M3S2 Pathologies gastriques Flashcards

• Connaître les pathologies gastriques • Comprendre leurs mécanismes physiopathologiques • Connaître les principes de leur prise en charge • Comprendre les implications nutritionnelles des chirurgies gastriques • Maîtriser la définition de gastrite, d’ulcère

1
Q

quest ce que les gastrites ?

A

Les gastrites regroupent des pathologies se manifestant par une inflammation de la muqueuse gastrique pouvant être aiguë ou chronique.

Les signes d’inflammation de la muqueuse sont retrouvés à l’examen anatomopathologique de la muqueuse de l’estomac, par exemple lorsqu’une biopsie gastrique a été réalisée au cours d’une endoscopie oesophago‑gastro‑dudodénale.

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Q

Qu’est ce qu’une gastrite ? Quels sont les signes ?

A

Les gastrites aiguës expriment une inflammation d’apparition rapide, et de gravité variable selon la cause.

Les gastrites sont des situations dans lesquelles il existe un déséquilibre entre les facteurs agressifs et les facteurs de protection (soit par augmentation des facteurs agressifs, soit par diminution des facteurs de protection).

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3
Q

Par quoi la muqueuse gastrique est elle protégée contre l’acidité ?

A

La muqueuse gastrique est physiologiquement protégée par une barrière physico‑chimique nommée barrière muqueuse.

Cette barrière est constituée par la surface des cellules épithéliales, les jonctions serrées qui les relient, et une couche de mucus et de bicarbonates (sécrétions des glandes gastriques) qui les recouvre.

Elle empêche en particulier la rétrodiffusion d’ions H+ (acides), c’est‑à‑dire leur diffusion depuis la lumière gastrique vers la paroi gastrique.

En effet, il convient de rappeler que l’estomac sécrète une grande quantité de protons, dont le rôle est d’obtenir un pH très acide qui contribue à la formation du chyme à partir du bol alimentaire.

L’estomac doit donc à la fois être capable de sécréter de l’acide et de s’en protéger.

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4
Q

Comment se manifeste généralement les gastrite ?

A

Elles se manifestent généralement par une douleur épigastrique, c’est‑à‑dire une douleur abdominale en face de l’estomac (généralement au centre de la plus haute partie de l’abdomen).

Cette douleur peut s’associer à des hémorragies digestives hautes, c’est‑à‑dire à un saignement extériorisé par la bouche, en provenance de l’estomac

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5
Q

Quelles sont les causes d’agression pouvant entrainer une gastrite aiguë .

A
  • l’ingestion d’alcool
  • l’ingestion de produits caustiques (facteur agressif, association d’une œsophagite et d’une gastrite)
  • des infections : certains virus ou certaines bactéries
  • certains médicaments, notamment les anti‑inflammatoires non stéroïdiens (AINS).
  • une situation de stress aigu de l’organisme, c’est‑à‑dire de choc (défaillance de la circulation ne permettant pas d’apporter un débit sanguin suffisant aux différents organes, et notamment à l’estomac, dont la protection requiert une vascularisation suffisante de la muqueuse). Cette situation est fréquente chez les patients hospitalisés en service de réanimation.
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6
Q

Qu’est que Helicobacter pylori ?

A

Une bactérie capable de survivre dans l’estomac malgré le PH très bas et de traverser le mucus pour aller se fixer sur les cellules épithéliales gastriques et y générer une inflammation.

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7
Q

Qu’est ce que les AINS ? Exemples

A

Les AINS sont des médicaments très couramment utilisés pour lutter contre l’inflammation (effet anti‑inflammatoire), la fièvre (effet antipyrétique) ou la douleur (effet antalgique, ou analgésique).

Ces médicaments agissent en empêchant la synthèse de facteurs pro‑inflammatoires dans l’organisme tels que les prostaglandines.

Pour information, voici quelques molécules couramment utilisées appartenant à la classe médicamenteuse des AINS :

  • acide acétylsalicylique (Aspirine®, Aspegic®, Kardegic®…),
  • ibuprofène (Nurofen®…),
  • kétoprofène (Ketum®, Profenid®),
  • diclofénac (Voltarene®)…
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8
Q

Quel lié existe t-il entre AINS et gastrites ?

A

Certaines prostaglandines interviennent dans la protection de la muqueuse gastrique (car elles stimulent la sécrétion de mucus et de bicarbonates).

