USA/CALI Flashcards

1
Q

Hur är klimatet i Kalifornien?

A

Varmt inlandsklimat med kalla vindar från havet som ofta skapar dimma

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

När kom de första druvorna till Kalifornien och vad kallades de?

A

1770, “Mission grape”

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Vad står AVA för?

A

American Viticultural Areas

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Hur många % måste komma från AVA?

A

85%

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Hur många % av vintagen måste stå på etiketten?

A

95%

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Hur många % av druvorna som står på etiketten måste vinet bestå av?

A

75%

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Vilka blå druvor odlas i Kalifornien? 13 st

A

Barbera, Cab Franc, Cab Sav, Grenache, Malbec, Merlot, Mourvédre, Petit Sirah, Pinot Noir, Sangiovese, Syrah, Tempranillo och Zinfandel

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Vilka är de viktigaste blå druvorna? 4 st

A

Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Zinfandel

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Vilka är de gröna druvorna som odlas i Kalifornien? 14 st

A

Chardonnay, Chenin Blanc, Gewürztraminer, Grenache Blanc, Marsanne, Moscato, Pinot Blanc, Pinot Grigio, Riesling, Rousanne, Sav Blanc, Semillon och Viognier

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Vilka är de viktigaste gröna druvorna? 3 st

A

Chardonnay, Pinot Grigio och Sauvignon Blanc

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Hur många AVA’s finns i Kalifornien?

A

269 st

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Hur är klimatet i Central Coast?

A

Varierar mellan varmt inlandsklimat och kallare havsklimat

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Vilken är den viktigaste regionen i Central Coast?

A

Santa Barbara

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Vilken är den kallaste AVA’n i Santa Barbara?

A

Sta Rita Hills

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Vilken jordmån är det i Santa Barbara?

A

“Marine sediment”, lera och sand

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Vilken är det viktigaste regionen i Central Valley?

A

Lodi

17
Q

Vad odlas mest i Sierra Foothills?

A

Zinfandel

18
Q

Vilken jordmån är det i Sierra Hills?

A

Granit

19
Q

Vilka är de tre viktigaste regionerna i North Coast?

A

Sonoma, Napa och Mendocino

20
Q

Vilken är den största skillnaden mellan Sonoma och Napa?

A

Kallare klimat i Sonoma

21
Q

Vad heter bergskedjan som delar Sonoma och Napa?

A

Mayacamas

22
Q

Vad odlas i östra Sonoma?

A

Cabernet Sauvignon

23
Q

Vad odlas i västra Sonoma?

A

Chardonnay och Pinot Noir

24
Q

Vad odlas i Mendocino?

A

Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon

25
Q

Vad heter den viktigaste regionen i Mendocino?

A

Anderson Valley

26
Q

Vilken region i Napa är varmast?

A

Calistoga

27
Q

Om en Chardonnay eller Pinot Noir kommer från Napa, vilken AVA är det troligtvis då?

A

Los Carneros

28
Q

Vilka två AVA’s i Napa är viktiga? (Förutom Calistoga, Los Carneros och Combsville)

A

Rutherford och Oakville

29
Q

Vad är Petaluma Gap?

A

Ett “hål” i bergskedjan som sträcker sig från norr till söder i Sonoma

30
Q

Vad bidrar Petaluma Gap med?

A

Kall vind som blåser rakt från havet, genom “hålet” i bergen och in i bla Carneros

31
Q

Hur är skördeuttaget i Russian River?

A

Lågt, 2 tons/acre

32
Q

Vilka är de 3 viktigaste regionerna i Sonoma?

A

Sonoma Coast, Russian River och Carneros

33
Q

Vilket typ av vin gör man mycket av i Anderson Valley?

A

Mousserande

34
Q

Var växer cabernet sauvignon i sonoma?

A

Östra (Alexander Valley, Knights Valley, Fountaingrove, Sonoma Valley mfl)

35
Q

Var växer Pinot Noir i Sonoma?

A

Västra, (Russian River, Sonoma Coast, Carneros)

36
Q

Vilka druvor växer i hela Sonoma? (ex 2)

A

Zinfandel, Syrah

37
Q

Vilket ursprung tror man klonen Wente Chardonnay kommer från?

A

Livermore