Te Flashcards
Vad heter te-växten på latin?
Camelia Sinensis
I vilket klimat växer te?
Subtropiskt
På vilken höjd växer te?
Gärna 500-2000 m
När kom teet till Japan?
800-talet
När kom teet till Europa?
1610 (Amsterdam)
Var låg det första tehuset?
London 1657
Vad hette det första tehuset?
Garraways
När började te bli en större importvara?
Mitten av 1700-talet
Vad bytte man te mot i början på 1800-talet?
Oipium
Förklara ordet kulier?
De som arbetade med te
Vad står miffy för?
Milk in first
På vilka språk heter te cha?
Cantonesiska och mandarin
På vilka språk heter te te?
Min
Var odlas te framför allt?
Indien, Kina, även Turkiet och Kenya
Vad kännetecknar vitt te?
Kinesiskt, torkas utan oxidering, ofta från omogna knoppar,
Vilka smaker/aromer får vitt te?
Sötaktigt, hög koffeinhalt