Ce rôle protecteur est essentiel en raison de la forte acidité du milieu gastrique.

Un effet indésirable des AINS est donc de diminuer la protection de la muqueuse gastrique, ce qui favorise les gastrites.

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9
Q

Quels sont les symptômes d’une gastrite aiguë ?

A

Le tableau clinique le plus courant consiste en des épigastralgies (douleurs de la région épigastrique, c’est‑à‑dire douleurs abdominales en regard de l’estomac) ou un inconfort digestif (syndrome dyspeptique).

Dans les cas plus graves, on peut retrouver des hémorragies digestives hautes.

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10
Q

Dans quel cas de gastrite aiguë une endoscopie est elle réalisée ?

A

Pour les cas graves comme : des patients ayant ingéré un produit caustique (tentative de suicide ou accident domestique) ou des patients présentant une hémorragie digestive.

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11
Q

Qu’est ce qu’une hématémèse?

A

Le vomissement de sang.

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12
Q

Comment diagnostique t-on une gastrite bénigne ?

A

La gastrite bénigne n’est pas réellement diagnostiquée, car le diagnostic d’une gastrite passe par l’observation d’une muqueuse gastrique inflammatoire ; or il est impossible d’observer la muqueuse gastrique sans l’atteindre par voie endoscopique.

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13
Q

Quelle est la PEC d’une gastrite provoquée par des AINS ?

A

Les douleurs épigastriques provoquées par la prise d’AINS peuvent alors disparaître grâce à des inhibiteurs de la pompe à protons (médicaments diminuant la sécrétion de protons dans l’estomac, ce qui permet d’en réduire l’acidité).

Dans le cas où les AINS ne sont pas indispensables, leur utilisation doit simplement être évitée.

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14
Q

Qu’est ce qu’une gastrite chronique ? Comment se manifeste t-elle ?

A

Les gastrites chroniques correspondent à l’évolution d’une inflammation de la muqueuse gastrique durant plusieurs semaines, mois ou années.

De même que pour les gastrites aiguës, elles peuvent s’exprimer par des douleurs épigastriques (épigastralgies).

Cependant, les causes de gastrites chroniques sont généralement moins agressives dans l’intensité immédiate que les causes de gastrites aiguës, ce qui fait que ces pathologies sont souvent asymptomatiques.

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15
Q

Comment diagnostique t-on une gastrite chronique ?

A

Le diagnostic des gastrites chroniques se fait par endoscopie, avec des biopsies donnant lieu
à une analyse anatomopathologique.

Cette analyse permettra, en fonction de l’histologie observée, de déterminer
de quel type de gastrite il s’agit.

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16
Q

Qu’est ce qu’une gastrite chronique atrophique ?

A

Il s’agit de gastrites provoquant une dégénérescence de la muqueuse gastrique.

Cette atteinte peut provoquer une diminution des sécrétions gastriques, notamment en facteur intrinsèque.

En cas de gastrite atrophique, on retrouve donc un déficit en facteur intrinsèque, provoquant une carence en vitamine B12, susceptible de provoquer une anémie macrocytaire, normochrome, arégénérative.

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17
Q

Qu’est ce que le facteur intrinsèque ?

A

Le facteur intrinsèque est un facteur sécrété par les cellules pariétales de l’estomac et participant à l’absorption de la vitamine B12.

18
Q

Pourquoi une carence en vitamine B12 est elle susceptible de provoquer une anémie macrocytaire, normochrome, arégénérative ?

A

En effet, la vitamine B12 est un cofacteur nécessaire à la synthèse de la thymine, une base constitutive de l’ADN.

Lors de l’hématopoïèse, une carence en vitamine B12 est un facteur limitant à la synthèse de l’ADN des hématies.

Cela explique qu’en cas de gastrite chronique atrophique il existe un ralentissement des divisions cellulaires donnant lieu à la production des hématies à partir de leurs précurseurs, qui s’exprime à la fois :

  • par une macrocytose (volume globulaire augmenté en raison d’une diminution de la division cellulaire)
  • une anémie (par production insuffisante d’hématies et donc d’hémoglobine).
19
Q

Quelles peuvent être les causes de gastrites chroniques atrophiques ?

