verdadero

Question 7

Describa dos maneras en que el Lago Ontario ayude a Ontario desde un punto de vista de la viticultura:

Answer 7

Los lagos se enfrian y se calientan mas lentamente que la tierra:

1. En otoño el lago emite el calor almacenado durante el verano, permitiendo que las uvas aduren totalmente
2. En primavera el lago Ontario retrasa la brotacion ayudando a minimizar los daños provocados por las heladas y la corriente de aire ayuda a reducir las enfermedades fungicas

Question 8

Que dos variedaes son la base de los vinos Icewines?

Answer 8

1. Riesling
2. Vidal

Question 9

Que variedades tintas predominan en Ontario?

Answer 9

1. Cabernet Franc
2. Merlot
3. Cabernet Sauvignon
4. Pinot Noir

Question 10

British Columbia tiene 5 VQA, cual es la mas importante?

Answer 10

Okanagan Valley

Question 11

El clima de Okanagan Valley esta influenciado por:

Answer 11

• La sombra de lluvia de dos cadenas montañosas, determinando que la precipitacion media anual sea baja y un ambiente semidesertico
• Lagos glaciares que regulan la temperatura

Question 12

El clima de Okanagan Valley esta influenciado por:

Answer 12

La sombra de lluvia de dos cadenas montañosas, determinando que la precipitacion media anual sea baja y un ambiente semidesertico

Question 13

Debido a su latitud norte, los dias en Okanagan Valley son cortos o largos?

Answer 13

Largos, prolongando el periodo de fotosintesis

Question 14

Nombre las variedades blancas y tintas predominantes en Okanagan Valley:

Answer 14

Tintas:
* Merlot
* Pinot Noir

Blancas:
* Pinot Gris
* Chardonnay