Brainscape's Knowledge GenomeTM

Browse over 1 million classes created by top students, professors, publishers, and experts.


See full index

Vin > AUS / NZ > Flashcards

AUS / NZ Flashcards

1
Q

Vad står ENSO för?

A

El Nino Southern Oscillation

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Vad är ENSO?

A

Väderfenomenet som är antingen extrem torka eller tvärtom, stormar och extrem nederbörd

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Hur påverkar bränder (som är vanligt i Australien) vinrankorna?

A

Rökpartiklar från elden lägger sig i skalen på druvorna. Gör man inget åt det kan det färdiga vinet smaka aska. (aktivt kol kan ta bort det)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Varför är det vanligt med tillsatt syra i vita Australienska viner?

A

Det är för varmt i många regioner, vilket leder till för låg naturlig syra i druvorna

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Vad innebär “zones”?

A

Större område utan särskilda genemsamma attribut (ex SA/SEA)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Vad innebär “regions”?

A

Mindre än zones och måste ha tydliga gemensamma attribut (ex Clare Valley)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Vad innebär “Sub-regions”?

A

Mindre områden inom en region med tydliga, gemensamma kvalitéer (ex Eden Valley)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Vilka är de viktigaste röda druvorna i Aus? 9 st

A

Shiraz (no1), Cab Sav, Merlot, PInot Noir, Grenache, Petit Verdot, Mataro (Mourvédre), Sangiovese och Tempranillo

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Var hittar man Shiraz i Aus?

A

Barossa Valley, Hunter Valley och Geelong, Heathcote

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Hur är shiraz från Barossa/Hunter?

A

Kraftiga (Barossa - US ek, fruktig stil, hög alkohol)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Hur är shiraz från Geelong/Heathcote?

A

Pepprig, lättare

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Var gör man mycket mousserande vin i Aus?

A

Tasmanien

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Var gör man söta viner i Aus?

A

Riverina

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Vilka är de stora regionerna som Australien är indelat i?

A

South Australia, Western Australia, Nothern Territory, Queensland, New South Wales och Victoria

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Vilket är det absolut vanligaste ursprunget för druvor i Australien?

A

SEA (South Eastern Australia)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Hur är klimatet i Barossa?

A

Mycket varmt, torrt

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q

Vad odlas i Barossa?

A

Shiraz, Cab Sav, Grenache och Semillon

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
18
Q

Hur är klimatet i Eden Valley?

A

Kallt- till medelvarmt med höjdskillnader

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
19
Q

Vilken druva är mest känt från Eden?

A

Riesling

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
20
Q

Hur är Riesling från Eden?

A

Hög syra, lime, grapefrukt

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
21
Q

Hur skiljer sig klimatet från Eden till Clare?

A

Varmare i Clare

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
22
Q

Hur är klimatet i Adelaide Hills?

A

Medelvarmt,

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
23
Q

Vilka druvor odlas i Adelaide?

A

Pinot Noir, Sauvignon Blanc och Chardonnay

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
24
Q

Hur är klimatet i McLaren Vale?

A

Varmt, med kylande havspåverkan

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
25
Q

Vilka druvor odlas i McLaren?

A

Shiraz, Cab Sav, Merlot och Grenache

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
26
Q

Vilket klimat är det i Coonawarra?

A

Medelvarmt kustklimat, molnigt med kylande vindar från Antarktis

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
27
Q

Vilken jordmån är det i Coonawarra?

A

“Terra Rossa”, röd lera som täcker ett djupare jordlager av kalksten

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
28
Q

Vilka druvor odlas i Coonawarra?

A

Cab Sav (no1), Merlot, Shiraz och Chardonnay

29
Q

Vad är det som är bra med röd lera?

A

Väldigt bra dränering, syresättning av jorden

30
Q

Vad är Yarra Valley känt för?

A

Ekfatslagrad Pinot Noir med god lagringspotential

31
Q

Vad är det för klimat i Yarra?

A

Kallt- till medelvarmt

32
Q

Vad odlas i Mornington Peninsula?

A

Chardonnay och Pinot Noir

33
Q

Vad odlas i Geelong?

A

Kraftfulla, komplexa chardonnayviner, jordig pinot noir, shiraz i pepprig och lätt stil

34
Q

Vad är området Goulburn Valley känt för?