A
  • Gastrites à Helicobacter pylori : il s’agit d’une gastrite atrophique provoquée par la présence dans l’estomac de la bactérie Helicobacter pylori. L’infection par cette bactérie est extrêmement fréquente. Si cette infection est rapidement traitée, la gastrite ne dépasse pas le stade de gastrite aiguë. En revanche, c’est l’absence de traitement de cette infection qui est à l’origine d’une gastrite chronique. Le principal risque est l’évolution vers l’ulcère gastrique et le cancer.
  • Gastrites auto‑immunes : il s’agit de pathologies au cours desquelles le système immunitaire du patient se dirige contre son propre estomac. Il s’agit principalement de la maladie de Biermer, pouvant associer gastrite et anémie.
20
Q

Quels sont les symptômes des gastrites chroniques ?

A

Elles sont le plus souvent asymptomatiques ou peu symptomatiques.

Elles peuvent se manifester, comme les gastrites aiguës, par des épigastralgies ou un syndrome dyspeptique.

21
Q

Comment pose t-on le diagnostique d’une gastrite à Helicobacter ?

A

Le diagnostic de gastrite à Helicobacter pylori est porté grâce aux biopsies réalisées au cours d’une endoscopie gastrique, qui permettent de retrouver l’aspect inflammatoire définissant la gastrite à l’examen anatomopathologique, et la bactérie Helicobacter pylori à l’examen microbiologique.

22
Q

Comment pose t-on le diagnostique d’une maladie de Biermer ?

A

Le premier élément concourant au diagnostic de la maladie de Biermer est généralement l’apparition d’une anémie macrocytaire, normochrome, arégénérative, associée à une carence en vitamine B12 sur un dosage sanguin.

Le diagnostic est ensuite étayé par la recherche d’auto‑anticorps sanguins (puisqu’il s’agit d’une maladie auto‑immune) dirigés contre le facteur intrinsèque ou contre les cellules pariétales gastriques.

L’endoscopie gastrique permet de réaliser des biopsies, pour lesquelles l’examen anatomopathologique révèle une atrophie de la muqueuse

23
Q

Quelle est la PEC des gastrites à Helicobacter ? de la maladie de Biermer ?

A

La prise en charge des gastrites à Helicobacter pylori passe par l’éradication de ce germe.

La prise en charge de la maladie de Biermer nécessite une supplémentation en vitamine B12 à vie.

24
Q

Quel autre type de gastrites existe t-il ?

A
  • Gastrite par reflux biliaire : les sels biliaires sécrétés dans le duodénum par la vésicule biliaire peuvent venir agresser la muqueuse gastrique s’ils refluent vers l’estomac.
  • Gastrite par éthylisme chronique : autrement dit, gastrite des patients alcooliques.
  • Gastrites médicamenteuses : principalement par prise chronique d’AINS.
  • Autres causes : infections par des parasites, allergies, maladie coeliaque, maladie de Crohn, gastrite postchirurgicale, gastroparésie du diabétique…
25
Q

Qu’est ce qu’un ulcère de l’estomac ?

A

L’ulcère est une atteinte de l’estomac ou du duodénum (première portion de l’intestin) caractérisée par une perte de substance atteignant la musculeuse.

La perte de substance est la conséquence de l’agressivité des sécrétions acides sur la paroi de l’estomac.

26
Q

Quels sont les 5 tuniques de l’estomac et de l’intestin ?

A

Depuis la plus interne jusqu’à la plus externe sont :

  • la muqueuse,
  • la musculaire muqueuse,
  • la sous‑muqueuse,
  • la musculeuse
  • l’adventice
27
Q

Quels sont les principaux facteurs de risques de l’ulcère gastroduodénale ?

A

Il s’agit d’une pathologie assez fréquente et dont les deux principaux facteurs de risque sont:

  • l’infection par Helicobacter pylori
  • la prise d’anti‑inflammatoires non stéroïdiens.
28
Q

Comment l’infection par Hélicobacter pylori provoque t-elle un ulcère

A

Lors de l’infection par Helicobacter pylori, la muqueuse agressée devient inflammatoire, donnant lieu à une gastrite aiguë, puis à une gastrite chronique,
qui constitue un terrain fragilisé susceptible de s’ulcérer.

29
Q

Comment se forme un ulcère dans le duodénum ?

A

Le duodénum est une zone moins acide que l’estomac, car il reçoit les sels biliaires qui viennent neutraliser l’acidité.

