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Spanish 101 > Eten en drinken 1 > Flashcards

Eten en drinken 1 Flashcards

1
Q

wijn

witte wijn

rode wijn

rosé wijn

A

el vino

vino blanco

vino tinto

vino rosado

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2
Q

champagne

A

el champán(es)
= la champaña

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3
Q

thee

A

el té

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4
Q

melk

A

la leche

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5
Q

chocolade

chocolate cake

A

el chocolate(s)

el pastel de chocolate

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6
Q

rijst

A

el arroz

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7
Q

voedsel, maaltijd

A

la comida

Sustancia sólida que se come y sirve de alimento.
comida picante

Acción de comer a una hora determinada del día.
el horario es continuo con una hora para la comida : the schedule is continuous with an hour for lunch

Alimento que se toma en el almuerzo o en la cena.
en la pensión le guardaban la comida para que, si quería, se la tomara en la cena : in the pension they kept the food for him so that, if he wanted, he could have it at dinner

comida chatarra : junk food

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8
Q

kaas

A

el queso

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9
Q

vegan

A

vegano / vegana (Adj)

el plato vegano

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10
Q

vegetarisch (persoon of zaak)

A

vegetariano / vegetariana

Adjective
Del vegetarianismo o relacionado con este régimen alimenticio.

Del vegetarianismo o relacionado con este régimen alimenticio.
dieta vegetariana

Noun
Persona que practica el vegetarianismo.

Persona que practica el vegetarianismo.
tras la lectura de esas obras se hizo vegetariano y adoptó el régimen terapéutico de frutas y cereales

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11
Q

delicious, verrukkelijk

A

delicioso / deliciosa

Que causa delicia o puede causarla : That causes delight or can cause it.

preparó un pastel delicioso

ha sido delicioso conversar contigo

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12
Q

frieten

A

las patatas fritas

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13
Q

het menu

A

el menú

Conjunto de platos que componen una comida.
un menú equilibrado

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14
Q

banaan

A

la banana

= el platano

gebruik in functie van locatie en soms om het verschil tss de 2 aan te tonen (plantaan is een soort banaan)

platanero : banana vendor
patanos machucados : mashed platanos

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15
Q

bonen

A

los frijoles

enk : el frijol

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16
Q

mes, vork, lepel

A

el cuchillo, el tenedor, la cuchara

cucharada : Tbs (maateenheid)
cucharadita : tsp (maateenheid)

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17
Q

bord, plate

= dish, gerecht

A

el plato

maar : in Mexico ‘platillo’ : dish
maar : in andere regio’s : platillo : klein bordje
maar : letterlijk : platillos : cymbalen

Recipiente de forma circular, plano, ligeramente cóncavo en el centro, que forma parte del servicio de mesa y sirve para poner en él una ración individual de alimento.
un plato de porcelana

Alimento preparado o cocinado para ser servido que constituye una de las partes de la comida.
primer plato

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18
Q

fles

A

la botella

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19
Q

soep

A

la sopa

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20
Q

desert

A

el postre

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21
Q

to have dinner

dinner

A

cenar

la cena

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22
Q

to have breakfast

ontbijt

to make breakfast

breakfast nook

A

desayunar

el desayuno

hacer el desayuno

el desayunador

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23
Q

zoet
ook : candy

sweetness

A

dulce

la dulzura

[sabor] Que es como el del azúcar, la miel o ciertas frutas maduras : [taste] Which is like that of sugar, honey or certain ripe fruits.

recordé el sabor dulce de las uvas de mi infancia : I remembered the sweet taste of grapes from my childhood

