IT VENETO Flashcards
- Welches sind die wichtigsten Anbaugebiete der Region Venetien?
Gardasee Ostufer (Bardolino – Bianco di Custoza)
b. Bereich Valpolicella – Soave – Gambellara
c. Prosecco Gebiet (Valdobbiadene – Conegliano – Asolani)
d. Colli Berici und Colli Euganei
e. Lison Pramaggiore und Piave
- Welch bekannten Rotweine Venetiens werden aus den gleichen Trauben gekeltert?
Amarone della Valpolicella – Recioto della Valpolicella – Bardolino Superiore
(Corvina – Rondinella – Molinara – Oseleta – Corvinone)
- Welche sind die bekanntesten Weißweine Venetiens?
Soave Superiore DOCG – Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG – Colli
Euganei Fior d’Arancio DOCG – Bianco di Custoza
- Nennen Sie zwei Weißweine , deren Anbauzonen an das Ufer des Gardasees grenzen.
WW: Bianco di Custoza (Custoza: Cortese – Trebbiano – Garganega
– Friulano…)
RW: Bardolino Superiore (Bardolino: Corvina – Rondinella – Molinara…)
- Was ist Bardolino Charetto?
a. Chiaretto: Rosé
- Aus welchen Trauben wird Valpolicella gekeltert?
Corvina – Rondinella – Molinara – Oseleta – Corvinone
- Was ist die Besonderheit bei der Herstellung von Recioto-Weinen?
sowohl weiß als auch rot Passito Strohwein = aus
angetrockneten Trauben, dann erst gekeltert
- Aus welchen Trauben wird Soave gekeltert?
aus 70% Garganega, Rest aus PB – CH – Trebbiano
- Was bedeutet „Tranquillo“ beim Wein?
Stillwein
- Welcher war der erste DOCG-Wein Venetiens?
???
- Wie heißt die „Weinhauptstadt“ Venetiens?
- Die größte Weinmesse Italiens findet jährlich in Venetien statt. Wie heißt sie?
Vinitaly
- Wie heißt die alkoholstärkste Qualität des Valpolichella?
Amarone
- Unter welcher Bezeichnung kommen die Bardolino-Weine im Jahr der Ernte auf den Markt?
Novello Bardolino
Arten von Valpolicella
Amarone della Valpolicella: kraftvolle Variante
b. Recioto della Valpolicella: Auslese samtig und süß
c. Valpolicella Classico
d. Valpolicella Superiore
e. Valpolicella Ripasso Classico
f. Valpolicella Ripasso Superiore