Cependant, c’est en cas d’acidité excessive du duodénum que la muqueuse duodénale se transforme en muqueuse gastrique (métaplasie) et devient à risque de s’ulcérer.

30
Q

Quels sont les signes d’un ulcère ?

A

Les manifestations cliniques de l’ulcère peuvent être absentes ou minimes.

Il s’agit principalement d’une douleur épigastrique de type crampe ou brûlure, survenant à distance des repas et soulagée par la prise d’aliments, par la prise de médicaments antiacides.

De nombreuses complications de l’ulcère sont possibles.

31
Q

Comment se fait le diagnostique d’un ulcère gastro-duodénale ?

A

Le diagnostic de l’ulcère se fait par une endoscopie oeso‑gastro‑duodénale qui permet d’observer la perte de substance de l’estomac ou du duodénum.

À l’occasion de cette endoscopie, il est indispensable de réaliser des biopsies, afin de rechercher la présence d’Helicobacter pylori.

En effet, l’infection par Helicobacter pylori doit toujours donner lieu à un traitement.

L’endoscopie permet également de localiser l’ulcère, car les conséquences des ulcères gastriques et des ulcères duodénaux ne sont pas les mêmes.

32
Q

Quelles sont les complications d’un ulcère ?

A
  • Hémorragies digestive
  • la perforation de l’ulcère
  • le cancer gastrique
  • La sténose du pylore ou duodénum (+ rare)
33
Q

Quels sont les signes d’une hémorragie digestive ?

A

Les ulcères sont des lésions très susceptibles de saigner.

Selon la localisation, l’hémorragie peut être minime et sans conséquence, ou gravissime.

Du sang peut être retrouvé dans les selles, il s’agit de rectorragies ou de méléna.

Dans tous les cas, la présence de sang dans les selles d’un patient est un paramètre important et nécessitant d’évoquer le diagnostic d’ulcère hémorragique.

34
Q

Quelle est la différence entre rectorragie et méléna ?

A

Rectorragies : sang rouge, non coagulé, en cas de saignement abondant

Méléna : sang noir, coagulé, en cas de saignement moins intense

35
Q

Quel type d’ulcère présente le plus d’ hémorragies digestives ? Pourquoi ?

A

Les hémorragies sont encore plus fréquentes dans les ulcères liés aux AINS, car les AINS sont des médicaments qui ont pour autre effet indésirable de faire saigner (en altérant
la fonction des plaquettes, les cellules sanguines responsables de la coagulation).

36
Q

Qu’est ce qu’une perforation d’un l’ulcère ?

A

Il s’agit de l’extension de la lésion ulcéreuse à la totalité des couches cellulaires, qui va perforer la paroi de l’estomac (ou du duodénum).

Le contenu de l’estomac (ou du duodénum) est donc en contact avec la cavité péritonéale, ce qui provoque une péritonite.

37
Q

Qu’est ce que le péritoine ? une péritonite ?

A

Le péritoine est une membrane séreuse continue (formée par une couche simple de cellules épithéliales) qui tapisse l’abdomen, le pelvis et les viscères, délimitant l’espace virtuel de la cavité péritonéale.

La péritonite est une très grave complication, s’exprimant par des douleurs abdominales très intenses et des contractures abdominales.

38
Q

Quelle est la différence majeure entre l’ulcère gastrique et l’ulcère duodénal.

A

Seul l’ulcère gastrique chronique est susceptible de se cancériser.

Ce risque n’est pas négligeable puisqu’il concerne environ 2 % des ulcères gastriques chroniques.

39
Q

Qu’est ce qu’une sténose du pylore ou du duodénum ?

A

Il s’agit d’un rétrécissement du calibre du pylore (dernière partie de l’estomac, faisant la jonction avec le duodénum) ou du haut du duodénum, à l’origine de vomissements.

40
Q

Comment peut on éradiquer Hélicobaster pylori ?

A

Si la bactérie a été retrouvée sur les biopsies prélevées lors de l’endoscopie, elle doit être éradiquée.

Le traitement regroupe plusieurs antibiotiques et un inhibiteur de la pompe à protons.

L’efficacité de l’éradication doit être vérifiée.

La vérification de l’éradication repose sur un test respiratoire à l’uréase.

41
Q
A