IT EMILIA ROMAGNA

Question 1

In welchem Teil der Emilia-Romagna werden vor allem schäumende Weine erzeugt?

Answer 1

Emilia (nordwestlicher Teil)

Question 2

Welches sind der bekannteste Schaumwein der Region Emilia-Romagna?

Answer 2

a. Lambrusco  alle DOC Spielarten:
i. Lambrusco di Sorbara (60% Lambr. + 40% andere RS)  wichtigste
ii. Lambrusco Salamino di Santa Croce (85% Lambr. + 40% andere RS)
iii. Lambrusco Grasparossa di Castelvetro (85% Lambr. + 40% andere RS)
iv. Lambrusco di Modena
v. Lambrusco Reggiano
vi. Lambrusco dell’Elemilia IGT

b. Colli Bolognesi Classico Pignoletto DOCG
c. Trebbiano di Romagna DOC

Question 3

Welches war der erst weiße DOCG-Wein Italiens?

Answer 3

Erste DOCG: Romagna Albana DOCG  1987

Question 4

Welche rote Rebsorte dominiert im südöstlichen Teil der Region?

Answer 4

SG – Canaiolo Nero – Montepulciano

Question 5

An welche Spielart der Trebbiano-Traube findet man in der Region?

Question 6

Welche Spielart der Trebbiano-Traube findet man in der Region?

Question 7

EMILIA ROMAGNA

Rot- Weißweinanteil:

Answer 7

Rot- Weißweinanteil: 45% – 55%

51.000 ha

Question 8

Wichtige RS:

Answer 8

a. WW: Emilia  Moscato – Malvasia – Pignoletto (Grechetto Gentile) – SB
Romagna  Trebbiano – Albana (NB 1. DOCG Italiens 1987)
b. RW: Emilia  Lambrusco (≠ Spielarten) – Barbera – Merlot
Romagna  SG – Canaiolo Nero – Montepulciano