SYDAMERIKA Flashcards
Vilken är signaturdruvan i Uruguay?
Tannat
Vilket klimat är det där man odlar vin i Uruguay?
Maritimt
Vilken är signaturdruvan i Chile?
Carménere
Hur kommer det sig att det är enkelt att odla ekologiskt/biodynamiskt i Chile?
Finns ingen phylloxera där
Vad heter strömmen utanför Chiles kust?
Humboltströmmen
Vilka 4 stora regioner är Chile uppdelat i från norr till söder?
- Coquimbo Region
- Aconcagua Region
- Central Valley Region
- South Region
Vad odlas i Coquimbo Region?
Chardonnay, Sauvignon Blanc, Syrah och Pinot Noir
Vad odlas i Aconcagua Region?
Chardonnay, Sauvignon Blanc, Syrah, Pinot Noir och Merlot
Vad odlas i Central Valley?
Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Carménere, Syrah, Pais
Vad odlas i South Region?
Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon och Syrah
Efter vad är vinregionerna uppdelade?
Efter vilken geografisk aspekt som dominerar klimatet
Vad heter de olika klimatuppdelningarna i Chile? 3 st
Bergen = Andes Cordillera
Dalgångarna = Entre Cordillera
Kusten = Costa
Vad heter det söta aromatiska vinet från Alto del Carmen?
Pajarete
Vad heter dimman i Limarí?
Camanchaca
Nämn två områden i Coquimbo
Elqui och Limari
Nämn två områden i Central Valley
Maipo och Colchagua
Vilken är Chiles största vinregion och var ligger den?
Maule Valley, i Central Valley
Vad är VIGNO?
Ett projekt bestående av 17 producenter som tillsammans hyllar druvan carignan och som vill bevara gamla vinstockarna som finns i Maule
Maipo delas upp i 3 områden, vilka?
Maipo Bajo, Central Maipo och Alto Maipo
Nämn två områden i Aconcagua
Casablanca och Aconcagua
Nämn två områden i South Region
Itata Valley och Bio-Bio Valley
Vilket land var först med storskalig export?
Chile
Vilket land var först med att plantera europeiska druvor?
Peru
Nämn 3 mission grapes
Torrontés, Pedro Giménez, Criolla Grande
Vad heter sydamerikas största producent?
Concha y Toro
Vad är zonda?
En vind som ofta förekommer vid de östra sluttningarna av Anderna i Argentina
Hur många % av vinproduktionen är rött vin i Argentina?
80%
Vilka 4 områden är Argentina uppdelat i?
The North
Cuyo
Patagonia
Atlantic
Nämn två områden i The North
Jujuy och Salta
Nämn två områden i Cuyo
La Rioja och Mendoza
Nämn två områden i Patagonia
La Pampa och Río Negro
Nämn ett område i Atlantic
Buenos Aires
Vilken är Argentinas signaturdruva?
Malbec
Hur bevattnar man i Argentina?
Med hjälp av smältsnö. Flood irrigation i gamla vingårdar och drip i nya
Vilket område står för störst produktion i Argentina?
Cuyo, 95%
Vad odlas mest i Cuyo?
Bonarda, Carbernet Sauvignon, Malbec, Syrah, Torrontes Riojano
Vad är parajes?
Platser med unik terroir
Nämn tre sub-regions till Mendoza
Lujan de Cuyo, Maipu och Uco Valley
Vad är speciellt med odlingsförhållandena i Patagonia?
Temperaturväxlingar, låg altitud, mycket solljus, starkt UV, starka vindar