34 La Cuisine Et Ls Repas - Cooking And Meals Flashcards
Une cuisinère (appareil)
A cooker
**Dans la cuisine**
**In the kitchen**
Un four
An oven
Un (four à) micro-ondes
A microwave (oven)
Un réfrigérateur, un frigo
A refrigerator, a fridge
Un congélateur
A freezer, a deep-freeze
Un évier
A sink
Une casserole
A saucepan
Une poêle
A frying pan
Une marmite
A pot
Un autocuiseur
A pressure cooker
Une cafetière électrique
A coffee maker
Un moule à gâteaux
A baking tin
Une bouilloire
A kettle
Un grille-pain
A toaster
Un robot ménager
A food processor
Le papier aluminium
Tin foil, aluminium foil
**Faire la cuisine**
**Cooking**
Un cuisinier, une cuisinère
A cook
Une recette
A recipe
Un tablier
An apron
La farce
Stuffing
L’assaisonnement
Seasoning
La vinaigrette
Vinaigrette, French dressing
De la sauce (à base de jus de viande)
Gravy
Une sauce
A sauce
Un ragoût
A stew
Éplucher
To pare
Peler
To peel
Hacher
To chop, to mince
Couper en tranches
To slice
Mélanger, mixer
To mix, to blend
(Faire) cuire au four
To bake
(Faire) chauffer
To heat
(Faire) cuire à petit feu
To slimmer
(Faire) bouiller
To boil
(Faire) mijoter
To stew
(Faire) frire
To fry
(Faire) griller
To grill
(Faire) pocher
To poach
(Faire) cuire à la vapeur
To steam
Remuer
To stir
Assaisonner
To season
**Mettre la table**
**Laying / setting the table**
Le linge de table
Table linen
Une nappe
A table cloth
Une toile cirée
An oilcloth