SÖDRA FRANKRIKE

Question 1

Vilka områden ingår i Södra Frankrike?

Answer 1

Languedoc, Roussillon och Provence

Question 2

Vilket är det generella klimatet i Södra Frankrike?

Answer 2

Varmt medelhavsklimat med stora lokala variationer (ex höjdskillnader, mikroklimat, havspåverkan m.m)

Question 3

Vilka typer av vin produceras?

Answer 3

Rött, vitt, rosé, sött, mousserande, förstärkta (allt)

Question 4

Nämn 6 appellationer inom Pays d’Oc

Answer 4

Minervois
Corbiéres
Fitou
Picpoul de Pinet
Côtes du Roussillon Village
Côte du Roussillon

Question 5

Nämn 2 områden i Provence

Answer 5

Bandol och Côte de Provence

Question 6

Vilka är de huvudsakliga klimatriskerna?

Answer 6

Torka samt vind

Question 7

Vad heter vindarna i Pays d’Oc?

Answer 7

Mistral och Tramontane

Question 8

Vilka är de vanligaste blå druvorna? 7 st

Answer 8

Syrah, Grenache, Mourvedre, Carignan, Cinsault, Merlot, Cabernet Sauvignon

Question 9

Vilka är de vanligaste gröna druvorna? 7 st

Answer 9

Sauvignon Blanc, Chardonnay, Viognier, Piquepoul, Grenache Blanc, Grenache Gris, Muscat

Question 10

Vad odlas i Minervois?

Answer 10

Carignan, Syrah, Grenache, Mourvedre

Question 11

Vad gör man för vin i Piquepoul de Pinet?

Answer 11

Torrt vitt vin utan ek, på druvan Piquepoul

Question 12

Vilket ställe i Spanien är likt Roussillon?

Answer 12

Katalonien (Priorat, Montsant, Terra Alta)

Question 13

Vilka druvor är viktigast i Roussillon?

Answer 13

Grenache och Carignan

Question 14

Vilken typ av vin görs mest i Provence?

Answer 14

Torr pressrosé

Question 15

Vilka 8 druvor odlas i Provence?

Answer 15

Mourvedre, Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Sémillon, Clarrette, Rolle

Question 16

Vad var södra Frankrike mest fokuserade på fram till 1980-talet?

Answer 16

Bulk

Question 17

Vilken är den största skillnaden mellan Södra Franrike och Södra Rhône?

Answer 17

Internationella druvsorter

Question 18

Vilken druva är vanligt att man kolsyrejäser?

Answer 18

Carignan