A

Vita viner gjort på 100% marsanne

35
Q

Hur är klimatet i Hunter Valley?

A

Varmt, fuktigt, molnigt, halvspåverkan

36
Q

Vilken är den mest kända druvsorten i Hunter?

A

Semillon

37
Q

Hur är vinerna som görs på semillon i Hunter?

A

Lätta, låg alkohol (10-11%), torra viner med mycket god lagringspotential

38
Q

Vilka 3 druvor odlas i Hunter?

A

Semillon, chardonnay och shiraz

39
Q

Vilka är de två mest kända områden i Western Australia?

A

Margaret River och Great Southern

40
Q

Vad odlas i Margaret River?

A

Cab Sav, Merlot, Chardonnay, Semillon, Sauvignon Blanc

41
Q

Vilka är de två subregionerna i Great Southern?

A

Mount Barker och Frankland River

42
Q

Vilka druvor odlas i Great Southern?

A

Shiraz, Cab Sav och Riesling

43
Q

Hur är riesling från Great Southern?

A

Lätt, blommig (torr eller halvtorr) “Mosel style”

44
Q

Vad är tasmanien mest känt för?

A

Högkvalitativa mousserande viner gjort på traditionell metod

45
Q

Vilka druvor odlas på Tasmanien?

A

Pinot noir, Chardonnay, Sauvignon blanc, pinot gris och cab sav

46
Q

Hur är klimatet generellt på NZ?

A

Kustklimat, varmare på nordön, lite kallare på sydön

47
Q

Vilken är den viktigaste druvan på NZ?

A

Sauvignon Blanc

48
Q

Hur är Sauv Blanc från NZ?

A

Generellt mycket fruktig, aromatisk stil, hög syra, ingen eller minimal ek, gjord för att kunsumeras tidigt

49
Q

Vilka vita druvor odlas på NZ?

A

Sauvignon Blanc, chardonnay, riesling, gewürztraminer och pinot gris (alsace-druvorna pga klimatet)

50
Q

Vilka är de röda druvsorterna som odlas på NZ?

A

Pinot noir, merlot, cab sav, syrah

51
Q

Hur är klimatet på nordön?

A

Varmt, fuktigt

52
Q

Vilka druvor odlas på nordön?

A

Chardonnay, Merlot, Syrah

53
Q

Hur är chardonnay från Gisborne? (nordön)

A

Smörig stil med tropisk frukt

54
Q

Vilken är den största vinregionen på nordön?

A

Hawke’s bay

55
Q

Vad är gimblett gravels?

A

Högkvalitativ merlot-cab sav-blends

56
Q

Varifrån kommer de bästa pinot noir från NZ?

A

Martinborough

57
Q

Hur är en pinot noir från Martinborough?

A

Tät, mörkfruktig, kryddig stil med bra lagringskapacitet

58
Q

Vilken är den största och mest kända av alla NZ’s vinregioner?

A

Marlborough

59
Q

Vilka är två viktiga subregions i Marlborough?

A

Wairau och Awatere

60
Q

Vad odlas i Nelson? (sydön)

A

Sauvignon blanc, pinot noir och pinot gris

61
Q

Vilka två subregioner finns till Canterbury?

A

Christchurch och Waipara Valley

62
Q

Hur är klimatet i Christchurch?

A

Kallare, havspåverkad, platt

63
Q

Hur är klimatet i Waipara Valley?

A

Varmare och torrare pga Southern Alps och regnskugga

64
Q

Vad odlas i Canterbury?

A

Sauvignon bland, riesling och pinot noir

65
Q

Hur är klimatet i Central Otago?

A

Kontinentalt, torrt inlandsklimat, varma somrar och kalla vintrar

66
Q

Vad beror det på att solen lyser så starkt i Central Otago?

A

Hål i ozonlagret

67
Q

Hur blir pinot noir i Central Otago?

A

Pga starkt solljus blir de kraftfulla, mörk alkohol och hög alkohol

68
Q

Vilka druvor odlas i Central Otago?

A

Pinot noir, chardonnay, pinot gris och riesling(mosel style)

Vin (38 decks)

Brainscape helps you reach your goals faster, through stronger study habits.
© 2024 Bold Learning Solutions. Terms and Conditions