Alimentação no primeiro ano de vida Flashcards
Aleitamento materno
Exclusivo e Livre demanda ate os 6 meses de idade (inicio na 1ªhora) e complementar ate os 2 anos de idade
Leite de vaca tem triplo de quantidade de proteína que o leite materno
Colostro: grande quantidade de proteína e imunoglobulinas
Leite maduro: gordura e carboidrato
Técnica de amamentação
-Grande parte da aréola na boca do bebe
- nariz livre
- lábios voltados para fora (boquinha de peixe)
- queixo encostado no seio
- bochecha enche quando suga o leite
Impossibilidade de amamentação
hospitalar = banco de leite
casa = formulas
Formulas
Formula pré-termo
1 - de 0 a 6 meses
2 - dos 6 aos 12 meses
Compostos lácteos = não é leite (51% composto lácteo e 49% açúcar, gordura e amido)
**a introdução precoce (antes dos 6 meses) de outros alimentos (leite de vaca e outros alimentos) está associada à menor absorção de nutrientes importantes do leite materno, como o ferro e o zinco
Introdução alimentar
1º fruta e papa
- não colocar sal
- introdução gradual
- se em aleitamento materno continua em livre demanda
- se estiver com formula (intercala) - formula entre 3 a 4 x ao dia
- evitar suco
PAPA principal= 1 representante de cada grupo
- Arroz ou tubérculos»_space; CARBO
- Hortaliças/verdura/legume verde (hortaliças/legumes coloridos)
- Leguminosas
- proteína (inclusive ovo e porco)
- temperos naturais (nao ha necessidade de acrescentar sal)
- fio de azeito no final (não refogar)
OBS: frutas, nozes, frutos do mar - introduzir entre 6 a 12m
OBS: leite de vaca, mel, agua de coco, sal após 1 anos
OBS: açúcar só depois de 2 anos
6meses 2 a 4 colheres de sopa
7-9 m = 2/3 de xicara
9-12 m = 3/4 de xicara
>1 ano = 1 xicara (250ml)
Tipos de Leites
- Leite de vaca = > 9meses pelo MS
- Formula infantil = preferencialmente na impossibilidade no AM
2°PASSO
- Alimentos in natura ou minimamente processado
- Ingredientes culinarios processados: sal, mel
- Manter o AM
OBS: Alimentos processados nao devem ser dado as cças antes de2 anos e o ULTRAPROCESSADOS
3° PASSO
- Oferecer agua propria para consumo
- Evitar refrigerante e evitar sucos naturais
- <1 ano oferecer a fruta e nao suco
- nao adoçar
4° PASSO
- Ofercer a comida amassada para cça aprender a movimentação adequada da mastigação
5° PASSO
- Nao oferecer açucar em menhuma preparação ate 2 anos
6° PASSO
- Nao oferecer ultraprocessados para cça
7° PASSO
- Cozinhar a mesma comida para aa criança e para familia
8° PASSO
- Zelar para que a hora da alimentação da cça seja um momento de experiencia positiva, aprendizado e afeto junto da familia
9° PASSO
- Prestar atenção aos sinais de fome e saciedade da criança e coversar com ela durante a refeição
10° PASSO
- Cuidar da higiene em todas as etapas da alimentação
- Hifgienizar os utensilios
11° PASSO
- Oferecer a cça alimentação adeqada e saudavel tambem fora de casa