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Fisiología II > digestión y absorción de nutrientes 2 > Flashcards

digestión y absorción de nutrientes 2 Flashcards

1
Q

dónde comienza la digestión de lípidos

A

en el estómago

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2
Q

qué causa la emulsificación

A

motilidad gástrica que mezcla drásticamente el contenido gástrico

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3
Q

en la emulsificación se forman partículas lipídicas de >2 nm para

A

aumentar la razón superficie/volumen que hace más eficiente la acción de la lipasa gástrica que se une a las gotas de grasa e hidroliza los TAG

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4
Q

la emulsificación está estabilizada por

A

AGL y PL

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5
Q

digestión de lípidos por lipasa gástrica

A
  • lipasa resistente a pepsina y funciona en amplio rango de pH
  • actúa sobre enlace éster y TG generando DAG y AGL
  • digiere un 10-30% de lípidos
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6
Q

luego del VG, qué requiere la emulsión

A

estabilizarla, debido a que la motricidad del intestino es menor
- se producen SB que se unen a las gotitas (evita unión de lipasa)

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7
Q

enzimas pancreáticas involucradas en la digestión de lipidos

A

lipasa, colipasa, PLA2 y lipasa activada por SB

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8
Q

mecanismo de acción de la lipasa pancreática

A

requiere de colipasa que se inserta entre las SB y genera espacios que permite el paso de lipasa

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9
Q

dónde hidroliza la lipasa pancreática

A

actúa sobre TAG hudrolizando AG en posición alfa 1, gamma 3 generando AGL y MAG

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10
Q

características de ésteres de colesterol

A
  • 15-20% del colesterol dietético se encuentra cómo éster, los que son hidrolizados por lipasa activada por SB
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11
Q

características de la digestión de fosfolípidos

A

digeridos por fosfolipasa A2 pancreática, secretada como proenzima y activada por calcio y SB (lisofosfolípidos y AGL)

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12
Q

características de micélas de SB

A
  • transporta metabolitos hidrofóbicos para que puedan difundir
  • se forman cuando aumenta SB (sobre 2 mMol)
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13
Q

concentración crítica micelar

A

concentración de 2 mMol de SB

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14
Q

la micela se estabiliza por

A

PL y AGL

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15
Q

cómo se pueden integrar compuestos poco digeridos a la micela de SB

A

hidrolizandose previamente antes de incorporarse

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16
Q

micelas mixtas esféricas

A

cuando contienen productos lipídicos migran desde el lumen intestinal a travpes de capa de agua no agitada hasta alcanzar el epitelio intestinal

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17
Q

qué ocurre con las micelas mixtas esféricas cuando alcanzan el duodeno y yeyuno proximal

A

liberan su contenido y vuelven a al lumen para recargarse con productos lipídicos

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18
Q

absorción de AGL en duodeno y yeyuno proximal

A

puedde difundir por membrana apical para entrar al enterocito y unir a FABP, es reesterificado para formar TG, los que se incorporan a QM

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19
Q

absorción de MAG en duodeno y yeyuno proximal

A

transportado activamente hacia el interior del enterocito donde vuelve a formar TAG

20
Q

eventos luminales de la digestión y absorción de lípidos de cadena larga

A
  • emulsificación
  • lipólisis
  • micelarización
  • difusión
21
Q

eventos mucosos de la digestión y reabsorción de de AG de cadena larga

A
  • captación
  • resíntesis lipídica
  • formación de QM
  • secreción a lifna
22
Q

eventos luminares de digestión y absorción de AG de cadena media

A
  • lipólisis
  • difusión
  • sin emulsificación ni micelación
23
Q

eventos mucosos de la digestión y absorción de AG de cadena media

A
  • captación
  • difusión
  • sangre portal
  • no se activan por CoA
  • no se incorporan a TAG ni forma QM
24
Q

absorción de colesterol en epitelio intestinal

A
  • se absorbe por NPC1L1
  • dentro de la célula luego es resecretado por transportador reverso ABCG5/G8
  • gran cantidad del colesterol dietario no se reabsorbe
25
Q

cómo es el mecanismo de paso de colesterol hacia la lifna

A

es esterificado por ACAT2 e incorporado a QM

26
Q

ccontenido de agua en el cuerpo

A

60% agua
- niños tienen más agua y adulto mayor tiene menos
- más músculo, más agua
- más grasa, menos agua

