ITALIEN Flashcards

1
Q

Hur många regioner består Italien av?

A

20 st inkl. Sardinien och Sicilien

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

När började man odla vin i Italien?

A

2000 år före Kristus

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Hur många procent vitt resp. rött görs i Italien?

A

55% vitt, 45%rött

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Hur många DOCG finns i Italien?

A

78

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Ungefär hur många druvsorter finns?

A

ca 2000

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Hur många procent frihet (blanda fritt) har man i DOCG?

A

15%

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Hur många procent frihet har man i DOC?

A

25%

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Vad är skördeuttaget för vita viner (DOCG)?

A

77hl/ha

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Vad är skördeuttaget för röda viner (DOCG)?

A

61,5hl/ha

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Vad innebär riserva?

A

Längre fatlagring

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Vad innebär superiore?

A

Högre alkoholhalt

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Vad innebär classico?

A

Att vinet kommer från kärnan av vindistriktet, där vinet först började tillverkas

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Vilka Bolgheri-klassifikationer finns?

A

Bolgheri, Bolgheri Superiore, Bolgheri Sassicaia

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Vilka är de viktigaste DOCG-vinerna i Piemonte?

A

Asti, Gavi di Gavi, Roero, Barolo och Barbaresco

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Vilken vit druva odlas i Asti?

A

Moscato

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Vilken grön druva odlas i Gavi?

A

Cortese

17
Q

Vilken druva odlas i Roero?

A

Arneis

18
Q

Vilket var det första Super Tuscan-vinet?

A

Sassicaia

19
Q

Vilken druva odlas i Barbaresco/Barolo?

A

Nebbiolo

20
Q

Vilka är de viktigaste DOCG-vinerna i Lombardiet?

A

Franciacorta Brut och Valtellina Superiore

21
Q

Vilka druvor finns i Franciakorta?

A

Pinot Nero och Chardonnay

22
Q

Vilken druva odlas i Valtellina (Lombardiet)?

A

Nebbiolo

23
Q

Vilka är de viktigaste DOCG-vinerna i Valpolicella?

A

Amarone, Recioto della Valpolicella och Recioto di Soave

24
Q

Vilka druvor finns i en Amarone?

A

Corvina, Rondinella och Corvinone

25
Q

Vilka druvor finns i Recioto della Valpolicella?

A

Corvinone, Corvina och Rondinella

26
Q

Vilken druva finns i Recioto di Soave?

A

Garganega

27
Q

Vilka är de viktigaste DOCG-vinerna i Toscana?

A

Brunello di Montalcino(sangiovese), Carmignano(sangiovese & cabsav), Chianti & Chianti Classico, Vino Nobile di Montepulciano och Vernaccia di San Gimignano

28
Q

Vilka är de viktigaste DOCG-vinerna i Umbrien?

A

Sangrantino di Montefalco, Torgiano Rosso Riserva

29
Q

Vilka är de viktigaste druvorna i Kampanien?

A

Aglianicooch Fiano

30
Q

Vilka är de viktigaste DOCG-vinerna på Sicilien

A

Cerasuolo di Vittoria (nero d’avola & frappato)

31
Q
A