Eten en drinken 2 Flashcards

1
Q

spinazie

A

las espinacas

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2
Q

grapefruit

A

la toronja

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3
Q

wrote, carrot

A

la zanahoria

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4
Q

grapes

A

las uvas

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5
Q

kiwi

A

el kiwi

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6
Q

meloen

A

el melón

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7
Q

caramel custard

A

el flan (de caramelo)

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8
Q

carbohydrates

A

los carbohidratos

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9
Q

proteins

A

las proteínas

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10
Q

calcium

A

el calcio

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11
Q

fat

A

la grasa

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12
Q

to belong (to)

A

pertenecer

Ser [algo] propiedad de una persona.
la casa nos pertenece

Formar parte [una persona o una cosa] de un conjunto o grupo.
este fragmento pertenece al “Quijote”

Corresponder a alguien [una determinada función].
ese asunto pertenece al gobierno central

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13
Q

to dress (mostly with a salad dressing)

wordt ook gebruikt voor droge en natte marinades

A

aderezar

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14
Q

marineren

A

marinar

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15
Q

edible, eetbaar

edibles, eetwaren

A

comestible (Adj)

el comestible (noun)

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16
Q

artichoke

A

la alcachofa

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17
Q

dressings and condiments

A

aderezos y condimentos

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18
Q

carnivore

A

carnívoro / carnívora (Adj, noun)

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19
Q

stew

A

el estofado = el guisado = el guiso = el cocido

buiten regionale verschillen is er nog dit :
- Guisar (stewing), in sommige regio’s gebruikt als synoniem voor ‘cocinar’ is eigenlijke een slowcook methode waarbij water of bouillon gebruikt wordt.
- Estofar is also slow cooking, but mostly only with meat, in their own juices and in a covered recipient
- Un estofado es un guiso, mientras que un guiso no siempre es un estofado

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20
Q

watermeloen

A

la sandia

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21
Q

het dieet

A

la dieta

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22
Q

aardappelpuree

A

el puré de papas

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23
Q

napkin, serviette

A

la servilleta

24
Q

(small/corner) grocery store

A

el colmado

25
Q

fruit

A

la fruta

Fruto comestible de ciertas plantas y árboles, en especial cuando tiene mucha agua y es de sabor dulce.

la sandía y la manzana son frutas : watermelon and apple are fruits

el frutero : fruit vendor

26
Q

passion fruit

A

la chinola

27
Q

frying pan, bakpan

A

la sartén

el Utensilio para cocinar, usado especialmente para freír, que consiste en un recipiente metálico, redondo y poco profundo, con un mango largo para sujetarlo y manejarlo.
una sartén de teflón

28
Q

sauteren

= overvallen

= to skip something

A

saltear

29
Q

jam, marmelade

A

la mermelada

30
Q

apperitief, before dinner drinks

= appetizer, voorafje, voorgerecht, hapje

A

el aperitivo

31
Q

jelly

A

la jalea

32
Q

noodles

A

los fideos

33
Q

a slice ( of bread)

A

una rebanada de pan

34
Q

salt

salted, salty

A

la sal

salado / salada

35
Q

sauce pot, pot

A

la olla

36
Q

cocktail

A

coctel(es)

coctel de camaron : shrimp cocktail

37
Q

a cheeseboard, cheese platter, kaaspla

A

la tabla de quesos

38
Q

preserved food (in jars or cans)

A

los alimentos en conserva

alimento conservado

39
Q

sirloin

pork tenderloin

beef tenderloin

A

el solomillo

solomillo de cerdo

solomillo de ternera
ternera : veal
terneras : calves

40
Q

maple syrup

A

miel de maple

41
Q

custard

A

natilla

natilla caseres : homemade custard

42
Q

lentils

A

las lentejas

43
Q

butcher

butcher chop

A

el carnicero / la carnicera

la carnicería

44
Q

bakery

baker

A

la panaderia

el panadero / la panadera

Establecimiento en el que se elabora o se vende pan y a menudo productos de bollería

45
Q

to toast
ook : to roast

toasted

toaster

A

tostar

tostado /tostada

la tostadora

46
Q

meatball

A

la albóndiga

47
Q

popcorn

ook : kleine duifjes

A

palomitas (de maíz)

48
Q

stuffing (noun), stufffed (Adj)

to stuff

A

relleno

rellenar (also : to refill)
= llenar

Adj : Muy lleno.
Noun : Material con que se llena algo.

Picadillo sazonado de carne, hierbas u otros ingredientes, con que se llenan tripas, aves, hortalizas, etc.

llenar se usa cuando llenas una cosa por primera vez > vamos a llenar la botella
rellenar es cuando ya la has llenado y está vacía o no tiene la cantidad suficiente > vamos a rellenar la botella

49
Q

nutrition, nourishment, voeding

malnutrition, undernourishment

A

la nutrición

la desnutrición

50
Q

liqueur

A

el licor(es)

51
Q

a swallow, gulp, swig, slok

A

el trago

52
Q

blueberries

A

los arándanos

53
Q

syrup

A

el sirope
el jarabe
el amíbar

Jarabe”: es una bebida que se hace cociendo azúcar en agua hasta que se espesa, añadiéndoles zumos refrescantes o sustancias medicinales.
Jarabe: se utiliza más como producto medicinal, “jarabe para la tos”

“Almíbar”: es azúcar disuelto en agua y cocido al fuego.
El almíbar también se usa para conservas de frutas”

“Sirope”: es un líquido espeso azucarado que se emplea en
repostería y para elaborar refrescos.
El sirope es un líquido espeso: “Sirope de chocolate”.

54
Q

pumpkin

A

la calabaza

55
Q

left overs

A

las sobras

56
Q

heavy meals

A

los platos fuertes