KYNUTÉ OVOCNÉ KNEDLÍKY Flashcards
1
Q
1) těsto
A
- kynuté těsto
2
Q
2) Náplň - 2
A
a) čerstvé ovoce umyjeme a nakrájíme
b) mražené ovoce rozmrazíme a osušíme
3
Q
3) Formování - 3
A
- těsto rozválíme a rozdělíme na menší části
- na ně dáme ovoce
- zabalíme těsto kolem ovoce a utáhneme na tvar knedlíku
4
Q
4) Vaření - 2
A
- v osolené vodě ve velkém hrnci
- 10-15 minut, dokud knedlíky nevyplavou
5
Q
5) Dokončení - 2
A
- vyndáme z hrnce a necháme okapat
- podáváme teplé, potřené máslem a sypané cukrem nebo vanilkovou omáčkou
