New York Flashcards
In welke AVA zijn de meeste wijngaarden van Washington aangeplant?
Columbia Valley AVA
Willamette Valley AVA ligt ten oosten of ten westen van de Cascades?
West
De Columbia Valley AVA ligt ten oosten (in de regenschaduw) van welke bergketen?
Cascade Mountains
Omdat de Columbia Valley in de regenschaduw ligt, is het gebied dor.
Wat voor soort wijngaardbeheer is nodig om de wijnstokken in leven te houden?
Irrigatie
Water komt uit de Columbia River
Wat is de grootste bedreiging waarmee druiventelers in de Columbia Valley worden geconfronteerd?
Diepe wintervorst, een grote zorg voor druiventelers, kan de oogst halveren.
Wat zijn de belangrijkste rood/zwarte druiven van Washington?
Cabernet Sauvignon
Merlot
Syrah
Wat zijn de meest aangeplante witte druiven in Washington?
Chardonnay
Riesling
Wat zijn de belangrijkste geneste AVA’s in de Columbia Valley?
Yakima Valley AVA
Walla Walla AVA
Welke Oregon AVA heeft de grootste concentratie aan wijnmakerijen en wijngaarden?
Willamette Valley AVA
Wat is het klimaat van de Willamette-vallei?
Matig Maritiem
De temperaturen worden constant gehouden door koele middagwinden uit de Stille Oceaan die het zuidelijke deel van de vallei binnenkomen via een onderbreking in het kustgebergte.
Wat is de meest aangeplante rood/zwarte druif in Oregon?
Pinot Noir
Welke witte druif wordt veel aangeplant in Oregon?
Pinot Gris
Welke grote Oregon AVA ligt ten zuiden van de Willamette-vallei?
Southern Oregon AVA
Welke wijnbouwregio in Oregon heeft de warmste groeiomstandigheden?
Southern Oregon AVA
Noem twee geneste AVA’s binnen de AVA van Zuid-Oregon.
Umpqua Valley
Rogue Valley
Hoe verhouden de wijnstokken van de wijngaarden van New York zich tot die aan de westkust van de Verenigde Staten?
Amerikaanse en hybride soorten heersen in de staat New York, terwijl de westkust van Amerika voornamelijk Vitis vinifera kweekt.
Waarvoor worden vooral Amerikaanse en hybride druivenrassen uit New York gebruikt?
Sappen, gelei en tafeldruiven
Sommige van deze druiven worden gebruikt om wijn te produceren dankzij hun winterhardheid, maar hun smaken worden doorgaans niet als wenselijk beschouwd in wijnen.
Wat zijn de meest aangeplante Vitis vinifera-druivensoorten in New York?
Wit:
riesling
Chardonnay
Rood:
Pinot Noir
Cabernet Sauvignon
Wat is de belangrijkste AVA in New York?
Finger Lakes AVA
Hoe is de Finger Lakes AVA succesvol in het kweken van v. vinifera wanneer bekend is dat het gebied zulk koud weer heeft?
Gletsjer meren slaan zomerwarmte op die ze tot ver in november afgeven, waardoor het groeiseizoen wordt verlengd.
