NZ US WEST- UND OSTKÜSTE, KANADA Flashcards
1
Q
- Welche sind neben Kalifornien die wichtigsten Bundesstaaten Amerikas für Weinbau?
A
Oregon | Washington State | NY State
2
Q
- Erläutern Sie Klima, Größe und Rebsorten des Bundesstaates Oregon.
A
Gelegen zw Pazifik und Cascade Range Es fehlen schützende Bergketten Feuchte Sommer, milde Winter Auf Höhe von Bordeaux, aber mit anderer Topographie 75% PN, danach CH + RI
3
Q
- Nennen Sie die wichtigsten Weinbaugebiete Oregons.
A
Willamente Valley
Umpqua Valley
Rogue Valley
4
Q
- Erläutern Sie Klima, Größe und Rebsorten des Bundesstaates Washington.
A
Zweit größter produzent nach Kali Heißes und trockenes Klima Cascade Range schirmt ab Dominierend varietals CH | SB | SE | RI - ME
5
Q
- Nennen Sie die wichtigsten Weinbaugebiete des Bundesstaates Washington
A
Puget Sound AVA – rund um Seattle
Columbia Valley
Yakima Valley
Horse Heaven Hills AVA
6
Q
- Erläutern Sie Klima, Größe und Rebsorten des Bundesstaates New York.
A
12000ha, davon 2/3 Vitis Labrusca Sehr kühle Klimazone Einheimische Sorten und amerikanische Hybridreben – Concord, Isabella, Delaware Franz. Hybriden – Baco Noir Vinifera Reben – CH, RI, GT, PB, ME, PN
7
Q
- Welche unterschiedlichen Rebgattungen werden in New York angebaut?
A
8
Q
- Nennen Sie die wichtigsten Weinbaugebiete des Bundesstaates New York.
A
Finger Lakes, Niagara Falls, Long Island
9
Q
- Bei welcher Art von Wein gilt Kanada als größter Produzent der Welt? Nennen Sie die dafür verwendeten Hauptrebsorten
A
Eiswein -> RI / Vidal Blanc
10
Q
- Welche zwei kanadischen Bundesstaaten haben ein Klassifizierungssystem nach europäichsem Vorbild eingeführt?
A
Ontario + BC
11
Q
- Was versteht man unter „Vinters Quality Alliance“?
A
Trauben zu 100% aus dem angegebenen Weinbaugebiet und zu min 75% aus der
angegebenen Rebsorte
12
Q
- Nennen Sie kanadische Weinbaugebiete.
A
British Columbia: Vancouver Island
Gulf Island
Ontario: Niagara Peninsula
Pelee Islnad
