Eten en drinken 2 Flashcards

1
Q

spinazie

A

las espinacas

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2
Q

grapefruit

A

la toronja

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3
Q

wrote, carrot

A

la zanahoria

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4
Q

grapes

A

las uvas

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5
Q

kiwi

A

el kiwi

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6
Q

meloen

A

el melón

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7
Q

caramel custard

A

el flan (de caramelo)

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8
Q

carbohydrates

A

los carbohidratos

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9
Q

proteins

A

las proteínas

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10
Q

calcium

A

el calcio

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11
Q

fat

A

la grasa

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12
Q

to belong (to)

A

pertenecer

Ser [algo] propiedad de una persona.
la casa nos pertenece

Formar parte [una persona o una cosa] de un conjunto o grupo.
este fragmento pertenece al “Quijote”

Corresponder a alguien [una determinada función].
ese asunto pertenece al gobierno central

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13
Q

to dress (mostly with a salad dressing)

wordt ook gebruikt voor droge en natte marinades

A

aderezar

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14
Q

marineren

A

marinar

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15
Q

edible, eetbaar

edibles, eetwaren

A

comestible (Adj)

el comestible (noun)

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16
Q

artichoke

A

la alcachofa

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17
Q

dressings and condiments

A

aderezos y condimentos

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18
Q

carnivore

A

carnívoro / carnívora (Adj, noun)

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19
Q

stew

A

el estofado = el guisado = el guiso = el cocido

buiten regionale verschillen is er nog dit :
- Guisar (stewing), in sommige regio’s gebruikt als synoniem voor ‘cocinar’ is eigenlijke een slowcook methode waarbij water of bouillon gebruikt wordt.
- Estofar is also slow cooking, but mostly only with meat, in their own juices and in a covered recipient
- Un estofado es un guiso, mientras que un guiso no siempre es un estofado

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20
Q

watermeloen

A

la sandia

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21
Q

het dieet

A

la dieta

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22
Q

aardappelpuree

A

el puré de papas

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23
Q

napkin, serviette

A

la servilleta

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24
Q

(small/corner) grocery store

A

el colmado

25
fruit
la fruta Fruto comestible de ciertas plantas y árboles, en especial cuando tiene mucha agua y es de sabor dulce. la sandía y la manzana son frutas : watermelon and apple are fruits el frutero : fruit vendor
26
passion fruit
la chinola
27
frying pan, bakpan
la sartén el Utensilio para cocinar, usado especialmente para freír, que consiste en un recipiente metálico, redondo y poco profundo, con un mango largo para sujetarlo y manejarlo. una sartén de teflón
28
sauteren = overvallen = to skip something
saltear
29
jam, marmelade
la mermelada
30
apperitief, before dinner drinks = appetizer, voorafje, voorgerecht, hapje
el aperitivo
31
jelly
la jalea
32
noodles
los fideos
33
a slice ( of bread)
una rebanada de pan
34
salt salted, salty
la sal salado / salada
35
sauce pot, pot
la olla
36
cocktail
coctel(es) coctel de camaron : shrimp cocktail
37
a cheeseboard, cheese platter, kaaspla
la tabla de quesos
38
preserved food (in jars or cans)
los alimentos en conserva alimento conservado
39
sirloin pork tenderloin beef tenderloin
el solomillo solomillo de cerdo solomillo de ternera ternera : veal terneras : calves
40
maple syrup
miel de maple
41
custard
natilla natilla caseres : homemade custard
42
lentils
las lentejas
43
butcher butcher chop
el carnicero / la carnicera la carnicería
44
bakery baker
la panaderia el panadero / la panadera Establecimiento en el que se elabora o se vende pan y a menudo productos de bollería
45
to toast ook : to roast toasted toaster
tostar tostado /tostada la tostadora
46
meatball
la albóndiga
47
popcorn ook : kleine duifjes
palomitas (de maíz)
48
stuffing (noun), stufffed (Adj) to stuff
relleno rellenar (also : to refill) = llenar Adj : Muy lleno. Noun : Material con que se llena algo. Picadillo sazonado de carne, hierbas u otros ingredientes, con que se llenan tripas, aves, hortalizas, etc. llenar se usa cuando llenas una cosa por primera vez > vamos a llenar la botella rellenar es cuando ya la has llenado y está vacía o no tiene la cantidad suficiente > vamos a rellenar la botella
49
nutrition, nourishment, voeding malnutrition, undernourishment
la nutrición la desnutrición
50
liqueur
el licor(es)
51
a swallow, gulp, swig, slok
el trago
52
blueberries
los arándanos
53
syrup
el sirope el jarabe el almíbar Jarabe": es una bebida que se hace cociendo azúcar en agua hasta que se espesa, añadiéndoles zumos refrescantes o sustancias medicinales. Jarabe: se utiliza más como producto medicinal, “jarabe para la tos” Jarabe de menta "Almíbar": es azúcar disuelto en agua y cocido al fuego. El almíbar también se usa para conservas de frutas” "Sirope": es un líquido espeso azucarado que se emplea en repostería y para elaborar refrescos. El sirope es un líquido espeso: “Sirope de chocolate”. Sirope is a thick liquid: "Chocolate syrup". Almíbar is made by dissolving sugar in hot water for candy and pastry. "Almíbar is also used for fruit preserves." Jarabe: is used more as a medicinal product, "cough syrup".
54
pumpkin
la calabaza
55
left overs
las sobras
56
heavy meals
los platos fuertes
57
to fast fasting
ayunar = tener ayuno ayunas Que no ha comido. Estuvimos ayunos hasta la tarde. Privado de algún gusto o deleite. Nos quedamos ayunos del banquete. Que no tiene noticia de lo que se habla, o no lo comprende. Se quedó ayuno del discurso en ayunas : on an empty stomach = without breakfast
58
Fresh seasonal (produce)
Fresco’s de temporada Fruta fresco de temporada Verdure fresco de temporada