Bulgarien

Question 1

Vergleichen Sie die geschichtlichen Entwicklungen Bulgariens und Rumäniens.

Answer 1

BUL jahrtausendealte Tradition, Export rückläufig, gute Preis-Leistungs Weine
ROM lange Tradition, Export nur 10%, „Spritzer“ in Rumänien sehr beliebt

Question 2

Charakterisieren sie das Klima in Bulgarien.

Answer 2

kontinental, heiße Sommer, kalte Winter
Balkangebirge trennt das Land in der Mitte —> Norden etwas gemäßigter
zwei große Flüsse: Donau (Norden) und Maritsa (Süden)

Question 3

Nennen sie die wichtigsten autochthonen Rebsorten.

Answer 3

RW: Pamid, Mavrud, Melnik, Gamza (= ungar. Kadarka)
WW: Rkaziteli, Misket, Dimiat, Feteasca

Question 4

Welches sind die wichtigsten Anbaugebiete?

Answer 4

Nordregion (Kellerei Suhindol)
Ostregion … Nähe zum schwarzen Meer, Zukunftshoffnung für Top-Rotweine
Südbalkan … „Rosental“ - ein großer Teil der Weltrosenölproduktion stammt von dort
Südwestregion … kleinste Weinbauregion Bulgariens
Südregion … heißes Klima

Question 5

Warum war Bulgarien schon frühzeitig im Export so erfolgreich?

Answer 5

internationale Weinmessen, gutes Preis-Leistungs-Verhältnis

Question 6

Was sagt ihnen der Begriff „Mavrud“?

Answer 6

autochthone RW-Sorte aus Bulgarien