la dulce vida

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24
Q

kok

chef

A

cocinero /cocinera

chef : el/la chef, jeffe/jeffa de cocina

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25
tomaat
el tomate In Mexico el tomate : green tomato el jitomate : red tomato
26
mais, cor corn cob unravel, the kernels come off
el maíz la mazorca de maíz desgranarse Maíz: Refiere a toda la planta. Elote: Refiere al fruto del maíz, cuando los granos todavía están suaves. Mazorca: Refiere al fruto del maíz cuando los granos ya están maduros y secos, o sea cuando ya están duros. Olote: Refiere a la parte interna de la mazorca (o del elote) a la cual se adhieren los granos. En Argentina, Chile, Colombia, Ecuador, Bolivia, Paraguay, Uruguay y Perú el término para elote es choclo.
27
water
el agua
28
ice cream
el helado helado de vainilla helado de chocolate ook : erg koud, ijs Que está muy frío o se ha quedado muy frío : That it is very cold or has been very cold. yo no me baño que el agua está helada : I don't take a bath because the water is cold
29
smoothie
el batido el batido de leche : milkshake = malteada
30
to have lunch lunch
almorzar el almuerzo almuerzo almorzamos almuerzas almerzáis almuerza almuerzan Tomar algo como almuerzo al mediodía o a media mañana. no hay que dejarse caer por una casa justo a la hora de almorzar o cenar : you don't have to drop by a house just at lunch or dinner time
31
spek
el tocino Carne grasa de cerdo que se destina al consumo alimenticio. huevos fritos con tocino
32
boter
la mantequilla Grasa comestible que se obtiene agitando o batiendo la crema de la leche de vaca y es de consistencia blanda, color amarillento y sabor suave; se consume cruda untada en pan y también se emplea en la elaboración de platos o cocción de alimentos. la cocina francesa utiliza mucho la mantequilla = manteca : lard manteca de cerdo
33
groenten
vegetales De las plantas o relacionado con ellas. origen vegetal Planta comestible que, generalmente, se cultiva en huerto. algunos naturistas afirman que cocinar demasiado los vegetales hace que pierdan sus propiedades más beneficiosas = verdures = legumbres
34
milkshake
la malteada
35
appelsien
la naranja
36
ei omelet hard boiled egg soft boiled egg scrambled egg poached egg sunny side up pan fried egg eggs over easy
el huevo el omelete huevo duro huevo pasado por agua / huevo tibio huevo revuelto huevo pochado huevo estrellado huevo frito huevos fritos volteados con la yema tierna/liquida (lit. "fried eggs, turned over, yolk still runny)
37
worst
la salchicha : is supposed to be salted and peppered pork packed into a thin tube casing. ook : hot dog el Chorizo : is made with pork seasoned with paprika, wine and garlic, cured with smoke. el Salchichón : is made with cured ham, fat, nutmeg and large amounts of pepper grains. Embutidos : are all types of sausages, salamis, etc., everything that is stuffed in a tripe
38
pikant, spicy
picante [sabor, olor] Que pica o produce sensación de picor o ardor en el paladar o en el olfato. es un queso graso y de sabor picante
39
saus
la salsa Mezcla de sustancias comestibles trituradas y desleídas que se emplea para condimentar la comida, mezclada con ella o servida aparte. al enfriarse, la salsa espesará ligeramente : as it cools, the sauce will thicken slightly salsa de tomate : ketchup
40
avocado
el aguacate
41
ananas
la piña
42
rijp ook : mature
maduro / madura
43
aardbei
la fresa(s)
44
limonade
la limonada
45
erwten, erwtjes
los guisantes (Spanje) = los chicaros (Mexico) = los arvejas (south America) guisantes can also mean : string beans Arvejas can also mean : chickpea
46
sandwich (tussen 2 sneden brood)
el sándwich (tussen 2 sneden brood) el bocadillo (meestal gemaakt met een baguette, Spanje) = bocata la torta (gemaakt met een baguette of roll, Latijns-America) = taart, cake Especie de bocadillo hecho con dos o más rebanadas de pan de molde entre las que se pone algún tipo de alimento; se puede tomar frío o caliente. a mí me gustan los sándwiches de jamón y queso
47
schnitzel
la milanesa Filete de carne empanado
48
to cook cooked (participio pasado) vs cooked (Adj) kitchen the cook de nationale keuken