27
Q

movimiento de agua

A
  • la ingesta aporta 1,5 L
  • total de agua reabsorbida 6-10 L
  • deposiciones se elimina 0,1 L
28
Q

el segmento intestinal más eficiente en absorber agua

A

es el duodeno que absorbe entre 1-3 L

29
Q

cómo es el moviento de sodio

A

similar al agua, ya que el agua sigue los movimientos del sodio

30
Q

conceptos básicos de la reabsorción de electrolitos

A
  • absorción y secreción deben respetar la electroneutralidad (se absorbe un catión y un anión)
  • agua sigue pasivamente los electrolitos (isotónico)
  • absorción ocurre en vellosidades
  • secreción ocurre en las criptas
31
Q

contransportador glucosa/sodio

A
  • entrada de Na+ con glucosa, depende del gradiente de Na+ por bomba Na-K
  • es transporte activo y electrogénico (carga neta)
  • acompañado paracelularmente por absorción de Cl- y paso de agua
32
Q

intercambiador Na/H+

A

transportador activo y electroneutro (no hay movimiento neto de cargas)
sale H+ y entra Na+

33
Q

transportadores sodio/aa ocurre a nivel de

A

íleon distal

34
Q

intercambiador Cl/HCO3 en íleon distal

A

entrada de Cl- y salida de HCO3-

35
Q

cotransportador Na´+/AG volátiles en colon ascendente

A

como butirato
- transportador activo electroneutro
- depende del gradiente de sodio
- AG volátiles están aniónicos

36
Q

canal Enac en colon descendente

A

transporte pasivo y electrogénico de sodio hacia el interior del enterocito
regulado por aldosterona (lo acompaña Cl- paracelular)

37
Q

el colon usualmente reabsorbe Na+ y secreta

A

K+

38
Q

cotransportador de Na+/K/2Cl- en las criptas

A

electroneutro, permite abastecer la célula de Cl-

39
Q

potasio que ingresa al enterocito luego es secretado por

A

canal de K+ permitiendo que la célula permanezca electronegativa

40
Q

la secreción de Cl- en las criptas se da por

A

canal de Cl- apical, para mantener electroneutralidad sale Na+ paracelular (acompañado de agua)

41
Q

canal de cloro CFTR

A

forma un poro en la membrana apical
es fosforilado para abrirse

42
Q

por qué una mutación en CFTR genera fibrosis quística

A
  • no sale Cl-, por lo que no es acompañado por salida de Na+ y agua que barre el moco que se acumula
  • a nivel pancreático inhibe la liberación de enzimas
43
Q

activación de adenilato ciclasa para activar canales de Cl-

A
  • aumenta AMPc que activa PKA que fosforila a CFTR
  • activado por VIP, histamina, prostaglandinas y fosfocolina
44
Q

activación de guanilato ciclasa para apertura de canales de Cl-

A

activación por enterotoxina de E.coli
- se une a guanilato ciclasa que produce GMPc, activa PKA

45
Q

mecanismo calcio dependiente para apertura de canales de Cl-

A
  • activación x mediador colinérgico
  • aumenta Ca+2 intracelular que se une a calmodulina
  • complejo con calmodulina activa PKA dependiende
  • activación de conductancia de K+ (electronegativo)
  • fosforilación de canal de Cl- por canal CaCC
46
Q

reabsorción de agua por distintos dominios celulares

A
  • 20% transcelular y 80% paracelular
47
Q

transporte de agua intestinal por NaCl

A
  • se reabsorbe NaCl que se acumula por ser poco permeable en estas condiciones para pasar a la circulación
  • agua sigue NaCl diluyendo NaCl
  • aumenta la presión interna de la célula que permite que filtre NaCl hacia la circulación

Fisiología II (67 decks)

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