cocinar cocinado vs cocido / cocida la cocina el cocinero / la cocinera la cocina nacional Preparar un alimento para que quede listo para ser comido, especialmente cuando se somete a la acción del fuego o de una fuente de calor. hay numerosos platos típicos que se cocinan de distintas maneras según la localidad
49
dorst dorstig
la sed sediento / sedienta Necesidad o ganas de beber. apagar la sed Necesidad de agua o de humedad que tiene el campo, la tierra o una planta. con la sequía, los frutales padecen sed Deseo fuerte o intenso de algo generalmente inmaterial. sed de lectura
50
hungry, starving
hambriento / hambrienta (Adj) [persona, animal] Que tiene hambre. una población hambrienta [persona] Que tiene deseo o necesidad de una cosa. hambriento de caricias
51
bier
la cerveza la chela (Mexico)
52
koffie = coffee shop = een cafe
el café
53
cereal
el cereal ook : los cereales
54
coockie, biscuit, cracker
la galleta
55
vanille
la vainilla
56
alcohol alcoholic
el alcohol el alcohólico / la alcohólica (noun) alcohólico / alcohólica (Adj) borracho : drunk alcohólicos anónimos
57
cake
pastel (meer gebruikt voor kleine, individuele caketjes) = pie torta (latijns-Amerika) = taart tarta (Spanje) = pie maar : torta in Spanje : een vorm van flatbread maar : in Costa Rica Queque = pastel ook : panqueque : pannekoeken
58
bitter
amargo / amarga (Adj)
59
zuur
ácido / ácida (Adj)
60
kers
la cereza
61
aardapelen
las patatas = la papa(s)
62
olie azijn
el aceite el vinagre
63
smakelijk
buen provecho
64
roasted, grilled
asado / asada (Adj) the roast (noun) : el asado, la carne asada
65
barbeque
la barbacoa
66
pizza
la pizza
67
steak
el bistec ook : el filete
68
smell, scent, aroma
el aroma
69
look
el ajo
70
taste, smaak (ook als zintuig) to taste
el gusto He felt the taste of blood in his mouth : Sintió un gusto a sangre en la boca. Taste is one of the five senses : El gusto es uno de los cinco sentidos. = el sabor I don't like the taste of green grapes : No me gusta el sabor de las uvas verdes. This cheese has a very strong taste : Este queso tiene un sabor muy fuerte. probar : to taste
71
recept
la receta
72
yoghurt
el yogur
73
een krop sla
la lechuga
74
een paprika
el pimento (rojo, amarillo, verde)
75
citroen
el limón in sommigen zuid-Amerikaanse landen : limón : lime en citroen : lima
76
melkchocolade
chocolate con leche
77
whisky
el whisky
78
coctail
el cóctel(es) ook : coctailparty
79
honing
la miel
80
peer
la pera
81
bloem (voor gebak)
la harina
82
baking pan
el molde para hornear soms ook kort : el molde ook : a mold, martrijs, gietvorm
83
ingredient
el ingrediente
84
pasta
la pasta, las pastas salsa para pasta : spaghettisaus
85
spaghetti
los espaguetis
86
biscuit
bizcocho is the name given in the Spanish-speaking world to a wide range of pastries, cakes or cookies. The exact product to which the word bizcocho is applied varies widely depending on the region and country. For instance, in Spain bizcocho is exclusively used to refer to sponge cake. In Uruguay, most buttery flaky pastry including croissants are termed bizcocho, whilst sponge cake is called bizcochuelo. In Chile, the Dominican Republic and Bolivia bizcocho refers to a sweet dough (masa) baked with local ingredients, similar to the bizcocho from Spain. In Ecuador the dough of a bizcocho can either be sweet or salty. The US state New Mexico is unusual in using the diminutive form of the name, bizcochito, as the name for a locally developed and very popular cookie.
87
deeg ook : massa
la masa Mezcla consistente, homogénea y maleable que se consigue deshaciendo sustancias sólidas, machacadas o pulverizadas en sustancias líquidas; en especial la que se emplea en la elaboración de productos de repostería. masa de pastel Agrupación numerosa de personas, animales o cosas de la misma naturaleza, muy juntas y formando un cuerpo homogéneo y definido. una masa de nubes se acercaba por el horizonte Gente o conjunto indeterminado de personas. una novela para la masa
88
pepers
los chiles
89
komkommer
el pepino
90
fast food
la comida rápida
91
macaroni
los macarrones
92
groentenwinkel
la verdulería
93
spice herb
la especia la herbia
94
schaaldieren , shellfish
el marisco
95
(pork) chop
la chuleta (de cerdo)
96
ham
el jamón
97
boontjes
las habichuelas
98
ajuin
la cebolla
99
beef
la carne de res
100
champignons
los champiñones

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